Салат «Балканский»

Салат «Балканский»

Этот рецепт увидела в журнале, очень понравился.
Необходимые продукты: 400 г куриного филе, 2 луковицы, по 2 болгарских перцев (красный и желтый), 300 г брынзы или твердого сыра, 4 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, 200-300 г ветчины, 250 г вареной фасоли (можно брать консервированную), 3-4 вареных яйца, майонез, зелень.
Способ приготовления: Куриное филе отварить и нарезать тонкими полосками. Лук нарезать полукольцами и замариновать (1:1 вода : уксус). Перец нарезать небольшими кубиками (отдельно красный и желтый), а сыр натереть на терке. Чеснок измельчить и смешать с растительным маслом. Ветчину нарезать тонкими полосками, яичный желток и белок по отдельности натереть на терке.
Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): фасоль, куриное филе, маринованный лук, красный перец, сыр, растительное масло с чесноком, ветчина, желтый перец, тертый белок, тертый желток. Украсить зеленью.
P.S. Некоторые слои желательно немного посолить (куриное филе, жолток).

Хороший салатик! good2

Ирочка, спасибо за рецепт!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html]

[/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html]

[/URL]

Cветлана, спасибо. girl_bye

Попробуйте и не пожалеете, очень вкусно. С наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!!
New Year Tree

спасибо очень вкусно))))) New Year Hi

Хороший салатик. good2

Делали с фетой и не слоями, а просто всё перемешали. Embarassed

На праздничный стол повторим уже по всем правилам. girl_claping

Очень красочно и вкусно! Спасибо!!!!!

Сообщение	Автор
Салат «Балканский» 17 Дек 2009 18:55	Ирина Александровна П Ирина 37 лет Украина, Одесса
Салат «Балканский» Этот рецепт увидела в журнале, очень понравился. Необходимые продукты: 400 г куриного филе, 2 луковицы, по 2 болгарских перцев (красный и желтый), 300 г брынзы или твердого сыра, 4 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, 200-300 г ветчины, 250 г вареной фасоли (можно брать консервированную), 3-4 вареных яйца, майонез, зелень. Способ приготовления: Куриное филе отварить и нарезать тонкими полосками. Лук нарезать полукольцами и замариновать (1:1 вода : уксус). Перец нарезать небольшими кубиками (отдельно красный и желтый), а сыр натереть на терке. Чеснок измельчить и смешать с растительным маслом. Ветчину нарезать тонкими полосками, яичный желток и белок по отдельности натереть на терке. Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): фасоль, куриное филе, маринованный лук, красный перец, сыр, растительное масло с чесноком, ветчина, желтый перец, тертый белок, тертый желток. Украсить зеленью. P.S. Некоторые слои желательно немного посолить (куриное филе, жолток).	Ирина Александровна П Ирина 37 лет Украина, Одесса
18 Дек 2009 0:38	Ланита светлана 52 года южный урал
Хороший салатик! Ирочка, спасибо за рецепт! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html][/URL]	Ланита светлана 52 года южный урал
18 Дек 2009 15:09	Ирина Александровна П Ирина 37 лет Украина, Одесса
Cветлана, спасибо. Попробуйте и не пожалеете, очень вкусно. С наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!!	Ирина Александровна П Ирина 37 лет Украина, Одесса
23 Дек 2009 1:00	Нада Надежда 36 лет Одесса
спасибо очень вкусно)))))	Нада Надежда 36 лет Одесса
16 Окт 2018 14:26	Амритана Ната Одесса, Украина
Хороший салатик. Делали с фетой и не слоями, а просто всё перемешали. На праздничный стол повторим уже по всем правилам.	Амритана Ната Одесса, Украина
16 Окт 2018 15:45	Лана-67 Светлана 57 лет Ростовская область
Очень красочно и вкусно! Спасибо!!!!!	Лана-67 Светлана 57 лет Ростовская область