Торт «Снежинка»
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
08 Дек 2009 13:41
|
katinka
61 год Германия |
|
Эот торт пеку не впервые, Лёгкий,быстрый и в зимнее вечера к чаю-что надо Для теста: 125 гр.мягкого масла 125 гр. сахара 1 уп.ван.сахара всё перетереть до однородной массы,добавить 4 желтка 1щепотка соли 100 гр муки смешать с 1 ч.л.разрыхлителя и добавить к массе 60 гр-3 ст:л кокосовой стружки слегка поджарить( буквально секунды) добавить к тесту 4 белка хорошо взбить добавить к тесту,перемешать выложить в смазанную форму( 28см) выпекать в разогретой духовке при 175 гр 20-30 мин Корж остудить и разрезать пополам Нижней корж смазать любым вареньем-3 ст.л Крем: 500 мл сливок (я беру 50% сливок+50% маскапроне в данном случае 400 сливок+100 маскапроне) 1 ван:сахара 2 уп.укрепителя(1) Сливки взбить,смазать 1/2 частью первый корж и закрыть вторым коржом Распределить оставшийся крем Сверху посыпать обильно кокосовой струшкой 40-50 гр дать пропитаться при комнатной температуре пару часов и в холодильник до употребления Если есть форма звезды;будет выглядить воообще прекрасно Удачи и прияного аппетита! Всех с наступающими праздниками и счастья! |
||
08 Дек 2009 15:45
|
Katrin03
|
|
Тортик классный!!!!!!
Спасибо!!! |
||
08 Дек 2009 17:27
|
katinka
61 год Германия |
|
Людмила,спасибо |
||
08 Дек 2009 21:33
|
Lole
47 лет Харьков, Украина |
|
Катюша, Тортик у тебя такой нежный А уж какой вкусный можно только представить Просто прелесть!
Спасибо за такой замечательный рецепт |
||
10 Дек 2009 0:43
|
katinka
61 год Германия |
|
Ленуся,спасибо,что заглянула ко мне |
||
10 Дек 2009 0:49
|
svetlana-sp
57 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
Катюша, спасибо за "Снежный" тортик!!!
|
||
10 Дек 2009 1:29
|
katinka
61 год Германия |
|
Светочка,не за что пробуй |
||
10 Дек 2009 3:33
|
полесье
Ростов-на-Дону |
|
10 Дек 2009 14:15
|
katinka
61 год Германия |
|
Леночка,тебе спасибо,что заглянула |