Сообщение |
Автор |
27 Окт 2009 15:09

Печенье "Дюймовочка".
Сегодня я с мелкой выпечкой пришла.
Вкусное,ароматное печенье,с ореховой начинкой.
Продукты:
250г. муки
60г. сахара
1 яйцо
125г. масла или маргарина
1 чайная ложка цедры апельсина
разрыхлитель на кончике ножа
ванильный сахар по вкусу
Для начинки:
100г. молотых орехов на ваш вкус (у меня лесные)
50г. сахара
50г. изюма (лучше мелкого)
2 столовые ложки апельсинового сока
1 белок
1желток и 1ст.ложка молока - для смазки.
Замесить эластичное тесто,скатать в шар,обернуть пленкой и в холодильник на 30-40 минут.
Приготовить начинку- перемешать указанные продукты.
Тесто расскатать в пласт прим.полсантиметра,выдавить формочкой круглые лепешечки,на каждую положить кляксу начинки и поднять три края,чтобы получичился треугольничек.
Уложить печенюшки на противень застеленный бумагой для выпечки,смазать "болтушкой" из желтка и молока, и выпекать в разогретой до 180-200° духовке прим 15 минут.
Печенье можно выпекать впрок,оно прекрасно сохраняется около месяца в контейнере.
|
adelja
 Adelja
49 лет Германия
|
27 Окт 2009 16:08
|
Разик
 Разия
24 года Казахстан
|
27 Окт 2009 16:35
|
Имбирь
 Ольга
Сибирь
|
27 Окт 2009 17:22
|
KceHbka
 Оксана
|
27 Окт 2009 17:52
|
Katrin03
 Людмила
Украина
|
27 Окт 2009 18:10
adelja
Спасибо за рецепт! Слизнула в свою копилку... Приготовлю - отпишусь...
Аппетитно уж очень...
|
natulik33
 Наталонька
|
27 Окт 2009 19:03
|
Ирулька
Украина
|
27 Окт 2009 20:03
|
Апполинария
 Ната
|
27 Окт 2009 20:08
|
Алусик-мамусик
 Алла
53 года Эстония ,Таллинн
|
27 Окт 2009 20:26
|
kravec
 сигита
ковна
|
27 Окт 2009 21:36
Аделичка! Спасибо, милая, за прекрасное печенье!
Какие Вы все замечательные на фото! Здоровья Вам на долгие годы!!!
|
Жанчик
 Janna
62 года Израиль
|
27 Окт 2009 22:06
|
Monica
 Элина
Крым
|
27 Окт 2009 22:07
|
Окc@н@70
 Оксана
50 лет г. Оренбург
|
28 Окт 2009 0:15
Аделечка! Кудесница!  Домашние, наверное, уплетали печеньеце с удовольствием...  Присоединяюсь к всеобшему восхищению новой аватаркой, супер!
|
Ланита
 светлана
48 лет южный урал
|
28 Окт 2009 0:56

Разик
Разик писал(а): | аделя
У Вас, как всегда выпечка очень аппетитная, доступная и необычная |
Разия,спасибо,солнышко, за теплый отзыв,очень приятно!
надеюсь тебе понравится такая выпечка,ты ведь мастерица!!!
Имбирь
Оленька,спасибо родная!!
KceHbka
KceHbka писал(а): | Аделичка, печеньки - супер |
Ксюша,так приятно,что рецептик приглянулся!!!
KceHbka писал(а): | А автарка такая милая |
Это мои милые "разбойнички"!
Спасибо!
Katrin030994
Людмила,спасибо за комплименты!!!
Очен-очень приятно!!!
Надеюсь рецептик пригодится и понравится!
natulik33
natulik33 писал(а): | Спасибо за рецепт! Слизнула в свою копилку... Приготовлю - отпишусь |
Наталонька,забирай!!!  Очень надеюсь,что понравятся!
Ирулька
Спасибо,Ирочка!!!
Апполинария
Наточка,спасибо,что приметила мой рецептик,надеюсь тебе пригодится!
Спасибо zа добрые слова!!!
Алусик-мамусик
Аллочка,на здоровье!!!Буду только рада,если рецептик пригодится!!!
kravec
kravec писал(а): | Печеньки прелесть!!!!!!
Спасибо за рецептик |
Сигита,приятно,что рецептик тобой замечен и понравился!!
Буду рада,если воспользуешся!!!
Жанчик
Жанчик,спасибо за добрые слова!!!
Monica
Monica писал(а): | Какое аппетитное печенье!
Аделечка, спасибо, рецепт забрала |
Элина,я так рада,что рецептик заинтересовал!!!
Спасибо!
Окc@н@70
Spaсибо за интерес!!!
ланита
ланита писал(а): | Домашние, наверное, уплетали печеньеце с удовольствием... |
Еще как уплетали,а я тому и рада!!!
Светуля спасибо,что заметила рецептик!!!
|
adelja
 Adelja
49 лет Германия
|
28 Окт 2009 2:20
|
fatimadg
 Айнур
43 года
|
28 Окт 2009 9:38
|
adelja
 Adelja
49 лет Германия
|
28 Окт 2009 16:41
adelja
Какие замечательные печенюшки!!!
Рецептик забрала! Люблю все с орешками!  Спасибо за рецептик!!!
|
Надюха
 Надежда
59 лет Москва
|
28 Окт 2009 22:53
|
adelja
 Adelja
49 лет Германия
|
28 Окт 2009 23:59
|
Ириshа
 Ирина
Красноярск
|
29 Окт 2009 14:27
|
adelja
 Adelja
49 лет Германия
|
29 Окт 2009 15:31
Ой, какая вкуснятина! Надо обязательно попробовать.
Аватарка-класс!!!
|
Vilenchik
 Vilena
50 лет Бавария , Германия
|
29 Окт 2009 15:56
|
Пламя
 Оксана
40 лет Белгород
|
30 Окт 2009 2:04
|
adelja
 Adelja
49 лет Германия
|
11 Ноя 2009 23:26
Аделик я уже 4 раза пекла это печенье. Сфотать не успеваю. Вот и завтра опять хочу его испечь, но оно у меня не держиться в треугольничке, а почти все распадается. Что я не так делаю? А вкус изумительный, дочь все время его заказывает
|
Ням-нямка
 Виктория
55 лет Украина
|