Салат «Балканский»

Сообщение Автор
Салат «Балканский»
17 Дек 2009 18:55

Распечатать сообщение
Салат «Балканский»
Фото

Этот рецепт увидела в журнале, очень понравился.
Необходимые продукты: 400 г куриного филе, 2 луковицы, по 2 болгарских перцев (красный и желтый), 300 г брынзы или твердого сыра, 4 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, 200-300 г ветчины, 250 г вареной фасоли (можно брать консервированную), 3-4 вареных яйца, майонез, зелень.
Способ приготовления: Куриное филе отварить и нарезать тонкими полосками. Лук нарезать полукольцами и замариновать (1:1 вода : уксус). Перец нарезать небольшими кубиками (отдельно красный и желтый), а сыр натереть на терке. Чеснок измельчить и смешать с растительным маслом. Ветчину нарезать тонкими полосками, яичный желток и белок по отдельности натереть на терке.
Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): фасоль, куриное филе, маринованный лук, красный перец, сыр, растительное масло с чесноком, ветчина, желтый перец, тертый белок, тертый желток. Украсить зеленью.
P.S. Некоторые слои желательно немного посолить (куриное филе, жолток).
Ирина Александровна П

Ирина

32 года
Украина, Одесса

Ирина Александровна ПМои рецепты
 
18 Дек 2009 0:38

Распечатать сообщение
Хороший салатик! good2 Ирочка, спасибо за рецепт!
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
18 Дек 2009 15:09

Распечатать сообщение
Cветлана, спасибо. girl_bye Попробуйте и не пожалеете, очень вкусно. С наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!!
New Year Tree
Ирина Александровна П

Ирина

32 года
Украина, Одесса

Ирина Александровна ПМои рецепты
 
23 Дек 2009 1:00

Распечатать сообщение
спасибо очень вкусно))))) New Year Hi
Нада

Надежда

31 год
Одесса

НадаМои рецепты
 
16 Окт 2018 14:26

Распечатать сообщение
Хороший салатик. good2 Делали с фетой и не слоями, а просто всё перемешали. Embarassed На праздничный стол повторим уже по всем правилам. girl_claping
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
16 Окт 2018 15:45

Распечатать сообщение
Очень красочно и вкусно! Спасибо!!!!!
Лана-67

Светлана

52 года
Ростовская область

Лана-67Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |