Ужин за 15 минут.Крылья в томатном соусе
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
26 Ноя 2009 5:06
 |
Акшатан
 Наташка 46 лет Москва   |
 Городская суета и даже не городская,порой так изматывает к вечеру, что одно желание - прийти домой и упасть бревном на что-нибудь мягкое и приятное  , но домочадцам это не объяснишь и всем обязательно хочется чего-нибудь вкусненького и новенького.
А у плиты долго то стоять ой как не хочется... Если у кого-то возникает подобная ситуация (или не возникает  )тогда этот рецепт для вас.
Ингредиенты: 1 кг куриных крыльев 3 ст ложки томатной пасты; 700 мл воды, соль, перец,специи для курицы, растительное масло. Итак: 1. крылья моем (я самую тонкую часть крыла обрезаю ибо есть там нечего, но это на ваш выбор), добавляем специи для курицы, соль, перец. 2. в сковороду с раскаленным растительным маслом выкладываем крылья, обжариваем до золотистой корочки с двух сторон(примерно по 7минут). 3. Пока крылья обжариваются, смешиваем горячую кипяченую воду с томатной пастой, я всегда использую "помидорку" ибо с другими не такой вкус, солим, перчим по вкусу. 4. Если у вас сковорода глубокая, то вливаем "томатную пасту" и тушим до готовности, это приблизительно 10-15 минут.Если нет - перекладываем содержимое сковороды в более глубокую посуду и вливаем туда томатную пасту. А пока у нас готовились крылья - можно быстренько приготовить гарнир - например - отварить макароны 
Вот и все ! УЖИН готов!! 
Приятного аппетита! P.S. Если вы знаете что завтра на работе завал, а ужин готовить все равно придется вам , еще один рецепт на "скорую руку". Берете молоко 6%, можно сливки 10% - желательно чтобы было 1 литр, 1 кг что нить куриного, я в основном покупаю бедрышки, т.к. голень не особо уважаю, но можно и голень и окорочка, главное не белое мясо. так вот курицу солите, перчите, там всякие разные специи - на ваш вкус. Я курицу кладу сразу в ту посуду, в которой буду запекать. Заливаю все это дело молоком, так чтобы все кусочки были покрыты и в низ холодильника до завтрашнего ужина
А на завтра приходите, все это в духовку при 180 градусах на полчасика  и никаких забот и хлопот |
|
|
26 Ноя 2009 16:43
|
Разик
 Разия 27 лет Казахстан |
|
Акшатан
Не отказалась бы от такого ужина!  А на вкус, наверное, такое чувство, что на ужин потрачено... ну намного больше, чем 15 минут!   Спасибо большое!   |
|
|
26 Ноя 2009 18:38
|
Мульяна
 Наташка 48 лет Донбасс |
|
Наталка, отличные идекйки для быстрого ужина!
 Часто бывает, что пока притащишься вечером с работы, уже не до изысков - вот с помощью таких рецептиков и выкручиваемся!!! 
Спасибо тебе!   |
|
|
26 Ноя 2009 23:46
|
Акшатан
Наташка 46 лет Москва |
|
Разия,
абсолютно правы! кажется что как минимум час у плиты стояла 
Наташа, спасибо .
Да, еще это блюдо можно есть как и в горячем состоянии так и в холодном |
|
|
27 Ноя 2009 20:40
|
Окc@н@70
 Оксана 54 года г. Оренбург |
|
Акшатан
Наташенька, как вкусно и быстро
Спасибо за идейки  |
|
|
28 Ноя 2009 0:30
|
Акшатан
Наташка 46 лет Москва |
|
Оксана,
спасибо 
Я рада что рецепт понравился |
|
|
28 Ноя 2009 3:46
|
MMM_Galyna
 Галина 66 лет Украина, Бровары |
|
Иногда просто необходимо уметь "дежурный" быстрый рецепт. Спасибо. Для меня после возвращения из командировки это как находка - быстро, просто и питательно, да и по вкусу очень но даже!
|
|
|
06 Ноя 2012 18:31
|
Наташурик
 Ната 43 года Киев |
|
ух ты! Спасибо тезка!
беру на заметку Ваши рецепты. Крылышки сейчас же и приготовлю..на гарнир придумаем гречку))) Спасибо! Вкусных Вам ужинов и благодарных едоков)))  |