Немецкий сырный супчик

Сообщение Автор
Немецкий сырный супчик
26 Фев 2011 21:53

Распечатать сообщение
На сайте есть несколько сырных супчиков, но такого как у меня, я не встретила Wink Супчик готовится очень быстро, а получается просто объедение nyam2 я его обожаю и готова кушать всегда. Что касается мужчин, то у них он идет на ура good2 good2 good2 Итак, пристум Wink

Фото


Нам понадобится:
4-5 средние картофелины
250 гр фарша (у меня смешанный, свинина с говядиной)
баночка шампиньонов, можно свежие, еще ароматнее супчик будет
250 грамм сливочного сыра
соль, перец

У меня небольшая кастрюлька, литра на 2-2,5. Наливаем водички, доволим до кипения. Не солим! Режем картофель кубиками и отвариваем,
Фото
Фото
тем временем обжариваем в сковороде наш фарш, добавляем немного перца, я еще мускатный орех добавляю.
Фото
Затем обжаренный фарш добавляем к картофелю.
Фото
Немного варим и добавляем резанные шампиньоны.
Фото
Фото
Если берете свежие, то обжарить их лучше вместе с фаршем. Когда картофель полностью готов, вводим в наш суп пачку сливочного сыра, хорошо размешиваем и доводим до кипения.
Фото
Фото
Досаливаем. Всё! супчик готов! good2
Фото

Подавать с молотым черным перцем, зеленью и черным хлебом nyam2
Этот суп у немцев пользуется большой популярностью, правда у них он получается густой кремовый, так как сыра они используют больше. Но я люблю чтобы пожиже было, и не так каллорийно! good2 Надеюсь, вам супчик придется по вкусу! Romashki Romashki Romashki
Nastas'ja

Настя

34 года
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
27 Фев 2011 19:10

Распечатать сообщение
люблю сырные супы!Красивый супчик,утащила в закладочки Romashki
Knopa88





Knopa88Мои рецепты
 
27 Фев 2011 21:00

Распечатать сообщение
Мммм Настя, вкусно как, nyam2 nyam2 nyam2 а я с фаршем ни разу супчики не делала! Буду пробовать
Maria_Hamburg

Maria


Италия, Тоскана

Maria_HamburgМои рецепты
 
27 Фев 2011 21:08

Распечатать сообщение
Nastas'ja
Настя,замечательный рецепт,интересное сочетание фарша и грибов.
У нас только шампиньонов свежих нет,а в банках не искала. unknown
А вот сушеных грибов много,интересно,можно будет их использовать,как ты думаешь? Embarassed
Babuly

Валентина

66 лет
Красноборск, Архангельская обл.

BabulyМои рецепты
 
27 Фев 2011 23:06

Распечатать сообщение
Knopa88 писал(а):
люблю сырные супы!Красивый супчик,утащила в закладочки

а я их просто обожаю nyam2 nyam2 nyam2 Это мой любимый!
Maria_Hamburg писал(а):
Мммм Настя, вкусно как, nyam2 nyam2 nyam2 а я с фаршем ни разу супчики не делала! Буду пробовать

попробуй! очень все просто, быстро, а самое главное за уши не оттащишь Wink

Babuly писал(а):
Настя,замечательный рецепт,интересное сочетание фарша и грибов.
У нас только шампиньонов свежих нет,а в банках не искала. unknown
А вот сушеных грибов много,интересно,можно будет их использовать,как ты думаешь?

Наверняка в жестянных баночках продаются. А с сушенными тоже можно, вымочить их как обычно, можно слегка обжарить вместе с фаршем, ну а дельше по рецепту! Надеюсь, вам понравится! Romashki
Nastas'ja

Настя

34 года
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
09 Мар 2011 16:31

Распечатать сообщение
Настя, здравствуйте, а какой сыр вы используете для этого супа, можно фото пожалуйста? Rose
Katuscha

Katja

39 лет
Германия

KatuschaМои рецепты
 
09 Мар 2011 18:27

Распечатать сообщение
Katuscha писал(а):
Настя, здравствуйте, а какой сыр вы используете для этого супа, можно фото пожалуйста?

Фото у меня к сожалению нет Embarassed в интернете не нашла. Но я покупаю сыр сливочный в Альди, он лежит на полке, где кетчуп, ремоладе и т.д. Беру с травками в зеленой упаковке. Вообще подойдет любой сливочный сыр типа Филадельфия good2 good2 good2
Nastas'ja

Настя

34 года
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
09 Мар 2011 19:54

Распечатать сообщение
Настенька спасибо за супчик,ни разу не пробовала,но Ваш обязательно попробую nyam2 (как закончится пост) good ,беру в закладки nyam2
shatl_001

Татьяна


Москва

shatl_001Мои рецепты
 
10 Мар 2011 4:02

Распечатать сообщение
Спасибо, обязательно попробую и отчитаюсь Romashki
Katuscha

Katja

39 лет
Германия

KatuschaМои рецепты
 
10 Мар 2011 5:00

Распечатать сообщение
shatl_001 писал(а):
Настенька спасибо за супчик,ни разу не пробовала,но Ваш обязательно попробую nyam2 (как закончится пост) good ,беру в закладки

Тебе спасибо за внимание Romashki Romashki Romashki жду окончания поста! Wink
Katuscha писал(а):
Спасибо, обязательно попробую и отчитаюсь

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping жду отчета! надеюсь, супчик понравится! Wink
Nastas'ja

Настя

34 года
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
10 Мар 2011 15:42

Распечатать сообщение
Nastas'ja, а сколько нужно мускатного ореха в твой супчик? Хочу его завтра сварить, сегодня еще уху доедаем из форели.
Динка и Ко


40 лет
Подмосковье

Динка и КоМои рецепты
 
11 Мар 2011 5:15

Распечатать сообщение
Динка и Ко писал(а):
Nastas'ja, а сколько нужно мускатного ореха в твой супчик? Хочу его завтра сварить, сегодня еще уху доедаем из форели.

мммм, уха из форели nyam2 nyam2 nyam2
так, вернемся к мускатному ореху Wink ну ты знаешь, я совсем чуть-чуть добавляю, когда фарш обжариваю. Можно вообще без него, у меня особо не отличается Wink
Nastas'ja

Настя

34 года
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
11 Мар 2011 22:20

Распечатать сообщение
Я только что сварила супчик твой со свежими шампиньонами. Сыр использовала плавленный Янтарный, фарш смешанный (свинина и говядина).
Дегустатором первым была моя мама, ей очень понравилось good
Мускатный орех не пускала.
Вот так супчик выглядит в кастрюльке:
Динка и Ко


40 лет
Подмосковье

Динка и КоМои рецепты
 
12 Мар 2011 3:23

Распечатать сообщение
Я сегодня тоже приготовила супчик- просто объедение good2 , думаю он надолго поселится в нашем меню girl_claping girl_claping Настя, спасибо за рецепт Rose Rose
Фото
Katuscha

Katja

39 лет
Германия

KatuschaМои рецепты
 
14 Мар 2011 0:42

Распечатать сообщение
Динка и Ко писал(а):
Вот так супчик выглядит в кастрюльке:

мммммммммммм nyam2 какой аппетитный, мне аж тарелочку захотелось от твоей кастрюльки! good2 спасибо за фото! good2
Katuscha писал(а):
думаю он надолго поселится в нашем меню girl_claping girl_claping Настя, спасибо за рецепт

очень рада, что понравился супец good2 Romashki спасибо за отчет! Romashki friends тарелочка очень аппетитненькая! nyam2
Nastas'ja

Настя

34 года
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
14 Мар 2011 11:15

Распечатать сообщение
Всё!!! Держите меня семеро!!! Я ХОЧУ ЭТОГО СУПА!!!
Настюш, а грибы можно только шампиньоны? У меня замороженная смесь грибов( там и маслята, и подберезовики и еще что то) их можно?
Жду ответа, а то слюной изойдусь... girl_haha
Мама2сыночков

Татьяна

36 лет
Калининград-Владивосток

Мама2сыночковМои рецепты
 
14 Мар 2011 21:44

Распечатать сообщение
МамаДимки писал(а):
Настюш, а грибы можно только шампиньоны? У меня замороженная смесь грибов( там и маслята, и подберезовики и еще что то) их можно?

да конечно можно! good2 если они не маринованные Wink girl_haha мне кажется, очень вкусненько получится с таким ассорти nyam2 nyam2 nyam2 жду отчетика! Wink
Nastas'ja

Настя

34 года
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
29 Мар 2011 2:43

Распечатать сообщение
М-м-м nyam2 обязательно сделаю при первой возможности girl_in_love
Надо только свой грибной доесть wacko1
Everon

Ирина

31 год


EveronМои рецепты
 
04 Апр 2011 1:23

Распечатать сообщение
Everon писал(а):
М-м-м nyam2 обязательно сделаю при первой возможности girl_in_love
Надо только свой грибной доесть

Рада, что рецепт приглянулся! Wink Romashki
Nastas'ja

Настя

34 года
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
07 Апр 2011 21:34

Распечатать сообщение
очень вкусный супчик good , мне и мужу очень понравился Romashki
Марголис

Светлана

48 лет


МарголисМои рецепты
 
11 Апр 2011 14:33

Распечатать сообщение
Чудесный супчик!!! Муж у меня к сырным супам не очень относится, но этот оценил по достоинству)) спасибо girl_claping
toice

Татьяна

33 года
Пушкино

toiceМои рецепты
 
16 Апр 2011 23:27

Распечатать сообщение
Марголис писал(а):
очень вкусный супчик good , мне и мужу очень понравился

Здорово!!! good2 рада, что супчик понравился! Yahoo!
toice писал(а):
Чудесный супчик!!! Муж у меня к сырным супам не очень относится, но этот оценил по достоинству)) спасибо

не за что!!! Romashki вам спасибо за внимание к рецепту! Romashki Romashki Romashki Yahoo!
Nastas'ja

Настя

34 года
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
25 Апр 2011 1:24

Распечатать сообщение
Огромное спасибо за рецепт, очень люблю сырные супы. А сюда подойдёт обычный плавленый сыр? Просто я не очень представляю что это может быть за сливочный сыр - это как Буко или Альметте?
-karine-

Karina

32 года
Finland

-karine-Мои рецепты
 
25 Апр 2011 11:45

Распечатать сообщение
nyam2 Congratulate
азбука вкусов

Ирина




азбука вкусовМои рецепты
 
29 Апр 2011 17:18

Распечатать сообщение
-karine- писал(а):
Огромное спасибо за рецепт, очень люблю сырные супы. А сюда подойдёт обычный плавленый сыр? Просто я не очень представляю что это может быть за сливочный сыр - это как Буко или Альметте?

Это сыр в баночке, типа филадельфия. Он мажется на хлеб еще Wink с обычным плавленным, уверена, получится тоже вкусно! nyam2
азбука вкусов
good2 Romashki
Nastas'ja

Настя

34 года
Germany

Nastas'jaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |