Свинина, запечённая с тыквой

Сообщение Автор
Свинина, запечённая с тыквой
04 Ноя 2009 20:33

Распечатать сообщение
Фото

Хочу поделиться с вами рецептом очень простого в приготовлении блюда, но с интересным вкусовым букетом. nyam2 Может найти своих почитателей и среди тех, кто не особо жалует тыкву (к числу которых я и себя отношу Wink).
Как правило, беру всё "на глаз", поэтому ингредиенты укажу в приблизительных пропорциях...

Нам понадобится:
Фото

1. Тыква - ~1 кг
2. Свинина - 600 г
3. Лук репчатый - 5 шт. среднего размера
4. Помидоры - 0,5 кг
5. Сыр
6. Сметана - 5 ст.л.
7. Приправа (здесь уже дело вкуса; я использовала универсальную для курицы)
8. Соль по вкусу
9. Раст. масло
По отдельности обжариваем лук полукольцами и помидорки (мои томаты выглядят несколько странно, т.к. я использовала замороженные).
Фото

Форму для запекания смазываем раст. маслом, выкладываем слой тыквы толщиной 2-3 см. Чуть солим и приправляем.
Фото

Затем слой лука и слой помидоров.
Фото

Следом выкладываем свинину (предварительно посолив и отбив).
Фото

В завершение - слой тыквы, аналогичный первому. Сверху – сыр. Здесь, опять же, кто как любит: можно потереть, можно выложить тонкими пластиками. И смазываем всю эту прелесть сметанкой.
Фото

Отправляем на 40-50’ в духовку.
Фото

Можно обойтись и без гарнира, т.к. тех овощей, которые мы использовали, вполне достаточно для гармоничного вкуса.
Приятного аппетита! Rose
Nastas'ya

Анастасия

38 лет
Санкт-Петербург

Nastas'yaМои рецепты
 
04 Ноя 2009 20:38

Распечатать сообщение
Мой муж обожает сыр, свинину, а особенно тыкву. Порадую его очередным шедевром girl_in_love
Настенька, спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
04 Ноя 2009 21:21

Распечатать сообщение
good good good good good good good good Так я свинину с тыквой еще не готовила unknown а выглядит ооочень вкусно! nyam2 Сделаю обязательно!!!!
Спасибо за рецепт! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
04 Ноя 2009 21:49

Распечатать сообщение
Девочки, на здоровье! Я рада, что понравилось! girl_claping girl_claping girl_claping girl_in_love
Nastas'ya

Анастасия

38 лет
Санкт-Петербург

Nastas'yaМои рецепты
 
05 Ноя 2009 5:06

Распечатать сообщение
Вкусненький рецептик!!! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо!!! Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
05 Ноя 2009 15:30

Распечатать сообщение
Ирочка, не за что! Рада, что пригодился! friends
Nastas'ya

Анастасия

38 лет
Санкт-Петербург

Nastas'yaМои рецепты
 
05 Ноя 2009 18:27

Распечатать сообщение
Nastas'ya Настюша, вот это вкуснотааааа good good good good good ! Сделаю по-твоему... nyam2 Rose Rose Rose Rose
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
05 Ноя 2009 19:46

Распечатать сообщение
Готовим Ваше блюдо, через часик опробуем и отметимся dance2
Лёля71

Ольга

49 лет
Новосибирск

Лёля71Мои рецепты
 
06 Ноя 2009 1:51

Распечатать сообщение
alena-solena
Алёна, вкуснотаааа - не то слово!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Попробуйте, все остаются очень довольны! Yahoo!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Лёля71
Олечка, это очень здорово!!! friends Если будет возможность, выложите отчёт, потому что, как показывает практика, внешний вид блюда получается у всех разный! Удачи Вам! Rose Rose Rose Rose
Nastas'ya

Анастасия

38 лет
Санкт-Петербург

Nastas'yaМои рецепты
 
19 Ноя 2010 0:18

Распечатать сообщение
Настенька, привет! Теперь и я здесь! good2
Леонидовна СПб

Галина

65 лет
Санкт-Петербург

Леонидовна СПбМои рецепты
 
21 Июн 2011 1:24

Распечатать сообщение
Привет, мамочка!!! girl_claping girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart
Nastas'ya

Анастасия

38 лет
Санкт-Петербург

Nastas'yaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |