Корзиночки «Тают во рту»

Эти корзиночки буквально тают во рту, очень нежные!!


Для теста:
- 150 г.муки
- 90 гр холодного масла, презанного кусочками
- 60 г. сахарной пудры
- 1 яйцо слегка взбитое

Руками растереть масло, муку, сахарную пудру до получения крошки,
добавить яйцо и замесить тесто, скатать в шар иохладить 30 мин.

В формочки распределить тесто и выпечь корзиночки до золотистого цвета при температуре 180 градусов.

ложечкой смешиваем сметану с сахарной пудрой и ванилином. Выкладываем в корзиночки и сверху посыпаем любыми ягодками. У меня черника и смородина.

КРисТино4КА, это не обычно и полезно!!!суперский рецепт вкуснятки к чайку!!!

КРисТино4КА
Кристина,а в каких формочках ты печешь? их надо смазывать?

КРисТино4КА писал(а):

У меня черника и смородина.

хочу
Да; где взять?

еленка писал(а):

КРисТино4КА Кристина,а в каких формочках ты печешь? их надо смазывать?

я Пеку в силиконовых, смазывать не надо. Если не силиконовые думаю тоже не надо смазывать, это же песочное тесто, оно легко вытасивается

katinka писал(а):

хочу Да; где взять?

у меня замороженные ягоды от бабушки с украины)

katinka писал(а):

Да; где взять?

КРисТино4КА писал(а):

у меня замороженные ягоды от бабушки с украины)

И у меня замороженные есть!!! Кристиночка, спасибо за отличный рецепт!!!

КРисТино4КА
Название очень хорошее! Сразу ощущается нежный вкус корзиночек!
Спасибо!

Ирулька, Разик спасибо!

Наверное очень вкусно! А что если попробовать наполнить эти корзиночки сливочным кремом?

Солнышко!!! писал(а):

Наверное очень вкусно! А что если попробовать наполнить эти корзиночки сливочным кремом?

масло со сгущенкой или сливки? если масло со сгущенкой то так нежно не будет. именно от сметаны корзиночки становятся очень нежными или от сливок

Попробую

Кристина, спасибо за рецепт!
В корзиночки я положила свежеперетертую с сахаром смородину и наполнила белковым кремом (швейцарское безе).

Очень вкусно