Блинчики с мясом

Печем обыкновенные блины.
Заправляем фарш: соль, перец, лук, укроп. В фарш дать немного воды, мясо потом очень сочное будет
Разрезаем блины пополам.




На две стороны намазываем не очень толстый слой фарша.




И делаем такие конвертики-треугольнички.



Обмокнуть в яйца и пожарить с двух сторон, жарить надо на среднем огне или ниже, чтобы мясо прожарилось, а блинчик был золотистого цвета.







Приятного аппетита.

Virginia, очень интеесные блинчики! Как я поняла, фарш используется сырой?

Virginia, а фарш прожаривается? Я никогда с сырым не делала. очень интересный рецептик. Спасибо

Да сырой, поэтому его намазать тонким слоем, очень хорошо прожаривается.

Virginia
блины-супер,только мне показалось,что там не совсем фарш-фарш,а фарш-меленько нарезанное мясо?

Natik писал(а):

Virginia блины-супер,только мне показалось,что там не совсем фарш-фарш,а фарш-меленько нарезанное мясо?

Спасибо большое! Это был магазинный фарш, а он всегда мелко намеленый.

Лидуша, как здорово Ты приготовила блины!!!
Супер!!!
Красивые и необычные!!!!!

Барбацуца писал(а):

Красивые и необычные!!!!!

Я всю жизнь делала по другому: овтаривала мясо,потом на мясорубку, жарила лук, морковку и т. д....... А так меня научила жена моего брата. Так намного быстрее.

Virginia , спасибо за рецепт и пояснения!

Люси

Ой, запала я на твои блинчикиииии!!!!!!!!!!!

Люси писал(а):

Ой, запала я на твои блинчикиииии

Ну так в чем задержка?!!!!!!!!! Их делать легко и быстро.

А задержка только в том, что я сегодня уже больше не буду готовить! Но в ближайшее время обязательно сделаю!

Люси

Virginia

Virginia
Блинчики

Блинчики, что надо. Обязательно приготовлю в ближайшее время. Я люблю блинчики сама жарить, или мужа иногда припахиваю, его что - то пробило в последнее время на кулинарию

Натали_Одесса

Virginia,блинчики !!!!Обожаююююю!!!

Liudmila

Господи, Лидочка, как просто!
Мой муж очень любит блинчики с мясом и творогом,
с творогом без проблем, а вот с мясом... столько возни, что муженек редко меня может уговорить за это блюдо взяться, а теперь без проблем.
огромное спасибо и не только от меня

Лидуся! Как же я просмотрела такой чудный рецепт блинчиков с мясом!
Спасибо огромное!!!
Блинчики - прелесть!!!

Лида
Танюня
Девочки!

ЛИДА! А БЛИНЧИКИ НЯМ-НЯМ! ВКУСНО!

Зая
Спасибо!