Булочки с корицей

Сообщение Автор
Булочки с корицей
17 Ноя 2009 3:31

Распечатать сообщение
Моё творение - надеюсь форумчанам тож прийдется по вкусу Romashki
Фото

Необходимо©: тесто - 4 стакана муки, 1 пакетик сухих дрожжей (12 г), 2 ст.л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца, 100 маргарина, 1 стакан ряженки; начинка – 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. ванилина; 1 яйцо для смазки
- в миску насыпать 3 стакана муки, дрожжи, сахар, ванильный сахар
- вбить яйца, влить растопленный маргарин, ряженку
- тщательно перемешать, отставить минут на 15
- начинка: смешать масло комнатной температуры, сахар, корицу, ванилин
- в тесто всыпать стакан муки, замесить
- разделить на четыре части
- одну из частей раскатать прямоугольником до толщины 5 мм
- намазать начинкой и свернуть рулетом
- рулет разрезать на кусочки толщиной 3 см
- аналогично поступить с остальным тестом
- противень застелить пергаментом
- булочки выложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга, каждую немного приплюснуть
- накрыть полотенцем и оставить на 1 час в теплом месте
- духовку разогреть до 180°
- булочки перед выпеканием смазать слегка взбитым яйцом
- выпекать до румяной корочки
...оч люблю, когда с кухни по всей квартире расходится аромммат корицы nyam2
Oksss

Оксана

35 лет
Украина, Павлоград

OksssМои рецепты
 
17 Ноя 2009 17:20

Распечатать сообщение
Красивые булочки good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Молодець!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
17 Ноя 2009 17:53

Распечатать сообщение
Спасибо, Людочка, ты всегда с комплиментами Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Oksss

Оксана

35 лет
Украина, Павлоград

OksssМои рецепты
 
19 Ноя 2009 16:38

Распечатать сообщение
Oksss
Обожаю корицу! air_kiss А особенно различную выпечку вместе с ней! nyam2 Спасибо большое! girl_in_love Рецепт забираю! friends
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
23 Ноя 2009 1:11

Распечатать сообщение
Разик, и тебе спасибо - обязательно поделись впечатлениями Rose Rose Rose
Oksss

Оксана

35 лет
Украина, Павлоград

OksssМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |