Печенье с хурмой и орехами

Печенье с хурмой и орехами

Источник «Школа Гастронома», 1-2007

Курочку с хурмой покушали , теперь можно попить чаек с вкусным, нежным и ароматным печеньем. Угощайтесь!!!

Необходимые продукты:


2 хурмы (Королек)
2 стакана муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. корицы (я взяла щепотку, чтобы не перебить аромат хурмы)
щепотка мускатного ореха
1 стакан сахара
100 г сливочного масла (пекла на маргарине)
1 яйцо
1 стакан очищенных грецких орехов (я взяла 0,5 стакана орехов + 0,5 стакана семечек)

Хурму вымыть, разрезать пополам и аккуратно вынуть ложкой мякоть, удаляя косточки. Размять мякоть вилкой или измельчить в блендере.
Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем. Добавить корицу и мускатный орех.

Масло взбить с сахаром и яйцом. Добавить пюре из хурмы, перемешать.


Добавить орехи, мелко порубленные ножом. Перемешать.


Разогреть духовку до 180°С. Противень накрыть листом пергамента. Тесто переложить в кондитерский мешок и отсадить кружками (можно выложить и ложкой, смоченной в воде).


Поставить в духовку, выпекать ~15 мин.



А можно и с молочком



Печенье не обладает ярко выраженным вкусом хурмы, но придает пикантную нотку выпечке Для мягкости хранить в закрытой таре.
Приятного аппетита!!!!

Ириshа писал(а):

Курочку с хурмой покушали , теперь можно попить чаек с вкусным, нежным и ароматным печеньем. Угощайтесь!!!

Давай и попьем чаек!!!!

Теперь у нас начался хит-ХУРМА!!!!

Мерси, солнышко!!!!

Ириш, какие чудесные у тебя фруктовые печеньки получились! Заглядение. Утянула в закладки.

Katrin030994 писал(а):

хит-ХУРМА!!!!

Был тыквенный БУМ!!!! Теперь будем к хурме культурно приобщаться!!!

Katrin030994 писал(а):

Давай и попьем чаек!!!!

Угощайся, Людочка, родная!!!!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-696959271.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-696959271.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-696959271.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-696959271.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-696959271.html][/url]

Утро писал(а):

Ириш, какие чудесные у тебя фруктовые печеньки у тебя получились! Заглядение.

Наташенька, рада тебя видеть Угощайся печеньками , наливай чаек! Спасибо за внимание к рецепту!!!!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-696959271.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-696959271.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-696959271.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-696959271.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-696959271.html][/url]

Иришка,спасибочки!
И хурму абажаю,особенно "корольков" и орехи грецкие тоже!

Ириshа
Ирочка, печеньки - БЛЕСК! Представляю, как ароматно!!! СПАСИБО, ДРУГ!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-441913095.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-441913095.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-441913095.html][/URL]

Ирочка, обязательно воспользуюсь рецептом ! Боже, когда же всё успеть переготовить ???? Столько новых интересных рецептов!!!
Спасибо, солнушко!!!

Ириshа писал(а):

Теперь будем к хурме культурно приобщаться!!!

А что я только "за"! Печеньки - симпатулечки! Спасибо, подружка, за рецептик!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-116938599.html][/URL]

Lakshmi писал(а):

И хурму абажаю,особенно "корольков" и орехи грецкие тоже!

Анжелочка, буду только рада, если воспользуешься рецептом!

Имбирь писал(а):

Ирочка, печеньки - БЛЕСК!

Ольчик , так приятно твое внимание!!!

svetlana-sp писал(а):

Боже, когда же всё успеть переготовить ???? Столько новых интересных рецептов!!!

Светик , теперь уже на зимних каникулах

Девочки, мои хорошие Спасибо, что приходите ко мне в гости!!!!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-605712423.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-605712423.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-605712423.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-605712423.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-605712423.html][/url]

ланита писал(а):

А что я только "за"! Печеньки - симпатулечки! Спасибо, подружка, за рецептик!

Светочка , так приятно, что ты "за" Угощайся, подружка!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-605719815.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-605719815.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-605719815.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-605719815.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-605719815.html][/url]

Ириshа писал(а):

Светик , теперь уже на зимних каникулах

Точно!!!

Ириshа
Ирочка, печенье такое соблазнительное !!!
Забрала в закладки, большое спасибо за рецепт !!!

svetlana-sp писал(а):

Точно!!!

А осенние каникулы с какой пользой провела

Апполинария писал(а):

Ирочка, печенье такое соблазнительное !!! Забрала в закладки, большое спасибо за рецепт

Наташенька , мне будет приятно!!!!! Спасибо, что обратила на него внимание
[url=http://[censored smajliki]/smilie-605727207.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-605727207.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-605727207.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-605727207.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-605727207.html][/url]

Ириshа писал(а):

Курочку с хурмой покушали nyam2 , теперь можно попить чаек с вкусным, нежным и ароматным печеньем. Угощайтесь!!!

И меня возьмите на чаек! Печеньки такие красивые! Представляю, как получается нежно и ароматно! И сюда подойдет даже переспевшая или перемороженная хурма, раз уж ее блендером измельчать нужно в пюре! Отличный рецепт, спасибо

Будем пробовать! Сезон хурмы в разгаре!

Ириша, замечательные печеньки!!! И готовить несложно!!! Спасибо за классный рецептик!!!

Ириshа
Ирочка, на работу нужно бежать, а отзыв оставить так хочется Печенюшки суперские, будем печь. Спасибо за рецептик

Ириshа Ира, да хурмы сейчас много - рецепт в самый раз! Аппетитные печеньки!

Пламя писал(а):

И меня возьмите на чаек! Печеньки такие красивые! Представляю, как получается нежно и ароматно!

Ксюшенька, угощайся, милая!!!!

Наталия О. писал(а):

Будем пробовать! Сезон хурмы в разгаре!

Наташенька, ты права На здоровье, дорогая!!!

Ирулька писал(а):

Ириша, замечательные печеньки!!! И готовить несложно!!! Спасибо за классный рецептик!!!

Ируленька, рада, что понравились печеньки Пользуйся на здоровье!!!

Окc@н@70 писал(а):

Ирочка, на работу нужно бежать, а отзыв оставить так хочется

Оксаночка, так приятно, что ты выделила для меня пару минуточек!!!!

mila1977 писал(а):

Ира, да хурмы сейчас много - рецепт в самый раз!

Людмила, у нас с тобой сегодня комплексный обед Салат, курочка, печенье

Девочки, спасибо всем за комментарии. Очень рада вас всех видеть!!!!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-540485415.html][/url]

Ириshа
Ирочка, отличный рецептик!!! И как раз по сезону
Печеньице выглядит очень вкусненько

Печенюшки класс!!! А стакан сколько грамм?

KceHbka Ксенечка
Ксюх Оксаночка
Девочки, спасибо за внимание к печеньицам
Пока сезон, пеките на здоровье!!!!
А стакан 250г
[url=http://[censored smajliki]/smilie-544913223.html][/url]

Спасибо! Убежала на кухню, как раз хурма в холодильнике скучает! Скоро буду с отчетом!

Ксюх писал(а):

Спасибо! Убежала на кухню, как раз хурма в холодильнике скучает! Скоро буду с отчетом!

Оксаночка, удачи! И вкусного печеньица!!!

А вот и я с печенюшками!

Ирина, большое Вам спасибо за рецепт
Очень ароматное и вкусное печенье! Сама еще не пробовала (буду ждать завтрашнего утра) А вот старшая дочка не дав им даже остынуть стащила 2 штуки и умяла!

Ирина
Класс