Турка(индейка) на день благодарения

Сообщение Автор
Турка(индейка) на день благодарения
25 Ноя 2009 4:24

Распечатать сообщение
Фото


Наверное все рецепты немного похожи друг на друга , но я хочу поделиться своим ,
как я делаю , может кому пригодится kiss

Ингридиенты :

индейка 3-5 кг
соль
специи(розмарин,тмин,сельдерей,базилик и др. по вкусу)
сметана или майонез
2-3 спедних яблока
рис 1 стакан (который хорошо разваривается)
лук 1-2 шт.
0,5 кг. любых грибов

Способ приготовления :

Турку (индейку) хорошо промыть , обсушить бумажным полотенцем , хорошенько намазать снаружи и внутри специями , майнезом или сметаной , посыпать солью . Затем отварить рис до полуготовности . Очистить от кожуры яблоки и нарезать их небольшими кусочками . Грибы порезать (1 средний гриб на 4 части ) и немного обжарить . Лук тоже порезать средними кусочками и обжарить до золотистого цвета . Теперь смешать рис , яблоки , грибы и лук и нафаршировать турку , закрепить зубочистками , чтобы ничего не высыпалось . Положить турку в глубокий противень спинкой вверх , накрыть фольгой . Поставить в уже нагретую духовку , готовить 3 часа при температуре 375 градусах по фарингейту . Затем снять фольгу и готовить ешё около получаса до золотистой корочки , поливая каждые 10 мин. всю турку выделившимся соком . Выключить духовку и оставить там птичку ещё на пол часика . Теперь можно подавать к столу ! Приятного вам аппетита !!! girl_bye
Волчица 777

Елизавета

37 лет
Южная Каролина , США

Волчица 777Мои рецепты
 
25 Ноя 2009 4:39

Распечатать сообщение
Волчица 777 Фото отличное! good2 Очень красиво! Romashki Romashki Romashki
olgavb73

Ольга

47 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
25 Ноя 2009 4:44

Распечатать сообщение
Спасибо , Ольга ! Это не моё фото, а у нас День Благодарения в четверг , я сделаю своё
Волчица 777

Елизавета

37 лет
Южная Каролина , США

Волчица 777Мои рецепты
 
25 Ноя 2009 10:25

Распечатать сообщение
Елизавета girl_claping обязательно попробую индейку с рисом и грибами на раждество girl_in_love ждем ваше фото
Lena&Vita

Лена

37 лет
Новосибирск

Lena&VitaМои рецепты
 
27 Ноя 2009 14:01

Распечатать сообщение
Девочки , я сделала своё фото , вот выставляю . Это было объедение , просто ням-нямка
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Фото
Волчица 777

Елизавета

37 лет
Южная Каролина , США

Волчица 777Мои рецепты
 
29 Окт 2010 21:20

Распечатать сообщение
беру в закладочки... dance2
Anet


33 года


AnetМои рецепты
 
27 Дек 2014 19:17

Распечатать сообщение
Здравствуйте.

А в рассол на ночь предворительно отправлять не надо?

Спасибо.
Adulichka

Adila

35 лет
Azerbaijan

AdulichkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |