Фруктовые розочки

Очень мне понравилась идея таких вот розочек из слоеного теста с фруктами, увиденная на просторах интернета !!! Может кому-нибудь тоже понравится и пригодится !!!

P.S. Приношу свои извинения Катерине и Полине, чьи рецепты таких розочек уже есть на сайте, а я не заметила !!!
Вот замечательные розочки от Катерины:
http://forum.say7.info/topic16633.html
А вот чудесные розочки от Полины:
http://forum.say7.info/topic13306.html
Ну и мои :







250 г бездрожжевого слоеного теста
2-3 яблока (груши, нектарины, сливы)
сахарная пудра
вода+сахар для сиропа

1. Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими дольками (1-2 мм). Варить дольки в сахарном сиропе до мягкости минут 3-5 (я использовала нектарины и их не варила).
2. Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2х30 см. На полоску положить дольки фруктов.

И так до конца полоски.
Завернуть рулетиком.


Конец теста подвернуть под розочку и защипать тесто. Розочку немного распушить.


3. Выложить розочки на смазанный маслом или застеленный бумагой противень.


По рецепту выпекать при температуре 180, минут 10-15. Я пекла дольше, чтобы тесто внутри пропеклось, после 15-ти минут оно еще было сыровато (духовка у меня без градусов). Можно одну розочку попробовать для определения полной готовности.
4. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой. Так как я нектарины не варила в сиропе, розочки получились не очень сладкими, пудры можно побольше сыпать !

Приятного аппетита !!!

Ирина, как здорово и просто оказывается! Возьму на заметку!!!

Katrin75 писал(а):

Ирина, как здорово и просто оказывается! Возьму назаметку!!!

Катюш, действительно очень просто !!! И я очень рада, что тебе понравилась эта идея !!! Надеюсь, что воспользуешься !!! Спасибо большое, что заглянула и оценила !!!

Красота-то какая

Маримуха писал(а):

Красота-то какая

Спасибо, очень приятно !!!

Пригодится, конечно... Спасибо, Ирочка за такую красоту.
Сахарные розочки я уже делала, а такие пирожные очень хочется попробовать...

Ириша, вот это волшебство!!!!!! Просто нереально красиво!!! Таких розочек я еще не видела!!! И ведь в самом деле просто и доступно! А ведь ими можно и тортик украсить!!! Особенно слоеный, типа Наполеона, например...
Ириша, огромное тебе спасибо за блестящую идею, рецепт и воплощение!!!!! Просто браво!!!

Ирочка, спасибо, что показала нам этот замечательный рецепт! Удивительной красоты получились розочки!

Ирочка, я тоже в отпаде от такой красивой и ювелирной работы!!!! Очень понравилось И тоже, как Катюша, подумала - здорово украсить торт на праздник Забираю идею - спасибо огромное!

Вау! Какая красота
Иришка спасибо, что поделилась такой красотищей

blirise какая красота!!! Спасибо большое за рецепт!

blirise
иришаааа ну ооочень красиво!!!!!!!!!!!! спасибо милая

Красотень!

blirise
Какие розочки!!!Солнечные-пресолнечные!Отличная идейка.Забрала в закладки.И когда только успеть все попробовать?)))

* Светлана * писал(а):

Пригодится, конечно... Спасибо, Ирочка за такую красоту.

Я очень рада, Светик, что тебе понравилось !!!

* Светлана * писал(а):

Сахарные розочки я уже делала, а такие пирожные очень хочется попробовать...

Да, они похожи, но эти интересны тем, что это отдельное блюдо !!! Спасибо большое за отзыв !!!

Miuda писал(а):

Ириша, вот это волшебство!!!!!! Просто нереально красиво!!!

Катюша, спасибо за такую восторженную оценку, мне очень-очень приятно !!!

Miuda писал(а):

А ведь ими можно и тортик украсить!!!

Да-да-да, на сайте уже есть идея украшения торта сахарными розочками, а это розочки в тесте, самодостаточные !!!

Miuda писал(а):

Ириша, огромное тебе спасибо за блестящую идею, рецепт и воплощение!!!!! Просто браво!!!

Спасибо тебе огромное, Катюшенька, за добрые слова !!!

STAR*KA писал(а):

Ирочка, спасибо, что показала нам этот замечательный рецепт! Удивительной красоты получились розочки!

Танюша, я счастлива, что рецепт нравится, ура-а-а-а-а-а-а !!! Спасибо за оценку !!!

Bastilda писал(а):

Ирочка, я тоже в отпаде от такой красивой и ювелирной работы!!!! Очень понравилось

Яночка, я очень-очень-очень рада-рада-рада !!! Спасибо за такие приятные слова !!!

Bastilda писал(а):

И тоже, как Катюша, подумала - здорово украсить торт на праздник

Я ответила Катюше, что на сайте есть идея украшения торта сахарными розочками, для торта наверно те больше подойдут, эти больше как отдельное блюдо, хотя почему нет !!!

Bastilda писал(а):

Забираю идею - спасибо огромное!

Буду счастлива, если идея пригодится !!!

какая красота!!!!!
очень здорово

античная роза писал(а):

Вау! Какая красота Иришка спасибо, что поделилась такой красотищей

Иришик, мне так приятно, что ты оценила эти розочки !!! Очень надеюсь, что идея пригодится !!!

Joolasja писал(а):

какая красота!!! Спасибо большое за рецепт!

Юленька, я очень рада, что рецепт заинтересовал !!! Пусть розочки реально порадуют !!!

elenusca писал(а):

иришаааа ну ооочень красиво!!!!!!!!!!!! спасибо милая

Леночка, спасибо за оценку !!! Надеюсь, что попробуешь как-нибудь !!!

Морковка писал(а):

Красотень!

Валентина, спасибо !!! Очень приятно !!!

Ulitza писал(а):

Какие розочки!!!Солнечные-пресолнечные!Отличная идейка.Забрала в закладки.

Юличка, я очень рада, что идея понравилась !!!

Ulitza писал(а):

И когда только успеть все попробовать?)))

Это точно , сама задаюсь таким вопросом !!!

Ух, какая красотаааа! Ирочка, присоединяюсь и благодарю за бесценную идею украшения и замечательного лакомства в одном! Ведь всё так просто, но никогда бы в голову не пришло такое сделать Никогда не устану утверждать и восхищаться прекрасным исполнением, одна к одной все розочки Ирочка, спасибо!

наталия-я писал(а):

какая красота!!!!! очень здорово

Натали, спасибо, очень приятно !!!

Шык.Блеск.Красота.

loranas писал(а):

Ух, какая красотаааа! Ирочка, присоединяюсь и благодарю за бесценную идею украшения и замечательного лакомства в одном!

Ларочка, спасибушки !!!

loranas писал(а):

Ведь всё так просто, но никогда бы в голову не пришло такое сделать

И мне бы не пришло !!!

loranas писал(а):

одна к одной все розочки

Я старалась !!!

loranas писал(а):

Ирочка, спасибо!

Ларушкин, я так рада, что рецепт понравился !!! Тебе спасибо большое за твое внимание !!!

vaisochka писал(а):

Шык.Блеск.Красота.

Лариса, спасибо за приятную оценку !!!

оригинально! Часто пеку из слоеного теста, но так еще не пробовала... беру на заметочку!!!

blirise
Ирина,я в восторге!
неимоверно красиво!
занесла в закладки,спасибо!

blirise
Ириша, вот это шедевр! Когда я увидела фото, то подумала, что такое мне не сотворить ни в жизнь Но после твоего мастер-класса можно попробовать тряхнуть стариной. У меня тоже первой мыслью было, что это прекрасное украшение для торта.

Юлька_медик писал(а):

оригинально! Часто пеку из слоеного теста, но так еще не пробовала... беру на заметочку!!!

Юльчик, спасибо за внимание !!! Буду очень рада, если воспользуешься этой идеей !!!

nata69 писал(а):

Ирина,я в восторге! неимоверно красиво! занесла в закладки,спасибо!

Наташенька, я очень-очень рада, что розочки понравились !!! Спасибо большое за оценку !!!

Keily писал(а):

Ириша, вот это шедевр!

Оленька, спасибо большое !!!

Keily писал(а):

Когда я увидела фото, то подумала, что такое мне не сотворить ни в жизнь Но после твоего мастер-класса можно попробовать тряхнуть стариной.

Еще как можно , только не стариной , какие наши годы , мы тут все молодые и прекрасные хозяюшки !!!

Keily писал(а):

У меня тоже первой мыслью было, что это прекрасное украшение для торта.

Столько любителей тортиков , все хотят их украшать !!!