Свинина, запечённая с тыквой

Сообщение Автор
Свинина, запечённая с тыквой
04 Ноя 2009 20:33

Распечатать сообщение
Nastas'ya

Анастасия

42 года
Санкт-Петербург

Nastas'yaМои рецепты
Фото

Хочу поделиться с вами рецептом очень простого в приготовлении блюда, но с интересным вкусовым букетом. nyam2 Может найти своих почитателей и среди тех, кто не особо жалует тыкву (к числу которых я и себя отношу Wink).
Как правило, беру всё "на глаз", поэтому ингредиенты укажу в приблизительных пропорциях...

Нам понадобится:
Фото

1. Тыква - ~1 кг
2. Свинина - 600 г
3. Лук репчатый - 5 шт. среднего размера
4. Помидоры - 0,5 кг
5. Сыр
6. Сметана - 5 ст.л.
7. Приправа (здесь уже дело вкуса; я использовала универсальную для курицы)
8. Соль по вкусу
9. Раст. масло
По отдельности обжариваем лук полукольцами и помидорки (мои томаты выглядят несколько странно, т.к. я использовала замороженные).
Фото

Форму для запекания смазываем раст. маслом, выкладываем слой тыквы толщиной 2-3 см. Чуть солим и приправляем.
Фото

Затем слой лука и слой помидоров.
Фото

Следом выкладываем свинину (предварительно посолив и отбив).
Фото

В завершение - слой тыквы, аналогичный первому. Сверху – сыр. Здесь, опять же, кто как любит: можно потереть, можно выложить тонкими пластиками. И смазываем всю эту прелесть сметанкой.
Фото

Отправляем на 40-50’ в духовку.
Фото

Можно обойтись и без гарнира, т.к. тех овощей, которые мы использовали, вполне достаточно для гармоничного вкуса.
Приятного аппетита! Rose
 
04 Ноя 2009 20:38

Распечатать сообщение
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
Мой муж обожает сыр, свинину, а особенно тыкву. Порадую его очередным шедевром girl_in_love
Настенька, спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki
 
04 Ноя 2009 21:21

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
good good good good good good good good Так я свинину с тыквой еще не готовила unknown а выглядит ооочень вкусно! nyam2 Сделаю обязательно!!!!
Спасибо за рецепт! Rose
 
04 Ноя 2009 21:49

Распечатать сообщение
Nastas'ya

Анастасия

42 года
Санкт-Петербург

Nastas'yaМои рецепты
Девочки, на здоровье! Я рада, что понравилось! girl_claping girl_claping girl_claping girl_in_love
 
05 Ноя 2009 5:06

Распечатать сообщение
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
Вкусненький рецептик!!! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо!!! Rose Rose Rose
 
05 Ноя 2009 15:30

Распечатать сообщение
Nastas'ya

Анастасия

42 года
Санкт-Петербург

Nastas'yaМои рецепты
Ирочка, не за что! Рада, что пригодился! friends
 
05 Ноя 2009 18:27

Распечатать сообщение
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
Nastas'ya Настюша, вот это вкуснотааааа good good good good good ! Сделаю по-твоему... nyam2 Rose Rose Rose Rose
 
05 Ноя 2009 19:46

Распечатать сообщение
Лёля71

Ольга

53 года
Новосибирск

Лёля71Мои рецепты
Готовим Ваше блюдо, через часик опробуем и отметимся dance2
 
06 Ноя 2009 1:51

Распечатать сообщение
Nastas'ya

Анастасия

42 года
Санкт-Петербург

Nastas'yaМои рецепты
alena-solena
Алёна, вкуснотаааа - не то слово!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Попробуйте, все остаются очень довольны! Yahoo!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Лёля71
Олечка, это очень здорово!!! friends Если будет возможность, выложите отчёт, потому что, как показывает практика, внешний вид блюда получается у всех разный! Удачи Вам! Rose Rose Rose Rose
 
19 Ноя 2010 0:18

Распечатать сообщение
Леонидовна СПб

Галина

68 лет
Санкт-Петербург

Леонидовна СПбМои рецепты
Настенька, привет! Теперь и я здесь! good2
 
21 Июн 2011 1:24

Распечатать сообщение
Nastas'ya

Анастасия

42 года
Санкт-Петербург

Nastas'yaМои рецепты
Привет, мамочка!!! girl_claping girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart
Страница 1 из 1

Наверх