Худелки-Трынделки (система -60).

profEGO33 писал(а):

что кексы на кефире неудачные

Я еще какой-то пирог недавно делала наливной,тоже не очень.Опыта выпечки-то никакой

Libelle писал(а):

Я еще какой-то пирог недавно делала наливной,тоже не очень.

клеклое тесто получается, это не в опыте проблема
рецепты просто не очень удачные
для ориентира в хорошем большем кексе должно быть не меньше 150 граммов масла, или 100 грамм масла и 100 сметана
остальное лучше и не пытаться сделать
клеклое тесто

Libelle писал(а):

Я еще какой-то пирог недавно делала наливной,тоже не очень

profEGO33 писал(а):

уже заметила, что кексы на кефире неудачные

всё таки на кефире тесто....легко в приготовлении, но не очень вкусно в поедании..

profEGO33 писал(а):

ой, мою маму бы кто научил

Вот-вот А все ржете надо мной!

profEGO33
Асель, угадай что я испекла вместо Киевского тортика.... и чем у меня так вкусно пахнет по всей квартире..??

Libelle писал(а):

Вот-вот А все ржете надо мной!

теперь буду ржать меньше, обещаю

Gannet писал(а):

Асель, угадай что я испекла вместо Киевского тортика.... и чем у меня так вкусно пахнет по всей квартире..??

не уж то один из моих

Gannet писал(а):

..легко в приготовлении, но не очень вкусно в поедании..

А вот это мне понравилось http://forum.say7.info/topic9991.html Очень много раз делала.

Libelle писал(а):

А вот это мне понравилосьhttp://forum.say7.info/topic9991.html Очень много раз делала.

но там очень много масла, это компенсирует
всегда надо смотреть соотношение масла и кефира/йогурта в тесте

Libelle писал(а):

А вот это мне понравилось

ну так там масло..да плюс тесто дрожжевое..
а я про пироги..когда кефир..яйца...сода..

profEGO33 писал(а):

не уж то один из моих

угу.... Королевский...
но набеги..туда-сюда.... дали о себе знать...
верх подгорел... тарелочка пласстмасовая с коньячной заливкой для верха расплавилась...

Gannet писал(а):

угу.... Королевский...

как я рада

Gannet писал(а):

но набеги..туда-сюда.... дали о себе знать... верх подгорел... тарелочка пласстмасовая с коньячной заливкой для верха расплавилась...

ну, ты даешь
бегать надо тренироваться быстрее

profEGO33 писал(а):

всегда надо смотреть соотношение масла и кефира/йогурта в тесте

Gannet писал(а):

ну так там масло..да плюс тесто дрожжевое.

Понял

profEGO33 писал(а):

бегать надо тренироваться быстрее

А как я тефлон с рисом сожгла из-за вас мадмуазель?

profEGO33 писал(а):

бегать надо тренироваться быстрее

дык..вот надо...
да я всегда врде пищу подогревала в этой тарелке..., а тут видно коньяк температуру что ли еще поднял.. взяла тарелочку..., а там тоненько так всё..... и провисло..
хорошая была тарелка..

Libelle писал(а):

А как я тефлон с рисом сожгла из-за вас мадмуазель?

все , молчу-молчу
ладно, пойду я посуду помою и раковинами займусь, а то у меня ночной полет сегодня получится

через час буду

Жанчик, с нетерпением жду фотку

-----------

Gannet писал(а):

да я всегда врде пищу подогревала в этой тарелке..., а тут видно коньяк температуру что ли еще поднял.. взяла тарелочку..., а там тоненько так всё..... и провисло.. хорошая была тарелка..

ой, не могу
тебя теперь можно посвятить в настоящую трынделку

profEGO33 писал(а):

Жанчик, с нетерпением жду фотку

а у него верх...не оченно...красивый...
всё равно вставлять фотку...
А на соседней ветке была Иннустька-Златовласка..., а к нам не пришла..
______________________________________________

profEGO33 писал(а):

тебя теперь можно посвятить в настоящую трынделку

а до этого я кто была...?????

Gannet писал(а):

а у него верх...не оченно...красивый.

Жанн,ты просто обязана показать. Тесто какое брала?Я вообще по телефону болтала и забыла,что надо сверху еще помазать.

Gannet писал(а):

всё равно вставлять фотку...

выставляй
если хочешь, можешь просто один кусочек показать

Gannet писал(а):

profEGO33 писал(а): тебя теперь можно посвятить в настоящую трынделку а до этого я кто была...?????

шутила я. Конечно, ты давно наша
до этого была супер хозяйкой, а теперь супер хозяйка и трынделка
сколько я всего пожгла за последнее время
мама дорогая

Привет красавицы!!!!!!!! и красавец!!!!!!

Gannet писал(а):

вроде бы воскресенье сегодня..... а народу мало потрындеть приходит.. unknown наверно у всех предновогодние хлопоты.

Жаннчик,лично у меня никаких хлопот нет сегодня и да-же готовить не надо было ничего,а какая-то разбитая я весь день Спать охото (и жрать ,блин) Из-за погоды видать этой дурацккой. Надо будет спать пораньше завалиться

Gannet писал(а):

всё таки на кефире тесто....легко в приготовлении, но не очень вкусно в поедании.

А я люблю С мясомм или капусткой делаю - сама съедаю,мои не любят.... У меня в рецептах есть пирожок такой
http://forum.say7.info/topic12050.html
Если вы о таком конечно,речь ведете...?!

oxakal
привет-привет

oxakal писал(а):

А я люблю С мясомм или капусткой делаю - сама съедаю,мои не любят.... У меня в рецептах есть пирожок такой http://forum.say7.info/topic12050.html Если вы о таком конечно,речь ведете...?!

у тебя там майонез, он и заменяет масло в рецепте и дает жирность тесту
еогда такое соотношение продуктов, то я очень люблю такие пироги

Gannet писал(а):

хорошая была тарелка.

Gannet писал(а):

всё равно вставлять фотку

Ага! Интересно все-равно

profEGO33 писал(а):

у тебя там майонез, он и заменяет масло в рецепте и дает жирность тесту

Всё понЯл Я то-же печь-то особо не пекла ... эт как на системку присела,так и давай отрываться.....

oxakal писал(а):

рецептах есть пирожок такой http://forum.say7.info/topic12050.html Если вы о таком конечно,речь ведете...?!

Я уж обрадовалась слову"быстро" ,а там бумагу надо.У меня с ней нчего не выходит.Все время прилипает к ней,даже смазывала маслом.

oxakal писал(а):

Спать охото (и жрать ,блин)

А я все плакать хочу.Никакого настроения.

Всем прювет! Не уходите далеко, ща буду фотографии грузить.... тока не пугаться чур...

oxakal писал(а):

Всё понЯл Я то-же печь-то особо не пекла ... эт как на системку присела,так и давай отрываться.....

надо мной тоже все прикалываются: села на диету -систему и из кухни не вылазишь
никогда со мной такого не было

oxakal писал(а):

эт как на системку присела,так и давай отрываться.....

А мне стало стыдно за зазря прожитую жизнь! Уже боюсь с утра комп открывать Сашка как новенькое что покажет!

Libelle писал(а):

А я все плакать хочу.Никакого настроения.

непорядок
даже произшествие с тарелкой настроение не подняло?


/Жанчик, прости, это я любя /

Ингульчик писал(а):

Всем прювет! Не уходите далеко, ща буду фотографии грузить.... тока не пугаться чур...

будем ждать

Libelle писал(а):

Уже боюсь с утра комп открывать

Ингульчик писал(а):

Не уходите далеко

Асель!!!!!Раковина отменяется!