Пирожки с тунцом
Сообщение | Автор |
---|---|
09 Сен 2011 1:41
|
omilo
VA, USA |
На 9 маленьких пирожков: Слоеное тесто, готовое , 1 лист, 240 гр 1 небольшой красный сладкий перец 1 маленькая луковица 1 банка тунца в собственном соку (150 гр) 1/2 пучка петрушки 2 ст.л. оливкового масла Сладкий чили соус 1-2 ч.л., по вкусу соль, молотый черый перец 1 яйцо, слегка взбитое Разморозить слоёное тесто в холодильнике. Перец хорошо помыть и запечь под грилем, до «обугливания» кожицы. Положить перец в полиэтиленовый пакет, плотно закрыть и оставить минут на 20. Снять с перца кожицу, удалить плодоножку, сок и семена. Перец мелко порезать. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. Петрушку мелко порубить. Отцедить тунца от жидкости. К луку добавить красный перец, измельченный тунец, петрушку. Обжарить 3 минуты. Добавить по вкусу сладкий соус чили. Приправить солью и перцем. Начинку остудить. Разогреть духовку до 200 градусов. Слоеное тесто слегка раскатать на присыпанной мукой поверхности. Вырезать из теста 9 кружков (диаметром 7 см). Выложить на половину каждого круга по 1-2 ч.л. начинки. Смазать края кружков водой. Тщательно защипать края. Выложить пирожки на противень, на расстоянии 5-7 см между пирожками. Смазать пирожки яйцом. Выпекать 30 минут до золотистого состояния. Подавать тёплыми. Приятного вам! |
|
09 Сен 2011 1:48
|
t a s m i
Подмосковье, г. Сергиев Посад |
09 Сен 2011 2:18
|
omilo
VA, USA |
Татьян, на здоровье Вам
|
|
09 Сен 2011 2:37
|
Жанчик
66 лет Израиль |
Оленька! Спасибо за рецептик! При моей любви к слоеному тесту и тунцу - это как раз то, что мне нужно!!!
|
|
09 Сен 2011 4:37
|
Joolasja
44 года |
omilo
Оля!! Пирожки- прелесть!! Спасибо за рецепт, обязательно сделаю!! |
|
09 Сен 2011 5:30
|
omilo
VA, USA |
Жанночка
Юля На здоровье вам, дорогие |
|
09 Сен 2011 7:51
|
Тори.я
USA,NY - Latviya |
Оль аппетитненько мммммммм ,жаль разреза нет!
|
|
09 Сен 2011 8:01
|
omilo
VA, USA |
Вик, все "разрезы" уже уничтожены
Да и видно там, особо, ничего не было - пирожки-то маленькие Просто, поверь на слово - очень быстро и вкусно |
|
09 Сен 2011 14:22
|
античная роза
49 лет Раменское Московская обл. |
Какие аппетитные ммм....
|
|
09 Сен 2011 18:06
|
omilo
VA, USA |
|
|
10 Сен 2011 11:29
|
корделия
56 лет Ростов |
Замечательные пирожки! Глянцевые, малюсенькие - на один зубок!Люблю такие!
|
|
10 Сен 2011 12:43
|
Имбирь
Сибирь |
omilo
Ольчик, красотища! |
|
11 Сен 2011 8:33
|
omilo
VA, USA |
Еленка
Оленька спасибо, девочки |
|
11 Сен 2011 17:57
|
Miuda
39 лет Москва |
Оленька, я, как всегда, потрясена до глубины души твоими фотографиями!!! Пирожки словно из сказки!!! Рецепт доступный, а несладкую выпечку у нас в семье просто обожают!!! Забираю с удовольствием рецепт, прихватив с собой парочку твоих вкуснейших пирожков!!!
Спасибо огромное, Оленька, за чудесный рецепт и роскошную подачу!!! |
|
11 Сен 2011 19:02
|
omilo
VA, USA |
Катюнь, спасибо и, конечно, угощайся
|
|
17 Сен 2011 9:11
|
o_lein
28 лет г. Губаха Перм. край |
omilo
Оленька И снова ты нас радуешь чудеснейшим рецептом любим-любим пирожки с тунцом твоей вариант сказочный |
|
19 Сен 2011 9:36
|
omilo
VA, USA |
Катенька, спасибо
|
|
29 Окт 2011 23:00
|
Safina
Ессентуки |
как это вкусно!!!Оленька спасибо!!!
|
|
30 Окт 2011 1:49
|
omilo
VA, USA |
|
|
17 Июн 2012 21:59
|
samanta99
39 лет Rochester,NY |
Zdravstvujte,a kakoe vy testo pokupaete?
Spasibo |
|
18 Июн 2012 1:01
|
omilo
VA, USA |
13 Окт 2012 23:04
|
ТЕН
|
14 Окт 2012 7:16
|
omilo
VA, USA |
Вкусно, Алён
|
|
22 Ноя 2013 19:06
|
*Elisha*
|
Оль, несу спасибку, только не знаю, в какую темку отнести!
Пирожки решила испечь... за слоёным тестом лень было тащиться в такую погоду... Порыскала по твоим рецептам - нашла вот эти пирожочки http://forum.say7.info/topic69451.html Сделала это тесто, а начинку тунцовую. Испекла. Когда попробовала, думаю - танафик мне то магазинное тесто, када такое обалденное можно сделать!! Вкусное, рассыпчатое, в работе приятное! Я добавила третью часть ржаной муки. Пирожки - улёт! Муж в восторге! Сразу все и слопали Фотки все, какие есть Не могла выбрать! Благодарю сердешно, Оленька! |
|
23 Ноя 2013 4:34
|
omilo
VA, USA |
Какая красота - хорошо, что много фотографий
|