Быстрая маринованная скумбрия

Сообщение Автор
Быстрая маринованная скумбрия
18 Дек 2009 15:19

Распечатать сообщение
Мы очень любим кушать рыбу в любых вариантах. Больше всего муж любит маринованную скумбрию. Делается быстро и получается очень вкусно.
Мариновать можно не только скумбрию, но и ставриду или селедку.

На 0,5 литровую баночку:
200,0 растительного масла
60,0 - 70,0 (3-4 ст.л.) уксуса 9%
1 ст.л. соли
1 ст. л сахара
Перец черный молотый, лавровый лист.
Берем рыбку, разрезам вдоль на пополам , удаляем хребет, и режем на кусочки. Укладываем слой лука, слой рыбки и тд. пока не закончиться рыбка. Взбалтываем маринад и заливаем рыбку. Несколько часов и рыбка готова (можно выдержать рыбу в маринаде подольше). Надеюсь вам понравиться! Приятного аппетита!!!
Милена2

Анастасия

37 лет
Краснодарский край город Туапсе

Милена2Мои рецепты
 
18 Дек 2009 16:55

Распечатать сообщение
Милена2 писал(а):
Мы очень любим кушать рыбу в любых вариантах.

Мы тоже! Yahoo! Спасибо, Настя, за ещё один рецептик солёной рыбки! Romashki
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
18 Дек 2009 17:23

Распечатать сообщение
Пожалуйста! Кушайте на здоровье!!! New Year ggg
Милена2

Анастасия

37 лет
Краснодарский край город Туапсе

Милена2Мои рецепты
 
19 Дек 2009 1:53

Распечатать сообщение
Настенька рецепт заинтересовал, очень вкусно!!!!!!!! nyam2 wacko1 nyam2 wacko1 nyam2 wacko1 nyam2 wacko1 nyam2 wacko1 nyam2 wacko1 nyam2
Подскажи пожалуйста, а скумбрия свежемороженная?
Милена2 писал(а):
Несколько часов и рыбка готова (можно выдержать рыбу в маринаде подольше).

А она успеет приготовиться за несколько часов?
Извени, если вопросы глупые? wacko1 Embarassed wacko1 Embarassed wacko1 Embarassed wacko1 Embarassed wacko1
Ларча

Лариса

60 лет
Воронеж

ЛарчаМои рецепты
 
19 Дек 2009 2:04

Распечатать сообщение
Настя, рыбка - класс!! good2 good2 nyam2 , подтверждаю good2
я почти так же делаю, только добавляю чуть раздавленные семена кориандра еще, масла поменьше и выдерживаю чуть подольше - сутки (или хотя-бы ночь, girl_haha ) Съедается на "ура" Drinks or Beer good2
Taissia

Nataliya

46 лет
Одесса/София

TaissiaМои рецепты
 
19 Дек 2009 14:09

Распечатать сообщение
Ларча писал(а):
Подскажи пожалуйста, а скумбрия свежемороженная?


Да, скумбрия свежемороженная.

Ларча писал(а):
А она успеет приготовиться за несколько часов?


Успевает приготовиться, рыбку же отделяем от хребта и режем кусочками. Но если сомневаетесь, выдержите подольше. Приготовьте не пожалеете! nyam2 nyam2 nyam2
Милена2

Анастасия

37 лет
Краснодарский край город Туапсе

Милена2Мои рецепты
 
21 Дек 2009 15:33

Распечатать сообщение
Настенька girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love
Ларча

Лариса

60 лет
Воронеж

ЛарчаМои рецепты
 
13 Ноя 2010 15:05

Распечатать сообщение
А воды совсем не нужно добавлять? Только масло?
Иринка Петровна

Ирина

42 года
Украина, Луганск

Иринка ПетровнаМои рецепты
 
14 Фев 2012 17:25

Распечатать сообщение
М-м-м! Рыбка просто объедение, в магазине такой не найдешь! Уже второй раз делаю! Вот она! cook
Фото

Огромное спасибо за рецепт!
Ольга...

Ольга

38 лет
Волгоград

Ольга...Мои рецепты
 
03 Апр 2012 14:10

Распечатать сообщение
Рецепт класс good На пробу с начало сделала одну рыбешку, а после того как мне даже кусочка не осталось попробовать, замариновала оставшиеся три Smile Очень вкусно!!!!
elena444


37 лет


elena444Мои рецепты
 
22 Окт 2013 17:13

Распечатать сообщение
Ох какая вкуснота получилась!!!! good2 good
Мариновала сутки, использовала красный лук
на вкус получилось 1 в 1 как мои любимые магазинные селедка в винной заливке и рулетики из сельди с овощами санта бремор Представить не могла, что такую вкусноту так просто делать дома wacko1

Спасибо за рецепт Romashki
c8etochek

Юля

40 лет
Киев

c8etochekМои рецепты
 
25 Окт 2015 21:15

Распечатать сообщение
Спасибо, очень понравилась скумбрия по вашему рецепту! Буду пробовать и с другой рыбой!
Натамелька

Наталья

42 года


НатамелькаМои рецепты
 
28 Дек 2016 17:34

Распечатать сообщение
Вкусная рыбка!
Chianna

Анна


Хайфа

ChiannaМои рецепты
 
16 Фев 2018 1:06

Распечатать сообщение
Большое спасибо за рецепт, получилось очень вкусно! Специфический запах скумбрии почти ушёл благодаря маринаду. Лук вообще прекрасен. В общем, съели всё за один приём. Однозначно буду еще так готовить.
Olyabum

Ольга

37 лет
Омск

OlyabumМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |