Еврейское блюдо (простейший сырный салат)

Сразу оговорюсь: я не знаю действительно ли оно из еврейской кухни, но его делает моя мама, всегда его так называла и мне не хочеться ничего переиначивать!
Готовиться быстро и легко!
3 плавленных сырка (по 100гр)
5 вареных яиц
2 зубочка чеснока (на чеснокодавку)
майонезик
Сыр я кладу в морозилку что бы его было легче натирать на терке.
Сыр и яйца трем на крупную терку, добавляем чеснок, перемешиваем и заправляем майонезом.
Можно и как салатик, можно и на хлебушек!
Ах, вкусняшка! Попробуйте!

Викуша!
Этот салатик у нас называется "Белочка".
Мы его тоже всегда делаем !
И не важно как его называть,главное,что он очень вкусный!!!!!
Молодец!!!

Кстати...Я из Никополя....

Приветик Манюничка! Очень рада видеть здесь своих землячек. сама к сожалению в Никополе никогда не была

Мышечка Викуся писал(а):

к сожалению в Никополе никогда не была

Ну и не надо...
Главное,что мы встретились здесь!

И я, и я, и я того же мненияяяяя!!!

А я тоже такой салатик люблю, ток он у меня раньше никак не назывался, а теперь с названием будет

В студенческие времена мы тоже частенько сооружали такое блюдо - было дёшево и сердито! !Мышечка Викуся, спасибо, что напомнила рецепт!

Пожалуйста, девочки, пожалуйста! Угощайтесь!

Этот салат часто делала моя любимая тетя(к сожалению, ушедшая от нас в мир иной), но почему-то всегда его называла "Солдаты идут". Название прикольное, а откуда оно происходит - никто не знае, но мы этот салат тоже стали так называть.

Этим салатиком я всегда фарширую помидоры, очень вкусно.

Мышечка Викуся

А я с самого детства люблю такую бутербродную пасту!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(плавленные сырки+майонез+чеснок и никаких яиц!)
Здесь вместо плавленных сырков,я беру Филадельфию(даже тереть не надо,ложкой размял и порядок)
И использую не только для бутербродов,но и когда запекаю курочку,кортошку(сверху мажу)

Лав-Ира писал(а):

Здесь вместо плавленных сырков,я беру Филадельфию(даже тереть не надо,ложкой размял и порядок)

Или можна сыр "Моцарелла " брать. Он подходит, потому что мягкий.

Virginia писал(а):

Или можна сыр "Моцарелла " брать. Он подходит, потому что мягкий.

Будэм знать

Лав-Ира
А вот с Филадельфией ты мне подкинула идею.

Virginia

Лав-Ира
DA! Век живи, век учись, дураком умреш!

Ой, девочки! Ну куда мне без вас! Столько идей! всех чмок-чмок-чмок!

Всем доброго времячка!
Хочу вставить и свои 5 копеек, я в этот салатик добавляю (из морозилки на терочке) сливочного маслеца чуток, он получается мягче, и если хотите на Новый Год слепить из него снеговика он не разползется

Девчатки!!! Умницы!!!

Как говорится:"с миру по нитки....." и у нас новые блюда!!!
Спасибо за идеи

Ой! А у нас в Латвии этот салатик называется КОСМОС , только мы берем вообще любой сыр Ну очень люблю этот салатик

Как вкусненько!!!
Идея со снеговиком мне очень понравилась!!!
Девочки!!!

Девочки спасибо вам за идейки!!! На этих выходных планирую приготовить салат, да еще и сделать с ним фаршированные крабовые палочки, о впечатлениях расскажу...

А можно и маскарпоне и начинить этой смесью заварные булочки (см Эклеры на Настином сайте) Получатся профитроли.

Я читала Наташенька, только с заварным тестом да и слюбым другим не очень дружу, но на выходных поробую этим салатам нафаршировать крабовые палочки по рецепту Тети Тани...Я в таком предвкушении...мммм
Спасибо вам за отзыв и предложение!!!! Я не сомневаюсь, что вы прекрасная хозяйка!

я в такой салатик добавляю мелко порезанный болгарский перчик
очень вкусный, а времени занимает 5 минут