Как понять, какая травка (приправа, пряность)к какому блюду?

А то мой мужчина любит ссыпать в блюдо все пряности, имеющиеся в доме. Хочу ему растолковать, что так нельзя))

Ну если он ваниль не кладет в мясо, а хрен в выпечку, то думаю ничего страшного. В результате необычных сочетаний получается интересный вкус, а если вкусно, то что в этом плохого?

Увлекшаяся писал(а):

что так нельзя))

а как же тогда новые рецепты появляются?! Опытным путем
На кукинге есть статья Травы от А до Я. (В статьях можно глянуть, если интересно), там расписаны наиболее употребимые. Но в кулинарии же нет четких догм, что можно, а что нельзя

http://lib.aldebaran.ru/author/pohlyobkin_vilyam/pohlyobkin_vilyam_vse_o_pryanostyah/pohlyobkin_vilyam_vse_o_pryanostyah__0.html
Это книга Похлебкина. Мне очень понравилась, мягко говоря

Сссылку на эту книгу предоставила Люси, и сообщила. что книга былы ооочень большим дефицитом раньше