Куриные котлеты с чили
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
22 Окт 2009 20:35
Очень-очень вкусные котлетки в пикантной подливке
![]() ![]() Нам понадобится: 600гр. куриного фарша 2 кусочка черствого белого хлеба 1 луковица 2 черешка сельдерея 2 морковки 1 яйцо 1 острый красный перец 800гр. консервированной белой фасоли 600гр. консервированных томатов соль перец. Лук и сельдерей измельчаем,обжариваем до мягкости. Хлеб раскрошить,соединяем в миске фарш,хлеб,яйцо,лук и сельдерей. Солим,перчим. Хорошенько вымешиваем фарш. Добавляем 3 ст.л. воды (я не добавляла т.к фарш был не плотным) Мокрыми руками формируем котлетки и обжариваем на сковородке после того как все котлеты поджарились,перекладываем их на тарелку,а в сковороду наливаем 0.25 стакана горячей воды и готовим на среднем огне,соскребая лопаткой мясные соки со дна и бортиков. Морковьт нарезаем полосками острый перец измельчаем обжариваем вместе морковь и перец добавляем томаты вместе с соком,тушим разминая их солим,вливаем 300 мл воды и доводим до кипения. Выкладываем в соус котлеты накрываем крышкой и тушим 10 минут. Фасоль отбросить на дуршлаг,промыть и добавить к котлетам. Прогреть 3-4 минуты и подавать к столу. (я фасоль не люблю,поэтому не добавляла ![]() Приятного аппетита!!! ![]() |
Джанго
32 года Санкт-Петербург |
||
22 Окт 2009 21:09
Ой, Катюшка, не успеваю я за тобой !!!
![]() ![]() ![]() Вкуснотищу одну за другой выставляешь !!! ![]() ![]() ![]() ![]() А я только слюни успеваю подбирать ... ![]() ![]() ![]() Катюшка, спасибо тебе !!! Котлетки - улетные !!! ![]() ![]() Сочненько, пикантненько, вкууууусно !!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Miuda
35 лет Москва |
||
22 Окт 2009 21:12
Да и недолго ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
32 года Санкт-Петербург |
||
22 Окт 2009 21:18
Джанго
Очередной шедевр от Кати! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо! ![]() ![]() ![]() |
Разик
24 года Казахстан |
||
22 Окт 2009 21:25
Здорово,меня уже ждут ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
32 года Санкт-Петербург |
||
22 Окт 2009 21:28
Джанго
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Разик
24 года Казахстан |
||
22 Окт 2009 21:31
ой ну слава богу ![]() ![]() |
Джанго
32 года Санкт-Петербург |
||
23 Окт 2009 0:19
охх
![]() ![]() ![]() ![]() |
ZaRaZka
33 года Норильск(Казань) |
||
23 Окт 2009 0:22
на здоровье ![]() ![]() |
Джанго
32 года Санкт-Петербург |
||
23 Окт 2009 0:38
отличные котлетки. забираю в закладки
![]() ![]() ![]() ![]() |
Голда
|
||
23 Окт 2009 0:40
спасибо ![]() ![]() ![]() |
Джанго
32 года Санкт-Петербург |
||
23 Окт 2009 11:54
Джанго
Хороши котлетки ![]() ![]() ![]() |
KceHbka
|
||
23 Окт 2009 18:27
Оксана спасибо!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
32 года Санкт-Петербург |