Закуска «Подарочки»

А я к вам с подарочками!!! На днях появилась идея подачи порционных салатов, вот и пришлось срочно её воплощать пока не забыла!!! Да и как раз парочка новых салатов придумалась, поэтому решила сделать подарочки с двумя разными начинками. Может кому-то пригодится идея оформления, кому-то рецепты салатов(таких на сайте нет), буду очень рада!!!



Начнём!

Понадобится:
1.Для подарочков:
тонкие рисовые блинчики,
укроп.
2.Для первого салата:
упаковка крабовых палочек (12шт.),
помидор,
банка горошка,
2-3 маринованных огурца (у меня горсть корнишонов),
4-е варёных яйца,
майонез,
соль.
3.Для второго салата:
упаковка морского коктейля,
2 огурца,
грамм 150-200 пармезана,
зернистая горчица,
тёмный бальзамический уксус,
оливковое масло,
соль, перец.

Сначала готовим салаты:
для первого режем кубиками все составляющие, добавляем горошек и майонез

немного солим и перемешиваем

теперь второй
моркой коктейль отвариваем до готовности в подсоленной воде с лимоном и специями (лавровый лист, перец горошком, перец душистый.....)
огурец режем маааленькими кубиками
сыр трём на средней тёрке

для заправки смешиваем большую столовую ложку горчицы(с горкой) с 3-4 ложками уксуса, затем постепенно добавляем ложек 7-9 оливкового масла

перемешиваем салат с заправкой

ну и собираем наши подарочки:
размачиваем по очереди рисовые блинчики

кладём в середину каждого по 2-3 ложки начинки и собираем края, формируя мешочек
края зажимаем пальцами, а потом обвязываем веточкой укропа


Приятного аппетита!!!

Я первая на подарочки!!!!!
Здорово!!!! Классно придумано!!!!
Вот только где бы взять эти рисовые блинчики?

Валенти-n@ писал(а):

Здорово!!!! Классно придумано!!!!

Огромное спасибо!!!!

Валенти-n@ писал(а):

Вот только где бы взять эти рисовые блинчики?

Они в крупных супермаркетах продаются. В отделах где всё для японской кухни: нори, лапша рисовая... У нас такие отделы рядом с макаронными изделиями.

Лилечка, супер!!!
Ну, а за неимением рисовых блинчиков, можно подать в простых мучных тонких блинчиках http://forum.say7.info/topic24704.html, вкус конечно же изменится (ну нет у нас в продаже рисовых )Как то в кафешке я такие ела, да подзабыла!
С рисовыми конечно нежнее и диетичнее!!!
Спасибо, Лилечка, что напомнила!!!

Svet-lana писал(а):

Спасибо, Лилечка, что напомнила!!!

Светлана, рада быть полезной!!! Спасибо!!!

MatildA777
Интересные салатики, оригинальная подача

девочки,а как это кушать потом?

Окc@н@70 писал(а):

Интересные салатики, оригинальная подача

Спасибо, Оксана!!!!!

Suwe4ka писал(а):

девочки,а как это кушать потом?

Наташенька, мы ножиком отрезали по кусочку и кушали.

MatildA777 писал(а):

Да и как раз парочка новых салатов придумалась, поэтому решила сделать подарочки с двумя разными начинками. Может кому-то пригодится идея оформления, кому-то рецепты салатов(таких на сайте нет), буду очень рада!!!

Конечно же всё пригодится! Наконец-то мы дождались новых вкусняшек от тебя!
Спасибо, Лилечка!

Лилечка спасибо и за креветочки тоже

Лорик73 писал(а):

Спасибо, Лилечка!

Лариса, на здоровье!!!!

Suwe4ka писал(а):

и за креветочки тоже

MatildA777
Какая интересная идея с подарочками. А я как раз после долгого перерыва снова увидела эти рисовые блинчики в продаже (в кризис многие штучки попропадали с прилавков). И можно каждому положить туда еще и какое-нибудь предсказание на новый год в орехе или в чем-нибудь еще Спасибо

Пламя писал(а):

(в кризис многие штучки попропадали с прилавков).

У нас тоже на время пропало всё, а сейчас опять завал продуктов.

Пламя писал(а):

И можно каждому положить туда еще и какое-нибудь предсказание на новый год в орехе или в чем-нибудь еще

Надо будет обязательно так сделать–"пошутить"!!! Спасибо, Оксаночка!!!

Лилия! Спасибо тебе огромное за идею!
Только блинчиков я никак не могу найти в продаже... , но надеюсь что найду всё таки. Как безумный фанат морепродуктов хочу сказать тебе ОГРОМНОЕ ПРЕОГРОМНОЕ СПАСИБО за салат!
Я его обязательно буду делать на НГ , т.к. уже попробовала и до сих пор пребываю в эйфории от чудесного вкуса!


правда морепродукты у меня были в виде коктейля в масле с пряностями, но и по твоему оригинальному рецепту я тоже сделаю.
СПАСИБО ТЕБЕ ЕЩЁ РАЗ!!!!!!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813701127.html][/URL]

Лилечка, оригинально! Очень интересная подача!!!Спасибо за идею!!!!
И чувствую, что очень вкусно!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-433523175.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-433523175.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-433523175.html][/URL]

Марисабель МИТИНО
Мариночка!!!! Очень рада что тебе салатик понравился!!! Огромное спасибо за фотоотчёт!!! Сразу видно что получилось вкусно!!!!

svetlana-sp
Светлана, большое спасибо!!!