Сообщение |
Автор |
25 Ноя 2009 20:14
Хочу представить на ваш суд несложный рецепт пирожочков, который нашла где-то на просторах Всемирной сети. Пирожочки получаются вкусные и улетают со стола в один момент (наверное, отсюда и название).  Нам они очень понравились, надеюсь, и вы не пройдёте мимо этого рецепта.
Понадобится: 200 г маргарина, 100 г сметаны, 2 стакана муки (у меня ушло немного больше), повидло или джем ( у меня был клубничный конфитюр).
Маргарин порубить с мукой в крошку, добавить сметану. Замесить некрутое тесто. Убрать его на 1 час в холодильник.
Затем раскатать тесто в пласт толщиной ~3 мм, вырезать небольшие кружки (я вырезала чашкой диаметром 8 см), разложить на них начинку. Сформировать пирожки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать ~ 30 минут. Как зарумянятся - готово!
Пирожки остудить и присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Ланита
 светлана
48 лет южный урал
|
25 Ноя 2009 20:24
|
KceHbka
 Оксана
|
25 Ноя 2009 20:32
|
Ланита
 светлана
48 лет южный урал
|
25 Ноя 2009 20:32
|
полесье
 елена
Ростов-на-Дону
|
25 Ноя 2009 20:35
полесье писал(а): | Светик,вкусненькие пирожочки!!! И готовятся очень быстро |
Леночка, ты права: и вкусно, и быстро!  Спасибо за внимание!
|
Ланита
 светлана
48 лет южный урал
|
25 Ноя 2009 20:57
|
Miuda
 Екатерина
35 лет Москва
|
25 Ноя 2009 21:03
|
Апполинария
 Ната
|
25 Ноя 2009 21:18
|
СвеTл@нк@
 светлана
Украина г.Харьков
|
25 Ноя 2009 21:34
|
Морж Жамантович
 Марина
31 год Тюмень - Сургут
|
25 Ноя 2009 22:02
Светуля, отличный рецепт!!! Очень люблю это тесто. В моей старинной кулинарной тетрадке есть рецепт "Бадам-бури"(подруга-армянка рецептом поделилась) с такой рецептурой теста, а начинка орехи+сахар. И выпекаются размером с мизинчик!
Попрбую и твой вариант!!! СПАСИБО!!!
|
svetlana-sp
 Светлана
53 года Россия, Донское, Оренбургская область
|
25 Ноя 2009 23:11
|
Ланита
 светлана
48 лет южный урал
|
25 Ноя 2009 23:14
|
Лёнька
 Лена
34 года Екатеринбург
|
25 Ноя 2009 23:19
|
Ланита
 светлана
48 лет южный урал
|
25 Ноя 2009 23:26
|
пряник
 Lilli
62 года
|
26 Ноя 2009 0:43
|
Имбирь
 Ольга
Сибирь
|
26 Ноя 2009 1:10
|
Stepanka
 Инна
44 года Калининград
|
26 Ноя 2009 1:29
|
Пламя
 Оксана
40 лет Белгород
|
26 Ноя 2009 3:40
Света, огромное спасибо за такой несложный рецепт пирожков!
Уже руки чешутся приготовить эту вкуснятину!!!!!
|
Ягужинская
 Настя
40 лет Москва
|
26 Ноя 2009 4:56
|
Ирулька
Украина
|
26 Ноя 2009 8:14
пряник
Имбирь
Stepanka
Пламя
Ягужинская
Ирулька
Лилечка, Олечка,Инночка, Ксюшенька, Настенька, Ирочка, спасибо мои милые, всем за добрые, позитивные отзывы!  Буду бесконечно рада, если вы воспользуетесь моим рецептом!
Stepanka писал(а): | Только у меня вот вопрос - как защипнуть края, чтобы начинка не вытекла? Вечная у меня с этим делом проблема |
Инночка, я просто стараюсь их покрепче склеить, но у меня конфитюр тоже немного вытекал.
|
Ланита
 светлана
48 лет южный урал
|
26 Ноя 2009 18:48
|
Мульяна
 Наташка
45 лет Донбасс
|
26 Ноя 2009 22:27
|
Ланита
 светлана
48 лет южный урал
|
26 Ноя 2009 23:47
|
Ириshа
 Ирина
Красноярск
|
27 Ноя 2009 0:10
ланита писал(а): | Только больших там нет, они все маленькие, одинакового размера. |
ОК, я не капризная! Тогда вместо одного большого мне два маленьких!  Цем-цем тебя, Светик!
|
Мульяна
 Наташка
45 лет Донбасс
|
27 Ноя 2009 0:18
Ириshа писал(а): | Светик, пирожки улетные!!!
Такой простой рецепт, а какой результат! На фото выглядят тааак вкусно!!! Спасибо, дорогулечка |
Иришик, спасибо за такую высокую оценку моего скромного труда!  Да, рецепт наипростейший, но вкууусно!
Мульяна писал(а): | ОК, я не капризная! Тогда вместо одного большого мне два маленьких! Цем-цем тебя, Светик! |
Натуль, да забирай хоть все, для хорошего человека ничего не жалко!
|
Ланита
 светлана
48 лет южный урал
|