Капустные котлеты -душевные

Девочки,я к вам с котлетами из капустки,,,очень очень вкусными

Ингредиенты
Капуста 1/2 кочана
Сухари панировочные 100-150 гр
Мука 4-5 ст,л
Яйцо-2
Чеснок 2 зубчика
Укроп
Вегета
перец

Капусту нашинковать и помять чтобы пустила сок. Выложить на сковороду влить масло по желанию..я не добавляла. Потушить с добавлением воды до мягкости..затем выпарить воду и подрумянить немного. Толкушкой для пюре немного примять капусту. Можно использовать блендер но не пюрировать в кашу ..а немного примять до вязкости.

Добавить сухари

муку

яйца

зелень и чеснок с приправами

обваливаем в муке

лепим котлетки

обжариваем на растительном масле

Котлеты готовы .Очень вкусные и ароматные. Кушаем со сметанкой и зеленью.

Очень вкусно. попробуйте

Забрала в закладки,спасибочки

Rianria писал(а):

Забрала в закладки,спасибочки

Марианна, пользуйтесь на здоровье! Котлеты очень вкусные и очень простой рецепт

На самом деле душевные обязательно приготовлю. Спасибо Вам Катерина .

Лисничка писал(а):

На самом деле душевные обязательно приготовлю. Спасибо Вам Катерина

И правильно! Котлетки очень вкусные! Только давай на ты?!

Катерина, договорились

Лисничка писал(а):

Катерина, договорились

Ооооо супер,унесла в закладочки.Скоро приду с отчетом.

Обязательно приготовлю! Спасибо за труд

HelenaKon писал(а):

Ооооо супер,унесла в закладочки.Скоро приду с отчетом.

Хелена, приятно что рецепт понравился! Буду ждать отчетик!

крошка чеснок писал(а):

Обязательно приготовлю! Спасибо за труд

На доброе здоровье! Угощайся!

Я с отчетом и огромной благодарностью.Котлеты просто потрясающие,СПАСИБО,Катя

Привет, Катерина. Очень симпатичные картинки у тебя - захотелось тоже приготовить. Все вроде бы ясно и просто. Обязательно напишу что у меня получится.

Точно душевненько так. Катя,а я такие много лет готовлю-только из сырой капусты.Мама моя их капустники называет. Надо обязательно твой вариант попробовать.

Rianria писал(а):

Я с отчетом и огромной благодарностью.Котлеты просто потрясающие,СПАСИБО,Катя

Марианна, спасибо огромное за отчет! Фото очень красивое и аппетитное! Рада что рецепт понравился!

Тисса писал(а):

Привет, Катерина. Очень симпатичные картинки у тебя - захотелось тоже приготовить. Все вроде бы ясно и просто. Обязательно напишу что у меня получится.

Инна,обязательно буду ждать отзыв! Удачи в приготовлении!

Kassandra77 писал(а):

Точно душевненько так. Катя,а я такие много лет готовлю-только из сырой капусты.Мама моя их капустники называет. Надо обязательно твой вариант попробовать.

Яночка, попробуй..вкус думаю отличается..так как капуста тушеная Пользуйся на здоровье!
Девочки,Спасибо за внимание к рецепту!

Катенька, огромное спасибо за душевные котлетки! Я их запекала в духовке.

Крепкий орешек писал(а):

Катенька, огромное спасибо за душевные котлетки! Я их запекала в духовке.

Ой,какая прелесть. такие красавцы получились! Спасибо огромное за отзыв и за подсказку..тоже нужно будет попробовать запечь

Спасибо огромное за комплименты! Всегда пожалуйста!

Приготовила сегодня котлетки по вашему рецепту. Взяла 1,5 вилка капусты и у меня получилось всего 10 штук котлеток. Может капуста мелковата?

Или котлетки большие налепила?


Подавала с картошкой и сметаной.

Если честно горячие они мне не оч понравились: и вкус панировочных сухарей как то выделялся и с укропом мне кажется я переборщила (я, как говорится, не волшебник, а только учусь)....А вот холодные совсем другое дело! Кстати, мне чем то напомнили котлетки из кабачков. Так что утащила ваш рецептик к себе, за что большое спасибо)) Ой, и про вегету хотела уточнить: какую именно вы добавляли и в каком количестве, а то мои котлетки были без нее.

hameleona писал(а):

Приготовила сегодня котлетки по вашему рецепту. Взяла 1,5 вилка капусты и у меня получилось всего 10 штук котлеток. Может капуста мелковата?

Не знаю..возможно.

hameleona писал(а):

Если честно горячие они мне не оч понравились: и вкус панировочных сухарей как то выделялся и с укропом мне кажется я переборщила (я, как говорится, не волшебник, а только учусь)....А вот холодные совсем другое дело! Кстати, мне чем то напомнили котлетки из кабачков. Так что утащила ваш рецептик к себе, за что большое спасибо)) Ой, и про вегету хотела уточнить: какую именно вы добавляли и в каком количестве, а то мои котлетки были без нее

Мне котлетки и горячие и холодные нравятся. Вегету я беру обычную но можно заменить на любую приправу которая придется по душе. Рада что рецепт не смотря на много но тем не менее пришелся по вкусу! спасибо за фото и отчет! Удачи на будущее в приготовлении

Спасибо Вам большое за хороший рецептик! Добавила в закладки, думаю это безумно вкусно!

ЛюЛю89 писал(а):

Спасибо Вам большое за хороший рецептик! Добавила в закладки, думаю это безумно вкусно!

Олия,котлетки правда очень удачные! Попробуй надеюсь понравяться! Только давай на ты!Ок?

Спасибо за вкусные котлеты,готовила мужу.Умял только так и почти не сразу понял что там капуста главный ингредиент. Только вегету не брала,а сыпнула чуток прованских трав и тмина.Тмин с капустой хорошо сочетается

sylamilf писал(а):

Спасибо за вкусные котлеты,готовила мужу.Умял только так и почти не сразу понял что там капуста главный ингредиент. Только вегету не брала,а сыпнула чуток прованских трав и тмина.Тмин с капустой хорошо сочетается

Валерия! Приятно что рецепт заинтересовал! Сочетания тмина с капустой..вкусненько. Только я прованские травки не очень как-то..но это на любителя Спасибо за отчет и фото!

Катюша,я опять с отчетом и благодарностью Очень люблю твои котлетки

Rianria
Марианна , спасибо тебе огромное за отчет! Фотка очень аппетитная такие Душевненькие они у тебя!