Ржаные хлебцы

Katjuwka
Катюшка дорогая ,я очень рада видеть тебя на своей страничке,да еще и с таким замечательным отчетиком

Katjuwka писал(а):

Я добавила чуток своего любимого тмина Ржаной хлеб идеально с ним сочетается))))

Да катюш я тоже люблю , а мои как то не очень (но ничего перевоспитаем ))))

Katjuwka писал(а):

Ну просто язык можно проглотить, как вкусно!!!!!!

УРАААААААААААа

Ну вот и опять я вернулась)))))
Вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Katjuwka писал(а):

Ну вот и опять я вернулась)))))

УРАААААААААААА
Катюша красотуля ты наша,я тебя по аватарке и не узнала
Спасибо за чудесный фотоотчетик!!!Ты такая умничка ,я хлеб начала печь только недавно ,а ты Очень рада что хлебушек приглянулся

Алусик-мамусик писал(а):

я тебя по аватарке и не узнала

Счастливая буду..или богатая ))))

Алусик-мамусик писал(а):

Ты такая умничка ,я хлеб начала печь только недавно ,а ты

Хлеб - моя слабость))))))))))) Мама только удивляется , говорит, странно, в кого ты такая уродилась ))) Это все форум

Katjuwka писал(а):

Счастливая буду..или богатая

Будешь ,будешь

я опять со своими хлебцами

Девочки скажите, а можно одним батоном сделать? пропечется?

танюся Б писал(а):

Девочки скажите, а можно одним батоном сделать? пропечется?

Танюш даже не знаю.... ,как то все хлебцами делаю как в рецепте написано было ,думаю что батоном может не пропечется спасибо что заглянула ко мне на страничку

вот мой отчет, получилось 2 хлеба-вкусные, тесто мешаю силиконовой лопаткой


НАУЧИТе, делать надрезы на хлебе-ножом тесто мнется, это ножницами щипала

танюся Б писал(а):

вот мой отчет, получилось 2 хлеба-вкусные, тесто мешаю силиконовой лопаткой

а какие они у тебя красиивые умничка по фото видно что и пропекся хорошо.очень рада что хлебушек понравился

танюся Б писал(а):

НАУЧИТе, делать надрезы на хлебе-ножом тесто мнется, это ножницами щипала

на ржаном тесте действительно неудобно делать надрезы так как тесто липкое (я только вилкой протыкала) а ножницами очень здорово вышло , беру на заметку

теперь всегда пеку этот хлебушек)))

танюся Б

танюся Б писал(а):

теперь всегда пеку этот хлебушек)))

ураааааааааа Спасибо ,Танечка

Алусик-мамусик
Алла, доброе Вам время суток! Пришла к вам с огромной благодарностью! А дело вот в чем, в моей семье абсолютно не едят белый хлеб, только ржаной, перепробовала кучу рецептов, но этот по вкусу самый лучший, пеку Ваши хлебцы как маленькие булочки хлеба раза 2-3 в неделю! А еще я под себя стала добавлять на половину пшеничной муки пшеничную цельнозерновую, и всякие добавки в виде овсянки, семечек, пшеницы, пшена и т.д.! Так что Ваш рецепт думаю очень надолго осел в нашей семье, так как всегда хлебушек разный!!
p.s. Очень извиняюсь за то, что не выставила фотоотчет! Но обязуюсь это исправить!

мармарэнси писал(а):

Пришла к вам с огромной благодарностью!

Мариночка на здоровье дорогая!!!!

мармарэнси писал(а):

пеку Ваши хлебцы как маленькие булочки хлеба раза 2-3 в неделю!

мармарэнси писал(а):

А еще я под себя стала добавлять на половину пшеничной муки пшеничную цельнозерновую, и всякие добавки в виде овсянки, семечек, пшеницы, пшена и т.д.! Так что Ваш рецепт думаю очень надолго осел в нашей семье, так как всегда хлебушек разный!!

Здорово я теперь добавляю ржаную цельнозерновую.я очень рада что рецептик прижился в вашей семье.

мармарэнси писал(а):

p.s. Очень извиняюсь за то, что не выставила фотоотчет! Но обязуюсь это исправить!

Мариночка ведь фотоотчетик не самое главное ,главное что хлебушек вам понравился Спасибо дорогая за теплые слова

Алла, сколько у тебя тут землячек собралось и все пекут хлебушки ! Ну думаю, надо исправляться, а то я все сладости да сладости . Пошукала у себя по сусекам, всякой муки уже есть, а этой нету, надо закупиться .
А из ячменной пробовала что-нибудь?

blirise писал(а):

Алла, сколько у тебя тут землячек собралось и все пекут хлебушки ! Ну думаю, надо исправляться,

blirise писал(а):

а то я все сладости да сладости

Ой сладости у тебя замечательные вот на завтра запланировано твои сумочки
Муку эту купи хлебцы нам очень нравятся,надеюсь что и ты не разочаруешься

blirise писал(а):

А из ячменной пробовала что-нибудь?

неее ,я вот все поглядываю на нее ,но не знаю куда применить
Ириша спасибо за внимание к рецепту

Алусик-мамусик писал(а):

вот на завтра запланировано твои сумочки

Ага-а-а ! Тогда жду в гости !!!

Алусик-мамусик писал(а):

Муку эту купи хлебцы нам очень нравятся,надеюсь что и ты не разочаруешься

Ну теперь-то куплю . Не разочаруюсь, люблю такие хлебушки !

Алусик-мамусик писал(а):

я вот все поглядываю на нее ,но не знаю куда применить

У меня в рецептах есть печеньки ячменные, из книжки Иды Сави .

Аллочка, с днем рождения !!! Всего тебе самого наилучшего !!! Вот столько всего !!! И еще один подарочек - твой хлебушек ! Вчера купила ржаную муку, а вечером узнаю, что у тебя день рождения намечается, ну думаю - это судьба, надо печь хлебушек, порадовать дорогую землячку !!! Хлебушек - класс !!! С такой корочкой да с маслицем да с сыром - м-м-м !!! Спасибо-спасибо-спасибо !!!

Ириша дорогая спасибо за поздравление и теплые слова Спасибки и за такой чудесный подарочек,замечательный хлебушек!!!,да еще и с лучиками весеннего солнышка!!!Вот уж порадовала

blirise писал(а):

Хлебушек - класс !!! С такой корочкой да с маслицем да с сыром - м-м-м !!! Спасибо-спасибо-спасибо

А уж как вкусненько описала ммммм..... прям слюнки потекли....
Ириша это тебе

Всем добрый вечер! Аллочка, очень приглянулся твой хлебушек. Завтра собираюсь испечь. Но у меня вот какой вопрос, как муку в стаканах измерить? Извини, если вопрос глупый

приветик Светик

Светулич писал(а):

Аллочка, очень приглянулся твой хлебушек. Завтра собираюсь испечь

Светулич писал(а):

Но у меня вот какой вопрос, как муку в стаканах измерить? Извини, если вопрос глупый

нет Светлана вопрос совсем не глупый у меня пока весов не было я сама у всех спрашивала Для наглядности выставляю фото(сейчас все взвесила и сфоткала )стакан граненый 200г,в стакане 130г муки,как ржаной так и пшеничной муки

тесто из ржаной муки липкое(не пугайся)поднимается тоже не сильно,на то они и хлебцы,готовые хлебцы реж вдоль,ну а там хочешь с маслецом,хочешь с селедочкой мммм.... аж слюнки потекли. Удачи тебе дорогая!!! с нетерпением буду ждать отзыва,очень надеюсь что все получится и ты не разочаруешся

Аллочка! Огромное спасибо тебе за ответ! Как будут готовы хлебцы, так жди с фотоотчетом!

Светулич писал(а):

Как будут готовы хлебцы, так жди с фотоотчетом!

Жду с нетерпением

Ну вот наконец-то я приготовила хлебцы. Вкус восхитительный!!! Язык можно проглотить Я даже не ожидала, что у меня с первого раза все получится. У меня такая старая духовка, где ни температуры тебе, ничего, пока приноровишься. Как и обещала фотоотчет

А это тебе за рецептик

аааааааа ....... какая красотища

Светулич писал(а):

Ну вот наконец-то я приготовила хлебцы. Вкус восхитительный!!! Язык можно проглотить

Светулич писал(а):

У меня такая старая духовка, где ни температуры тебе, ничего, пока приноровишься.

у меня такаяже я очень рада что у тебя все получилось смотрю на твой отчетик сижу.....улыбаюсь .... муж уже косо поглядывает