Курица с рисом и сухофруктами

Сообщение Автор
Курица с рисом и сухофруктами
18 Окт 2007 19:20

Распечатать сообщение
Фото


Вкусное, нарядное блюдо, которое можно приготовить и для праздничного стола.
Полстакана кураги и полстакана чернослива залить кипятком. 500 г куриной грудки можно с косточкой, но без кожи,нарезать на квадратные кусочки, и быстро обжарить на сильном огне в 150 г сливочного масла.Отдельно обжарить мелко нарезанный лук, 1-2 луковицы. Сухофрукты вынуть из воды и добавить к курице. Туда же поместить обжаренный лук, соль, перец и тушить пока будет готовиться рис. 1 стакан риса слегка прогреем на сковородке в небольшом количестве масла, чтобы он намаслился. Посыпем солью, карри и зальем двумя стаканами горячей воды, в которой замачивались сухофрукты.Дадим закипеть, закроем очень плотно крышкой, огонь убавим до самого маленького, и забудем про рис на 15 минут. Через 15 минут крышку снимем, осторожно, чтобы вода с нее не стекла в рис. Сковородку накроем полотняным полотенцем на 15 минут , чтобы в него впитался пар. Аккуратно соединим курицу и сухофрукты с рисом. Подавать на блюде , выложив горкой.
Фото
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
18 Окт 2007 19:27

Распечатать сообщение
Ольга К. Rose
Замечательно!!! good good good

Ты(можно Embarassed )не перестаёшь нас радовать!!! Romashki Romashki Romashki
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
18 Окт 2007 19:38

Распечатать сообщение
Ольга К. Олечка !Супер !!!
Томита


52 года
Россия

ТомитаМои рецепты
 
18 Окт 2007 20:10

Распечатать сообщение
Оля, заманчивое блюдо! good good good
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
18 Окт 2007 20:23

Распечатать сообщение
Оля, Чудесница-Кудесница!!!!! Отличное блюдо!!! verygood verygood verygood

(ты про этот рис говорила?)
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
18 Окт 2007 22:13

Распечатать сообщение
представляю как это паааахнет Smile
Natik

Наталия

40 лет
Estonia

NatikМои рецепты
 
18 Окт 2007 22:16

Распечатать сообщение
Ольга К.
а у меня только курага есть, чернослива нет , да и не люблю я его. Можна без него сделать? Romashki Romashki Romashki
Virginia

Лида

56 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
18 Окт 2007 22:18

Распечатать сообщение
Ольга К.
Ой забыла сказать, что и карри нет, и что делать? Наверно получится чтото не то?
Virginia

Лида

56 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
19 Окт 2007 1:37

Распечатать сообщение
ДЕВОЧКА Romashki спасибо всем за внимание ! girl_in_love

ОКСАНОЧКА, "на ты" не только можно, но и нужно ! girl_in_love
ИРОЧКА , да я это блюдо имела ввиду girl_in_love
NATIK, заканчивай с диетой Smile girl_in_love
ЛИДОЧКА, прям и не знаю, что тебе посоветовать. Sad Дочка моя тоже чернослив не любит, но он так там расходится ( а курага целая остается ), что его практически не видно, только вкус придает нужный. Без карри можно, это у меня карри - любимая приправа, вот и кладу куда
попало Smile Хорошо шафранчиком окрасить. Можно вместо чернослива положить столько же изюма, но тогда вкус будет сладковатый, хотя не менее вкусный Very Happy Не дрейфь, попробуй просто с курагой, плохо, в любом случае не будет , хотя все-таки я за черносливчик wink3
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
19 Окт 2007 1:50

Распечатать сообщение
Оленька!!! Все продукты, что я люблю!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо огромное за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
Обязательно приготовлю!!! wink3
Танюня


49 лет
Канада

ТанюняМои рецепты
 
19 Окт 2007 1:53

Распечатать сообщение
ТАНЮНЯ Romashki , тогда ты наш человек ! girl_in_love А за вкус я ручаюсь verygood
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
19 Окт 2007 18:40

Распечатать сообщение
Оля, я сегодня приготовила рис "по мотивам" твоего Very Happy Very Happy
Готовила без мяса - только рис, сухофрукты и специи.
Мне очень понравилось! good good
Спасибо за идею!
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
19 Окт 2007 22:20

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Рис слегка прогреем на сковородке в небольшом количестве масла,

Оленька, сырой рис?
Virginia

Лида

56 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
20 Окт 2007 2:27

Распечатать сообщение
Оленька, я сделала ! Вкуснота, не передть словами!!!!!!!!!!! Я дала изюм заместь чернослива!!!!!!!
verygood verygood verygood verygood verygood verygood
Фото
Virginia

Лида

56 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
20 Окт 2007 2:36

Распечатать сообщение
Оленька!!! Сегодня Лиля с Машей готовили рис по твоему рецепту, правда чернослив заменили на изюм (Машута не очень чернослив любит).
Вкусняшка!!! good good good good good
Танюня


49 лет
Канада

ТанюняМои рецепты
 
20 Окт 2007 2:57

Распечатать сообщение
ЛИЗА, RomashkiТвой творческий подход тоже заслуживает похвалы ! good
ЛИДОЧКА и ТАНЕЧКА girl_in_love вы прям как сговорились Smile Я очень рада , что вам понравился мой рис с курицей, кушайте на здоровье ! И моя дочка тоже ,как Лидочка и Машута, не любит чернослив. Поэтому я тоже иногда для разнообразия с изюмом делаю wink3 Вкус и правда отменный, ничего не скажешь verygood ТАНЕЧКА, а ты можешь сильно разварить чернослив, его не будет заметно . Машута и не догадается . Ну если сама будешь готовить boast
Лидочка, если хочешь побыстрей ответ, а не как сегодня Embarassed пиши в личку, письмо попадет в мою почту, я ее чаще смотрю, ОК ? good
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
20 Окт 2007 3:04

Распечатать сообщение
Оленька, конечно, когда я сама буду готовить, то обязательно сделаю с черносливом, потому что я его очень-очень люблю!!! girl_in_love
Я сегодня все продукты приготовила, но меня срочно вызвали на работу. Sad Я оставила рецепт и побежала. А Лиля с Машей готовили, ну и... Smile

Потом обязательно напишу!!!
Еще раз, спасибо за рецепт, дорогая!!! give_heart give_heart give_heart
Танюня


49 лет
Канада

ТанюняМои рецепты
 
20 Окт 2007 3:13

Распечатать сообщение
ТАНЕЧКА, НА ЗДОРОВЬЕ, СОЛНЫШКО ! give_heart
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
20 Окт 2007 3:17

Распечатать сообщение
Спасибо, Оленька! verygood Romashki Romashki Romashki Rose Rose
Virginia

Лида

56 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
10 Ноя 2007 11:27

Распечатать сообщение
Оленька, я готовила такой рис - Вкусноооооооооо!!! sharik
Только я все вместе протушила, то есть рис положила в мясо и добавила воду, а потом как ты научила - полотеничком накрыла!! Запах был классный и моему очень понравилось!!! verygood
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
10 Ноя 2007 13:08

Распечатать сообщение
Ольга К.
Все, что я люблю в одном блюде! Должно быть ооооооочень вкусненько! Спасибо за рецепт!!! verygood verygood verygood
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
11 Ноя 2007 4:54

Распечатать сообщение
ПЛАМЯ Готовь и кушай на здоровье ! girl_in_love
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
22 Июл 2008 16:07

Распечатать сообщение
Я сейчас просматриваю ваши рецепты и делаю закладки. Поняла, что зряшное это дело, так как надо скачивать просто все подряд. Вы и Ваши рецепты ассоциируются у меня с Аллой Будницкой. Все так оригинально, я бы даже сказала -интеллигентно. Ваши рецепты как хорошие картины-ни одного лишнего мазка, прекрасное сочетание продуктов, цветовая гамма, не говоря уже о вкусе. Получаешь удовольствие, просто изучая ваши рецепты. Желаю вам дальнейших творческих и кулинарных успехов. Вы не просто кулинар, Вы-Мастер.
Лапочка



Крым

ЛапочкаМои рецепты
 
22 Июл 2008 17:36

Распечатать сообщение
Лапочка girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
У меня нет слов , я просто млею от такой похвалы boast boast boast
Спасибо огромное give_heart give_heart give_heart Такие замечательные слова налагают немалую долю ответственности. spruce_up Но я этому очень -очень рада, и надеюсь, что впереди у нас еще много встреч на страницах моей кулинарной книги girl_in_love
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
16 Окт 2009 17:42

Распечатать сообщение
Олечка, вот и ещё один твой рецептик приготовила! good " Это так вкусно",-сказал муж. А я рада и очень тебе благодарна за твои замечательные рецепты! give_heart ( только, к сожалению, фотик не работает...)
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |