Сырники

Мой рецепт Сырников "пришел" ко мне спонтанно: Проснулся рано в 4-38, открыл холодильник(Даааааааааааааааа!!!!!) лежит пропавший сырочек и стоит яйцо и всё. Ладно думаю полез в интернет поискать рецепт сырников, чуть со стула не упал- чтобы приготовить сырники оказуется недостаточно 100г сырочка, а надо еще сметана варенье, курога и изюм. Но я не растроился, ведь я специалист в нетрадиционной кулинарии. Взял я свой сырочек (100г), яйцо разбил это всё в миску насыпал сахара примерно 3 ст ложки, и муки(примерно стакан)начал перемешивать-(ВСЁ ЛИПНЕТ К ПАЛЬЦАМ)и тут я вспомнил запись из интернетного рецепта со смтанойдобавлять муку пока перестанет липнуть к пальцам), добавил еще муки, всё ок. Получилась пластичная масса. И в этот момент розыгралась моя фантазия, сырнички-это же необязательно блинчики. Слепил колобка, понравился, и пошло поехало- "пуля", калачик, сердечко, снеговик, НО!!! Верхом мастерства стала фигура муха цукотуха. Присыпал все мукой.
Взял маленькую мисочку поставил на огонь, залил маслом.
С колобками проблем небыло кинул ,пожарил ,выгрузил.иногда конечно случаются казусы но ниче я не растроился и назвал колобка НЕГРЕТЕНОК
НО с экзотическими сырничками так нельзя. Так как материал легко подвергается пластической деформации, необходимо нежно и аккуратно опускать фигурки в масло, особенно МУХУ, Но смотритеж масло ГОРЯЧЕЕ.
надеюсь вам понравятся мои сырнички.))))

Я в восторге от "мухи" и "пули"!!! Да и вся группа поддержки хороша!!! Сталевар Сталеварыч, спасибо! Ну просто полёт фантазии с утра!!! Если бы я отведала таких сырничков на завтрак, то улыбалась бы всю неделю....
Муха моя!!!

Сталеварыч, ну развеселил!!! Какие креативные сырнички, меня тоже "муха" особенно впечатлила!
Молодец! Спасибище за поднятое настроение!

рад стараться::)))))

н-да...
ничего себе полет в 5 утра!

сталевар сталеварыч писал(а):

необходимо нежно и аккуратно опускать фигурки в масло,

Вот это точно!!! В 4-38 утра, это ж подвиг! Спасибо , что день начался с улыбки.

Могу еще что нибудь приготовить, подавайте заявки!!
ЭКСТРИМ гарантирую)))

ок!!! срок подачи до 4-00 утра???
"заявки, поданные позже, переносяться на следующее утро"