Котлеты «Объедение» с шампиньонами

Сообщение Автор
Котлеты "Объедение" с шампиньонами
05 Дек 2009 21:27

Распечатать сообщение
Фото

Ингредиенты: фарш свино-говяжий (50%/50%)-600гр, шампиньоны 500гр, лук-1 шт, хлеб белый - 3 кусочка, молоко -100мл, 1 яйцо, соль, перец, хмели-сунелли, кукурузная мука для панировки,масло для жарки.

Способ приготовления:

в фарш добавить яйцо и мелко порезанный лук
Фото

с хлеба срезать корки и замочить мякиш в молоке
Фото

шампиньоны помыть и мелко порезать-это идеальный вариант,тогда кусочки грибов будут ощутимие в готовом блюде!, но мой маленький киборг(сын) вчера был не в настроении и готовить не давал,поэтому шампиньоны прокрутила через мясорубку
Фото

хорошо перемешать фарш с хлебом (отжать молоко) и грибами,посолить ,поперчить и добавить хмели-сунелли
Фото

сформировать котлеты. я панировку не люблю,как таковую,но котлеты лучше держать форму именно в ней,поэтому я использую не сухари, а кукурузную муку. Она не так ощущается и совсем не горит на сковороде. Обжарить котлетки до готовности.
Фото

Приятного аппетита!
AKSINUA

Ксения

36 лет
Украина Донецк

AKSINUAМои рецепты
 
05 Дек 2009 23:07

Распечатать сообщение
Хороший рецепт!!!! girl_claping Smile Smile Smile
А грибы сырые?
Спасибо, взяла на вооружение!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
07 Дек 2009 19:04

Распечатать сообщение
Людмила, да грибы сырые!
AKSINUA

Ксения

36 лет
Украина Донецк

AKSINUAМои рецепты
 
09 Дек 2009 21:22

Распечатать сообщение
Пошла готовить New Year Go Спасибо, Ксения!
Светлана Вячеславовна

Светлана

37 лет
Москва

Светлана ВячеславовнаМои рецепты
 
09 Дек 2009 21:27

Распечатать сообщение
Вкусняшка! Romashki
Taisa-kisa

Таисия

38 лет
Украина,г.Луганск

Taisa-kisaМои рецепты
 
15 Янв 2010 17:04

Распечатать сообщение
Вкуснятина! Надо попробовать! girl_claping
пушок

татьяна

35 лет
Тула

пушокМои рецепты
 
08 Дек 2010 9:16

Распечатать сообщение
Отличный рецепт. Я давно котлеты не готовлю -довольно скучное блюдо. А вот с грибочками будет намного интереснее. Я бы грибы везде добавляла. Даже в кофе вместо сахара Wink Попробую - звучит многообещающе.
OlgaMelt

Ольга

57 лет
CША, Колорадо

OlgaMeltМои рецепты
 
28 Дек 2010 12:45

Распечатать сообщение
OlgaMelt good2
AKSINUA

Ксения

36 лет
Украина Донецк

AKSINUAМои рецепты
 
13 Июн 2011 9:41

Распечатать сообщение
Ксюша, чудесные котлетки. girl_in_love Как я только их пропустила?unknown Спасибо, обязательно приготовлю. sharik
Аська





АськаМои рецепты
 
05 Июл 2011 19:31

Распечатать сообщение
Ася, на здоровье! Надеюсь понравятся котлетки по моему рецепту!!1 good2
AKSINUA

Ксения

36 лет
Украина Донецк

AKSINUAМои рецепты
 
29 Янв 2012 9:24

Распечатать сообщение
Ксения oтличный рецепт!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо Rose
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
30 Янв 2012 19:48

Распечатать сообщение
Виктория, girl_claping на здоровье!
AKSINUA

Ксения

36 лет
Украина Донецк

AKSINUAМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |