Десерт из тыквы с яблоками
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
30 Окт 2009 3:55
 |
e_mik
 Юрий 44 года   |
|
|
Не судите строго: это мой дебют.
Итак, в ёмкость (например, казанок) на дно наливаем немного растительного масла, затем нарезаем некрупными кусочками очищенную тыкву и дольками яблоки в равных пропорциях. Для придания особого вкуса неплохо добавить немного порезанную дольками айву (1 шт.). Перемешиваем это все, наверх кладем примерно 100 г. сливочного масла, 3-4 ст.ложки сахара (зависит от сладости тыквы и вашей любви к сладкому  ), 2-3 ложки мёда (предпочитаю гречневый или травяной - он ароматнее) и немного корицы (у меня жена корицу не любит - поэтому попробовали вместо корицы ваниль: получилось не хуже).
Накрываем крышкой и отправляем в духовку примерно на 2 часа (смотреть по готовности тыквы). Получается ну очень вкусно!!! p.s. Хотел сфотографировать - но не успел: слишком быстро съели 
p.p.s. Кстати, ТЁЩА попросила рецепт!!! Приятного аппетита! |
||
|
30 Окт 2009 3:57
|
Лили
 Лилия |
|
|
e_mik
с дебютом!!! 
интересно 
я даже не представляю вкус 
ждём-с фоту!!!!!!!!! |
||
|
30 Окт 2009 13:58
|
Лиза
 Германия - Украина |
|
Это ВЫСШАЯ оценка! Десерт, безусловно, вкусный  А два часа в духовке не многовато?.... Мне кажется и тыква, и яблоки гораздо быстрее будут готовы...  |
||
|
30 Окт 2009 17:09
|
e_mik
Юрий 44 года |
|
|
Сегодня сфотографировал:
Готовы они будут раньше, а вот вкуснее станут, если дать им потомиться подольше при невысокой (градусов 200) температуре (в идеале это говиться в печи в глиняном казанке )
[/quote] |
||
|
30 Окт 2009 20:42
|
katinka
 Екатерина 62 года Германия |
|
|
Не сомневаюсь,что вкусно
Юрий,с дебютом  |
||
|
30 Окт 2009 20:51
|
Лили
Лилия |
|
|
e_mik
О-о-о!!! а вот и фотки! смотрится здорово
неудержусь,сделаю обязательно
ПС яблоки какие нужны-кислые,сладкие? или это не имеет особого значения? а то уже загорелась делать,а у нас только сладкие сорта на даче  |
||
|
30 Окт 2009 23:10
|
eewwwaa
 Елена 51 год |
|
|
Несмотря на нашу семейную нелюбовь к тыкве, сегодня все же попробовала, и чудо!!! Всем очень понравилось!!!!! Положила корицы чуть чуть - я ее люблю. Получилось очень и очень вкусно!!!!! Большое спасибо, завтра пойду еще за тыквой!!!!
|
||
|
31 Окт 2009 22:40
|
Надюха
 Надежда 63 года Москва |
|
|
e_mik, очень интересный рецепт!
Спасибо!!! Надо будет приготовить!!! Рецепт отправила в закладки!!! |
||
|
07 Мар 2010 10:22
|
e_mik
Юрий 44 года |
|
|
Спасибо всем за комментарии и теплые слова!
Приятного аппетита! |
||
|
26 Окт 2011 16:11
|
palamka
 Алена 46 лет Киев |
|
|
Юрий, я к Вам с огромной благодарностью за такой отличный рецепт из сезонных полезностей! Поскольку такую вкусняшку можно и нужно есть деткам, с Вашего позволения, заношу его к себе в блог с детскими рецептиками (безусловно сославшись на Вас и форум)
Старалась сделать фото, но вот, что получилось при вечерней съемке: Это заготовка:  А это результат:  Съели все и все без исключения  . Ну ОЧЕНЬ вкусно!
 |
||
|
01 Дек 2011 20:42
|
Сладкоежка1
Оксана 42 года Харьков |
|
|
уже в духовке, жду)))))
 |