Пирожки с тунцом
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
09 Сен 2011 1:41
 |
omilo
 Ольга VA, USA   |
 На 9 маленьких пирожков: Слоеное тесто, готовое , 1 лист, 240 гр 1 небольшой красный сладкий перец 1 маленькая луковица 1 банка тунца в собственном соку (150 гр) 1/2 пучка петрушки 2 ст.л. оливкового масла Сладкий чили соус 1-2 ч.л., по вкусу соль, молотый черый перец 1 яйцо, слегка взбитое Разморозить слоёное тесто в холодильнике. Перец хорошо помыть и запечь под грилем, до «обугливания» кожицы. Положить перец в полиэтиленовый пакет, плотно закрыть и оставить минут на 20. Снять с перца кожицу, удалить плодоножку, сок и семена. Перец мелко порезать. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. Петрушку мелко порубить. Отцедить тунца от жидкости. К луку добавить красный перец, измельченный тунец, петрушку. Обжарить 3 минуты. Добавить по вкусу сладкий соус чили. Приправить солью и перцем. Начинку остудить. Разогреть духовку до 200 градусов. Слоеное тесто слегка раскатать на присыпанной мукой поверхности. Вырезать из теста 9 кружков (диаметром 7 см). Выложить на половину каждого круга по 1-2 ч.л. начинки. Смазать края кружков водой. Тщательно защипать края. Выложить пирожки на противень, на расстоянии 5-7 см между пирожками. Смазать пирожки яйцом. Выпекать 30 минут до золотистого состояния. Подавать тёплыми.  Приятного вам!  |
|
|
09 Сен 2011 1:48
|
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|
Ольга! Во время рецепт появился. Есть слоёное тесто и банка тунца. Спасибо.
 |
|
|
09 Сен 2011 2:18
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
Татьян, на здоровье Вам
 |
|
|
09 Сен 2011 2:37
|
Жанчик
 Janna 66 лет Израиль |
|
Оленька! Спасибо за рецептик! При моей любви к слоеному тесту и тунцу - это как раз то, что мне нужно!!!
|
|
|
09 Сен 2011 4:37
|
Joolasja
 Юля 43 года |
|
omilo
Оля!! Пирожки- прелесть!!  Спасибо за рецепт, обязательно сделаю!!  |
|
|
09 Сен 2011 5:30
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
Жанночка
Юля На здоровье вам, дорогие |
|
|
09 Сен 2011 7:51
|
Тори.я
 Виктория USA,NY - Latviya |
|
Оль аппетитненько мммммммм
,жаль разреза нет! |
|
|
09 Сен 2011 8:01
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
Вик, все "разрезы" уже уничтожены
Да и видно там, особо, ничего не было - пирожки-то маленькие
Просто, поверь на слово - очень быстро и вкусно |
|
|
09 Сен 2011 14:22
|
античная роза
 Ирина 49 лет Раменское Московская обл. |
|
Какие аппетитные ммм....
|
|
|
09 Сен 2011 18:06
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
|
|
|
10 Сен 2011 11:29
|
корделия
 елена 55 лет Ростов |
|
Замечательные пирожки!
 Глянцевые, малюсенькие - на один зубок!Люблю такие!  |
|
|
10 Сен 2011 12:43
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
omilo
Ольчик, красотища!  |
|
|
11 Сен 2011 8:33
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
Еленка
Оленька спасибо, девочки |
|
|
11 Сен 2011 17:57
|
Miuda
 Екатерина 38 лет Москва |
|
Оленька, я, как всегда, потрясена до глубины души твоими фотографиями!!!
Пирожки словно из сказки!!!  Рецепт доступный, а несладкую выпечку у нас в семье просто обожают!!!  Забираю с удовольствием рецепт, прихватив с собой парочку твоих вкуснейших пирожков!!! 
Спасибо огромное, Оленька, за чудесный рецепт и роскошную подачу!!!  |
|
|
11 Сен 2011 19:02
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
Катюнь, спасибо и, конечно, угощайся
 |
|
|
17 Сен 2011 9:11
|
o_lein
 Катя 27 лет г. Губаха Перм. край |
|
omilo
Оленька И снова ты нас радуешь чудеснейшим рецептом любим-любим пирожки с тунцом твоей вариант сказочный |
|
|
19 Сен 2011 9:36
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
Катенька, спасибо
|
|
|
29 Окт 2011 23:00
|
Safina
 Ессентуки |
|
как это вкусно!!!Оленька спасибо!!!
|
|
|
30 Окт 2011 1:49
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
|
|
|
17 Июн 2012 21:59
|
samanta99
 samanta99 38 лет Rochester,NY |
|
Zdravstvujte,a kakoe vy testo pokupaete?
Spasibo |
|
|
18 Июн 2012 1:01
|
omilo
Ольга VA, USA |
 |
|
|
13 Окт 2012 23:04
|
ТЕН
 Елена |
|
omilo
Делала сегодня и твои пирожки.  Делала двойную порцию. Начинки из 1 банки тунца, 1 перца и 1 лука хватило на двойную порцию. Даже еще немного осталось. Начинка вкусная, а пирожки быстро делаются. Очень хороший вариант если надо быстро приготовить закуску.  Очень вкусные пирожки!   Спасибо Оличка!  |
|
|
14 Окт 2012 7:16
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
Вкусно, Алён
|
|
|
22 Ноя 2013 19:06
|
*Elisha*
 Элина |
|
Оль, несу спасибку, только не знаю, в какую темку отнести!
Пирожки решила испечь... за слоёным тестом лень было тащиться в такую погоду... Порыскала по твоим рецептам - нашла вот эти пирожочки http://forum.say7.info/topic69451.html Сделала это тесто, а начинку тунцовую. Испекла. Когда попробовала, думаю - танафик мне то магазинное тесто, када такое обалденное можно сделать!! Вкусное, рассыпчатое, в работе приятное! Я добавила третью часть ржаной муки. Пирожки - улёт! Муж в восторге! Сразу все и слопали
Фотки все, какие есть Не могла выбрать!
      |
|
|
23 Ноя 2013 4:34
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
Какая красота - хорошо, что много фотографий
|