Сырные корзиночки с морским салатом
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
22 Янв 2010 13:31
|
Палёшка
43 года Ростов-на-Дону |
|||
У меня тоже не получились...[url=http://[censored smajliki]/smilie-880310439.html][/url] И сыр был Пармезан, и сковорода с антипригарным покрытием, а сыр все равно не снимался, а растекался....
|
||||
22 Янв 2010 22:38
|
Dolka
41 год Химки |
|||
Галина, здравствуйте, может вы рано начали снимать? Надо подождать как по бокам сыр хорошо схватиться, т.е поджарится, но не должен быть подрумяненный! А так у меня получилось с первого раза, даже не знаю почему у вас не получилось, сама уже расстроилась! Я не даю не проверенные рецепты, а этот проверен и не один раз на своем собственном опыте и еще с пошаговыми фотографиями!!! |
||||
26 Янв 2010 12:11
|
Woody
Санкт-Петербург |
|||
Спасибо, думаю,что помогли. Потому что, я пыталась снять лопаткой как блинчик, а оказывается надо пальчиками и наверное рано, потому что пыталась снять,когда края были еще текучие. Надо попробовать теперь с вашими рекомендациями, а в остальном-пармезан,сковородка антипригарная и без масла. Я вот муки добавила-получилось. Теперь буду пытаться без муки сделать)))
|
||||
26 Янв 2010 17:40
|
Dolka
41 год Химки |
|||
У вас все получится, Наталья, я еще хочу дописать, муки я не добавляла, и смотрите по краям как только начнет коричниветь, все сразу начинайте лопаткой и пальчиком помогать, и насыпайте сыр прямо тоненько в середину побольше на чуть-чуть, а по краям ажуром сделайте, посмотрите на пошаговых фотографиях, где блинчик на сковородке лежит, и все у вас получится, если что обращайтесь, всегда рада помочь!!! А главное сыр на очень мелкой терке потереть и чтобы он был после холодильника! Удачи ВАМ! |
||||
27 Янв 2010 11:54
|
Woody
Санкт-Петербург |
|||
Вчера пыталась снова,тут уже было дело принципа-победить сыр!)))) Первый раз не додержала-смялась половина. Второй раз передержала-сыр зарумянился сильно. Третий раз-обожглась. На четвертый получилась приличная корзиночка. Я вроде уловила момент,когда надо снимать. В субботу буду делать в к праздничному столу. Одно радует-придут только близкие, поэтому похвалят за любые корзиночки))) Спасибо большое, Ольга. Буду стараться
|
||||
27 Янв 2010 18:16
|
Dolka
41 год Химки |
|||
Ничего страшного, что первая не получилась, тут просто нужна сноровка и все обязательно получится, потренируйтесь, сначала на домашних своих а уже потом подавайте к гостям!!!! Вы молодец, что так усердно пытаетесь их все таки сделать, просто некоторые если что-то первый раз не получилось кидают это дело и все, а лучше попытаться еще раз!!! Желаю вам удачи, у вас все получится!!!! И жду от вас любые корзиночки в отчете!!!! |
||||
31 Янв 2010 1:30
|
Woody
Санкт-Петербург |
|||
Добрый вечер! Сегодня делала корзиночки, ну не такие красивые как у Вас, но все-таки получились. Завтра вынесу на суд гостям-посмотрим
Вчера были гости, сначала не могли понять что это такое (корзиночки), потом попробовали и стали выяснять,где я купила, а когда узнали,что это я сама-просто обомлели так что спасибо Вам огромное |
||||
02 Фев 2010 22:12
|
ангелочок
лили 46 лет португалия |
|||
а можна какую-то другую начинку?потому что я не люблю морепродукты!
|
||||
04 Фев 2010 1:46
|
Woody
Санкт-Петербург |
|||
http://www.say7.info/cook/recipe/91-Salat-iz.html
я наполнила вот таким салатом, только без сыра, т.к. корзиночка сырная. получилось очень вкусно |
||||
08 Фев 2010 15:16
|
Dolka
41 год Химки |
|||
Наталья спасибо за доверия и я рада что все получилось!!!!
Лили, здравствуйте, только сейчас увидела ваше сообщение, да можно любую начинку, какую вы любите, можно грибы с курицей, но вот только, чтобы продукты были не влажными, а то корзиночка станет мягкой, или можете на дно положить лист салата, тогда салат предотвратит протекание!!!! Буду очень рада если рецепт пригодится!!!! |
||||
22 Апр 2010 17:22
|
Вика2227
38 лет Тула |
|||
Ммммм......такая красота на столе...Только вот недолго наверное глаз радует Спасибо!!!Очень красиво!!! |
||||
05 Май 2010 1:27
|
Dolka
41 год Химки |
|||
Виктория, спасибо огромное за добрые слова!!! |
||||
17 Май 2010 10:23
|
Мохито
45 лет Комсомольск-на-Амуре |
|||
Оленька, обалденно красивое оформление салатика. Спасибо за свежую идею , буду тренироваться.
|
||||
22 Май 2010 2:32
|
Заира
Заира 44 года Ялта |
|||
Красотень такая! Видела на сайте несколько вариантов сырных корзиночек, но эти самые красивые!!!!!!!!!!!!
|
||||
18 Июн 2010 16:54
|
Dolka
41 год Химки |
|||
Инночка очень рада что понравились!!! Буду рада если все получится!!!
Заирочка спасибо за добрые слова!!! |
||||
06 Янв 2011 0:25
|
Яблоко с корицей
38 лет Петербург |
|||
Да, корзиночки суперские
А я их в духовке делаю - на кусочек бумаги для выпечки насыпаю в форме круга сыр - 2 минуты (по таймеру) - и готово! Очень удобно переворачивать на форму. А бумага легко отделяется. Кстати, для таких вещей, которые нужно горячими формовать, я использую х/б перчатки (хозяйственные, без резины; стираю их каждый раз, естественно), мне нравится |
||||
11 Янв 2011 20:18
|
Candik
37 лет Винница |
|||
Скажите девочки.....кто делал.....сколько времени нужно примерно чтобы корзинка застыла?
|
||||
11 Янв 2011 20:23
|
Safina
Ессентуки |
|||
Ольга ты волшебница!!!Спасибо тебе!!!
|
||||
11 Янв 2011 21:59
|
Яблоко с корицей
38 лет Петербург |
|||
Я использовала пармезан, через полтора часа уже раскладывала салатик, кушали практически сразу же, поэтому не могу сказать, как долго он в них простоит. Но ничего не разваливалось
|
||||
03 Июн 2011 16:10
|
Syslik
37 лет Ярославль |
|||
Можно ли их сделать заранее, например вечером, а есть на след. день??
|
||||
01 Сен 2011 11:36
|
Dolka
41 год Химки |
|||
Девочки я делала корзинки за 2 дня и все прекрасно сохранилось, единственный минус, чуть-чуть по краям обсыпались, а так форма хорошая осталась! Пробуйте на здоровье и все у вас получится!
|