Ореховое печенье с яблочной начинкой
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
27 Ноя 2009 2:28
Ароматное,слегка хрустящее печенье с яблочной начинкой
![]() ![]() ![]() Для теста: 1 яйцо 100гр. сливочного масла 120мл. йогурта (у меня Активия со злаками) 6ст.л. сахара 120гр. грецких орехов 1.5 ч.л. разрыхлителя ~3 ст. муки. Для начинки: 4 средких крепких яблока 1 п. ванильного сахара. Мягкое масло взбиваем с сахаром добавляем яйцо,взбиваем. добавляем йогурт орехи измельчаем и добавляем в тесто постепенно всыпаем муку с разрыхлителем. Тесто должно не липнуть к рукам,но быть нежным и пластичным. Миску с тестом убираем в холодильник,пока готовится начинка. Для начинки обжариваем яблоки,нарезанные небольшими кусочками. Добавляем ванильный сахар и тушим минут 5-10. Полностью остужаем начинку. Тесто раскатываем в тонкий пласт вырезаем из теста кружочки в центр кладем начинку края защипываем вилкой выпекаем печенье при 180С ~35 минут. p.s добавляйте муку в тесто порциями. главное не добавить слишком много! лучше добавить меньше, как только тесто перестанет липнуть к рукам -больше не добавлять. после холода тесто станет мягчим и эластичным ![]() Приятного аппетита!!! ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |
||||||
27 Ноя 2009 5:09
Катюша, а сколько необходимо разрехлителя и скажи сколько молотого ореха необходимо в ложках или стаканах, благодарю за рецепт
|
Таня Ваниль
46 лет Украина Донецкая обл. |
||||||
27 Ноя 2009 5:13
ой как хорошо что заметили ![]() ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |
||||||
27 Ноя 2009 9:22
Катюша
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Марнюня
Мария Сибирь |
||||||
27 Ноя 2009 13:43
Катюшка, рецепт что надо !!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ты мне, кстати, сегодня приснилась ... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Miuda
37 лет Москва |
||||||
27 Ноя 2009 14:01
Катюша очень понравились
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
полесье
Ростов-на-Дону |
||||||
27 Ноя 2009 17:07
На здоровье!!! Буду рада если пригодится моя импровизация ![]()
ничего себе ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() Леночка,спасибо! ![]() ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |
||||||
27 Ноя 2009 19:40
|
Наталия О.
Рязань |
||||||
27 Ноя 2009 19:43
мерси ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |
||||||
27 Ноя 2009 20:36
|
Надюня
44 года Украина, Одесса |
||||||
27 Ноя 2009 20:38
вау,какая оперативность!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |
||||||
27 Ноя 2009 21:47
Такой интересный рецепт теста, спасибо=)
Обожаю злаки и орехи))) |
Черепашка
33 года Воронеж |
||||||
27 Ноя 2009 21:57
Ну значит точно надо печь!! ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |
||||||
28 Ноя 2009 1:52
|
Ланита
50 лет южный урал |
||||||
28 Ноя 2009 1:57
Светлана,спасибо!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |
||||||
28 Ноя 2009 2:04
Катюша, ну в этом можешь даже не сомневаться - это уже стало для меня само собой разумеющимся! ![]() |
Ланита
50 лет южный урал |
||||||
28 Ноя 2009 2:05
всегда жду с нетерпением ![]() ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |
||||||
05 Дек 2009 14:28
Катенька, я с отчетиком. Напекла твоих печенек. С тестом "намучилась"
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо огромное!!! ![]() ![]() ![]() |
escada
|
||||||
05 Дек 2009 15:53
ах красавцы какие!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |
||||||
13 Дек 2009 0:08
Ух ты, а я этого не видел.Беру,спасибо.Дайте две, как грицца.
|
Fat Boy
Александр |
||||||
13 Дек 2009 0:12
да за всем и не углядишь ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |
||||||
13 Дек 2009 1:43
|
Ланита
50 лет южный урал |
||||||
13 Дек 2009 2:09
вот я и дождалась!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |
||||||
19 Дек 2009 22:38
Спасибо, Катя. Принципиально начинка должна быть из яблок или творожную массу можно? Я думаю, будет неплохо?
![]() |
sven785
46 лет Екатеринбург |
||||||
19 Дек 2009 22:41
если любишь творог то да ![]() ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |