Мамины блинчики
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
17 Дек 2009 20:48
 |
Ирина Александровна П
 Ирина 37 лет Украина, Одесса   |
 Очень простой и вкусный рецепт который когда-то рассказала мама. С порции выходит около 20 штук. Необходимые продукты: 0,5 л молока 5 яиц 5 столовых ложек муки с небольшими горками 1 столовая ложка растительного масла щепотку соли, сахара Все ингредиенты взбить, чтобы не было комков. Хорошо раскалить сковороду (у меня сковорода «тефаль», я ничем не смазываю, можно взять кусочек сала на вилку и смазать). Набирать половником, первую сторону чуть дольше чем 2ю. Эти налистники я очень люблю кушать с вареньем, также можно начинять их с мясом, творогом и т.д.(кто как любит) |
|
|
17 Дек 2009 22:10
|
АКСИНЬЯ
 КИЕВ |
 Славные блинчики! Мама плохому не научит.
И очень запоминающаяся пропорция, легко запомнить. Спасибо за труд  |
|
|
18 Дек 2009 15:14
|
Ирина Александровна П
Ирина 37 лет Украина, Одесса |
|
АКСИНЬЯ СПАСИБО!!!!
Да пропорция очень простая, трудно ошибиться. |
|
|
28 Дек 2009 1:05
|
Ландорик
Мария 46 лет Россия, Курск |
|
Вот такие блинчики-то мне и нужны, забираю в закладки , грация сеньера!
 |
|
|
04 Окт 2013 0:14
|
Ирина Александровна П
Ирина 37 лет Украина, Одесса |
|
Если туговато с яйцами или пост, можно вместо яиц добавить картофельный крохмал+немного минеральной воды (консистенцию нужно смотреть при жарке)
|