Курица с рисом и сухофруктами

Сообщение Автор
Курица с рисом и сухофруктами
18 Окт 2007 19:20

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Фото


Вкусное, нарядное блюдо, которое можно приготовить и для праздничного стола.
Полстакана кураги и полстакана чернослива залить кипятком. 500 г куриной грудки можно с косточкой, но без кожи,нарезать на квадратные кусочки, и быстро обжарить на сильном огне в 150 г сливочного масла.Отдельно обжарить мелко нарезанный лук, 1-2 луковицы. Сухофрукты вынуть из воды и добавить к курице. Туда же поместить обжаренный лук, соль, перец и тушить пока будет готовиться рис. 1 стакан риса слегка прогреем на сковородке в небольшом количестве масла, чтобы он намаслился. Посыпем солью, карри и зальем двумя стаканами горячей воды, в которой замачивались сухофрукты.Дадим закипеть, закроем очень плотно крышкой, огонь убавим до самого маленького, и забудем про рис на 15 минут. Через 15 минут крышку снимем, осторожно, чтобы вода с нее не стекла в рис. Сковородку накроем полотняным полотенцем на 15 минут , чтобы в него впитался пар. Аккуратно соединим курицу и сухофрукты с рисом. Подавать на блюде , выложив горкой.
Фото
 
18 Окт 2007 19:27

Распечатать сообщение
Оксана К


52 года
Германия

Оксана КМои рецепты
Ольга К. Rose
Замечательно!!! good good good

Ты(можно Embarassed )не перестаёшь нас радовать!!! Romashki Romashki Romashki
 
18 Окт 2007 19:38

Распечатать сообщение
Томита



Россия

ТомитаМои рецепты
Ольга К. Олечка !Супер !!!
 
18 Окт 2007 20:10

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Оля, заманчивое блюдо! good good good
 
18 Окт 2007 20:23

Распечатать сообщение
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
Оля, Чудесница-Кудесница!!!!! Отличное блюдо!!! verygood verygood verygood

(ты про этот рис говорила?)
 
18 Окт 2007 22:13

Распечатать сообщение
Natik

Наталия

43 года
Estonia

NatikМои рецепты
представляю как это паааахнет Smile
 
18 Окт 2007 22:16

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Ольга К.
а у меня только курага есть, чернослива нет , да и не люблю я его. Можна без него сделать? Romashki Romashki Romashki
 
18 Окт 2007 22:18

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Ольга К.
Ой забыла сказать, что и карри нет, и что делать? Наверно получится чтото не то?
 
19 Окт 2007 1:37

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
ДЕВОЧКА Romashki спасибо всем за внимание ! girl_in_love

ОКСАНОЧКА, "на ты" не только можно, но и нужно ! girl_in_love
ИРОЧКА , да я это блюдо имела ввиду girl_in_love
NATIK, заканчивай с диетой Smile girl_in_love
ЛИДОЧКА, прям и не знаю, что тебе посоветовать. Sad Дочка моя тоже чернослив не любит, но он так там расходится ( а курага целая остается ), что его практически не видно, только вкус придает нужный. Без карри можно, это у меня карри - любимая приправа, вот и кладу куда
попало Smile Хорошо шафранчиком окрасить. Можно вместо чернослива положить столько же изюма, но тогда вкус будет сладковатый, хотя не менее вкусный Very Happy Не дрейфь, попробуй просто с курагой, плохо, в любом случае не будет , хотя все-таки я за черносливчик wink3
 
19 Окт 2007 1:50

Распечатать сообщение
Танюня


53 года
Канада

ТанюняМои рецепты
Оленька!!! Все продукты, что я люблю!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо огромное за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
Обязательно приготовлю!!! wink3
 
19 Окт 2007 1:53

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
ТАНЮНЯ Romashki , тогда ты наш человек ! girl_in_love А за вкус я ручаюсь verygood
 
19 Окт 2007 18:40

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Оля, я сегодня приготовила рис "по мотивам" твоего Very Happy Very Happy
Готовила без мяса - только рис, сухофрукты и специи.
Мне очень понравилось! good good
Спасибо за идею!
 
19 Окт 2007 22:20

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Ольга К. писал(а):
Рис слегка прогреем на сковородке в небольшом количестве масла,

Оленька, сырой рис?
 
20 Окт 2007 2:27

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Оленька, я сделала ! Вкуснота, не передть словами!!!!!!!!!!! Я дала изюм заместь чернослива!!!!!!!
verygood verygood verygood verygood verygood verygood
Фото
 
20 Окт 2007 2:36

Распечатать сообщение
Танюня


53 года
Канада

ТанюняМои рецепты
Оленька!!! Сегодня Лиля с Машей готовили рис по твоему рецепту, правда чернослив заменили на изюм (Машута не очень чернослив любит).
Вкусняшка!!! good good good good good
 
20 Окт 2007 2:57

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
ЛИЗА, RomashkiТвой творческий подход тоже заслуживает похвалы ! good
ЛИДОЧКА и ТАНЕЧКА girl_in_love вы прям как сговорились Smile Я очень рада , что вам понравился мой рис с курицей, кушайте на здоровье ! И моя дочка тоже ,как Лидочка и Машута, не любит чернослив. Поэтому я тоже иногда для разнообразия с изюмом делаю wink3 Вкус и правда отменный, ничего не скажешь verygood ТАНЕЧКА, а ты можешь сильно разварить чернослив, его не будет заметно . Машута и не догадается . Ну если сама будешь готовить boast
Лидочка, если хочешь побыстрей ответ, а не как сегодня Embarassed пиши в личку, письмо попадет в мою почту, я ее чаще смотрю, ОК ? good
 
20 Окт 2007 3:04

Распечатать сообщение
Танюня


53 года
Канада

ТанюняМои рецепты
Оленька, конечно, когда я сама буду готовить, то обязательно сделаю с черносливом, потому что я его очень-очень люблю!!! girl_in_love
Я сегодня все продукты приготовила, но меня срочно вызвали на работу. Sad Я оставила рецепт и побежала. А Лиля с Машей готовили, ну и... Smile

Потом обязательно напишу!!!
Еще раз, спасибо за рецепт, дорогая!!! give_heart give_heart give_heart
 
20 Окт 2007 3:13

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
ТАНЕЧКА, НА ЗДОРОВЬЕ, СОЛНЫШКО ! give_heart
 
20 Окт 2007 3:17

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Спасибо, Оленька! verygood Romashki Romashki Romashki Rose Rose
 
10 Ноя 2007 11:27

Распечатать сообщение
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
Оленька, я готовила такой рис - Вкусноооооооооо!!! sharik
Только я все вместе протушила, то есть рис положила в мясо и добавила воду, а потом как ты научила - полотеничком накрыла!! Запах был классный и моему очень понравилось!!! verygood
 
10 Ноя 2007 13:08

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
Ольга К.
Все, что я люблю в одном блюде! Должно быть ооооооочень вкусненько! Спасибо за рецепт!!! verygood verygood verygood
 
11 Ноя 2007 4:54

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
ПЛАМЯ Готовь и кушай на здоровье ! girl_in_love
 
22 Июл 2008 16:07

Распечатать сообщение
Лапочка



Крым

ЛапочкаМои рецепты
Я сейчас просматриваю ваши рецепты и делаю закладки. Поняла, что зряшное это дело, так как надо скачивать просто все подряд. Вы и Ваши рецепты ассоциируются у меня с Аллой Будницкой. Все так оригинально, я бы даже сказала -интеллигентно. Ваши рецепты как хорошие картины-ни одного лишнего мазка, прекрасное сочетание продуктов, цветовая гамма, не говоря уже о вкусе. Получаешь удовольствие, просто изучая ваши рецепты. Желаю вам дальнейших творческих и кулинарных успехов. Вы не просто кулинар, Вы-Мастер.
 
22 Июл 2008 17:36

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Лапочка girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
У меня нет слов , я просто млею от такой похвалы boast boast boast
Спасибо огромное give_heart give_heart give_heart Такие замечательные слова налагают немалую долю ответственности. spruce_up Но я этому очень -очень рада, и надеюсь, что впереди у нас еще много встреч на страницах моей кулинарной книги girl_in_love
 
16 Окт 2009 17:42

Распечатать сообщение
Акварель

Ирина

64 года
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
Олечка, вот и ещё один твой рецептик приготовила! good " Это так вкусно",-сказал муж. А я рада и очень тебе благодарна за твои замечательные рецепты! give_heart ( только, к сожалению, фотик не работает...)
Страница 1 из 2

Наверх