Шоколадный кекс с глазурью

[img]

Ингредиенты:

Мука — 1.5 стак.
Сахар (1 стакан - в тесто, 1/2 стакана - для глазури) — 1.5 стак.
Яйцо — 5 шт
Какао ("Несквик", 2 ст.л. - в тесто, 2 ст.л. - для глазури) — 4 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Сода (гашеная уксусом) — 1/2 ч. л.
Вода (для глазури) — 2 ст. л.
Масло сливочное (200г для теста и 60 для глазури) — 260 г


Сначало делаем тесто:
Смешиваем сахар с яйцами, далее добавляем растопленное слив. масло, муку, какао, корицу и соду(гашеную уксусом).
Готовую смесь выливаем в форму для выпекания (я использовала силиконовую).
Выпекаем при 200 град. 60 мин

Готовим глазурь:
Растапливаем слив. масло, туда добавляем 1 /2 стакана сахара, 2 ст. л. какао, 2 сл. л. воды. Варим, помешивая, до тех пор пока не растворится сахар.

Когда кекс готов, вынимаем его из духовки, даем немного остыть. Вынимаем его из формы и поливаем глазурью.

Приятного аппетита.

[/img]

Очень приятный и ароматный кексик!!!
Спасибо за рецепт, Майечка!!!