Лосось в апельсиновом маринаде

Сообщение Автор
Лосось в апельсиновом маринаде
27 Май 2020 17:46

Распечатать сообщение
Лосось в апельсиновом маринаде

Фото


Фото


Фото


стейки лосося-6-8 штук
апельсин-2 шт
масло оливковое-1-2 ст.л
масло сливочное-1 ст.л
цедра одного апельсина
веточка розмарина(или земенить сухим)
веточка тимьяна(или сухой)
сухой чеснок,черный перец
немного петрушки
кукурузный крахмал-1 ч.л,соль

спаржа и картофель для подачи


Фото



Фото


Из апельсинов выжать сок.Снять цедру с одного апельсина.

Фото


Фото


Спаржу поджарить на оливковом масле и отложить.
Буквально 2 минуты
Фото


Стейки лосося уложить в любую емкость.
Рядом положить веточки розмарина и тимьяна.
В пиалу влить сок,всыпать по вкусу перец,чеснок,соль и мелко рубленную петрушку.
Перемешать.

Фото


Залить апельсиновым маринадом рыбу и оставить на 30 минут.

Фото



Крахмал соединить с одной столовой ложкой воды и размешать.

Фото


Рыбу достать из маринада.
Нагреть сковороду и на оливковом масле обжарить куски рыбы по полторы-две минуты с каждой стороны.

Фото



На другую сковороду положить сливочное масло,нагреть и закинуть цедру апельсина.
Перемешать и через минуту влить маринад.
Довести до кипения.Влить крахмал с водой.
Опять перемешать.

Фото


Фото


Фото


В маринад положить поджаренные стейки и подогреть в маринаде,можно перевернуть.
Фото



Если есть место в сковороде,уложить спаржу,быстро подогреть.
Если нет,сделать это после рыбы
Достать стейки и спаржу,уложить на тарелку и полить соусом.
Очень вкусно с манговым испанским соусом.

https://forum.say7.info/topic96899.html

Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Май 2020 18:11

Распечатать сообщение
Как же это вкусненько.От фоток можно сойти с ума.Соус приглянулся.С ним рыбку кушать или картошечку и спаржу?
Обязательно попробую рецептик,спасибо.
Валюша Shev





Валюша ShevМои рецепты
 
27 Май 2020 18:17

Распечатать сообщение
Валюша Shev писал(а):
Как же это вкусненько.От фоток можно сойти с ума.Соус приглянулся.С ним рыбку кушать или картошечку и спаржу?
Обязательно попробую рецептик,спасибо.

Валюша, с соусом можно есть все! Wink
и рыбу,и картошку и все остальное
с морепродуктами хорош,с мясом и овощами
универсальный и очень вкусный nyam2
спасибо за оценку Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Май 2020 18:21

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Валюша, с соусом можно есть все! Wink
и рыбу,и картошку и все остальное
с морепродуктами хорош,с мясом и овощами
универсальный и очень вкусный nyam2
спасибо за оценку Romashki girl_in_love

Спасибо Наташа.Главное теперь манго спелый и вкусный найти.
Не всегда можно такой купить.
Загорелась я этим рецептиком и соусом.
Валюша Shev





Валюша ShevМои рецепты
 
27 Май 2020 18:55

Распечатать сообщение
Валюша Shev писал(а):
Спасибо Наташа.Главное теперь манго спелый и вкусный найти.
Не всегда можно такой купить.
Загорелась я этим рецептиком и соусом.

манго нужен спелый,но не мягкий
иначе он будет слишком волокнистый,а это не очень хорошо для соуса
удачи Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Май 2020 19:35

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Лосось в апельсиновом маринаде

Наташа, хозяюшка наша, до чего вкусен этот лосось, да еще и в апельсинах!
Чудо рецепт! good
Благодарю Romashki
И спаржа как раз по сезону Wink
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
27 Май 2020 20:22

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Наташа, хозяюшка наша, до чего вкусен этот лосось, да еще и в апельсинах!
Чудо рецепт! good
Благодарю Romashki
И спаржа как раз по сезону Wink

да,Натуль,это очень вкусно Wink nyam2 nyam2
рыба сочная,ароматная
спаржа как нельзя лучше подходит к ней
ну а манговый соус дополняет вкус Wink
спасибо,что забежала girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Май 2020 22:50

Распечатать сообщение
Какой вкусный и красивый рецепт. nyam2 girl_in_love
Спасибо, Наташа. Romashki Romashki Romashki
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
27 Май 2020 23:57

Распечатать сообщение
Star*ka писал(а):
Какой вкусный и красивый рецепт. nyam2 girl_in_love
Спасибо, Наташа. Romashki Romashki Romashki

спасибо и тебе,Тань,что заглянула Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
28 Май 2020 0:41

Распечатать сообщение
Это не может быть не вкусно.Это какойто деликатес Натуся.Лососик,спаржа,манговый соус.Ресторанная подача.Хочу побыстрее приготовить.
Все есть кроме лосося girl_haha .Завтра за грибочками и за рыбкой иду.
Манговый соус у меня не переводится.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
28 Май 2020 12:55

Распечатать сообщение
girl_claping girl_claping girl_claping моя любимая рыбка nyam2
Натуль Rose , спасибки .
Как всегда фото good2
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
28 Май 2020 17:44

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Это не может быть не вкусно.Это какойто деликатес Натуся.Лососик,спаржа,манговый соус.Ресторанная подача.Хочу побыстрее приготовить.
Все есть кроме лосося girl_haha .Завтра за грибочками и за рыбкой иду.
Манговый соус у меня не переводится.

Сашуня, порадуй своих близких,уверена вам понравится Drinks or Beer
и соус обязательно поставь Wink
жду впечатлений Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
28 Май 2020 17:45

Распечатать сообщение
wishenka писал(а):
girl_claping girl_claping girl_claping моя любимая рыбка nyam2
Натуль Rose , спасибки .
Как всегда фото good2

Натуль,спасибо и тебе,что забежала Romashki girl_in_love
будет желание-попробуй Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Май 2020 0:42

Распечатать сообщение
Заглянула, называется, в новые рецепты и чуть слюной не захлебнулась. Yahoo! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Лосось в апельсиновом маринаде - это что-то. nyam2 verygood Clapping
nata69 писал(а):
Очень вкусно с манговым испанским соусом.

А еще и соус из моего любимого манго...............Что ты делаешь со мной?!, зачем так дразниться... Wink girl_haha
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
29 Май 2020 1:17

Распечатать сообщение
nata69
Вкуснооо!
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
29 Май 2020 16:21

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
спасибо,что забежала

забежала и не пробежала мимо! так как уже и приготовила рыбку по этому рецепту.
правда чуть отступила в сторону: взяла лимон.
Очень вкусно получилось!!!
Буду повторять friends Romashki Romashki Romashki
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
29 Май 2020 21:00

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Заглянула, называется, в новые рецепты и чуть слюной не захлебнулась. Yahoo! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Лосось в апельсиновом маринаде - это что-то. nyam2 verygood Clapping А еще и соус из моего любимого манго...............Что ты делаешь со мной?!, зачем так дразниться... Wink girl_haha

Ларочка,спасибо,что забежала и оценила рецепт Romashki girl_in_love
будет желание-приготовь Wink
хотя может ты готовила подобным образом Wink
а если любишь манго,советую так же попробовать этот божественный соус good2 nyam2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Май 2020 21:04

Распечатать сообщение
Le poisson d'or писал(а):
nata69
Вкуснооо!

спасибо,Маша Romashki girl_in_love
это действительно очень вкусно Wink nyam2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Май 2020 21:07

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
забежала и не пробежала мимо! так как уже и приготовила рыбку по этому рецепту.
правда чуть отступила в сторону: взяла лимон.
Очень вкусно получилось!!!
Буду повторять friends Romashki Romashki Romashki

рада,Натуль,что ты воспользовалась рецептом Yahoo!
попробуй при желании в следующий раз именно с апельсином Wink
главное здесь маринад и сам соус Wink nyam2
спасибо за впечатления Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
31 Май 2020 15:41

Распечатать сообщение
Рецепт просто замечательный, от фотографий "слюнки текут". Иду в магазин за рыбой.. Спасибо, что поделились рецептом
Терри

Татьяна




ТерриМои рецепты
 
31 Май 2020 18:30

Распечатать сообщение
Терри писал(а):
Рецепт просто замечательный, от фотографий "слюнки текут". Иду в магазин за рыбой.. Спасибо, что поделились рецептом

Татьяна,спасибо,это очень вкусно Wink nyam2
удачи в приготовлении Wink Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
02 Июн 2020 12:54

Распечатать сообщение
Натуся спешу выразить огромную благодарность за вкусняшку.
Это нереально вкусно. Такую бы рыбку ела и ела.Это самый вкусный лосось который мне довелось попробовать.Муж и сын расхвалили и приказали только так готовить.Картошечку такуюже поджарила и соус поставила.Муж сказал как в приличном ресторане.
На днях собираюсь повторить. Спасибочки за очередную вкусняшку.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
02 Июн 2020 17:31

Распечатать сообщение
Наташенька, большое спасибо за отличный рецепт! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Объедение! nyam2 nyam2 nyam2
У меня карельская форель, небольшая, чуть больше килограмма ( с мужем ловим на платнике). Из специй добавила - чёрный перец,тмин, сухой чесночный порошок, свежую и сухую петрушку, приправу камис для рыбы, десяток горошин душистого перца. Дома не было ни тимьяна, ни розмарина, к сожалению( Эта рыбка будет частым гостем на нашем столе girl_in_love Уже завтра будет! wacko1 Наташа, ещё много раз благодарю, что познакомила с таким чудесным рецептом! friends

Фото
Киношка

Татьяна

55 лет
Москва

КиношкаМои рецепты
 
02 Июн 2020 20:36

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Натуся спешу выразить огромную благодарность за вкусняшку.
Это нереально вкусно. Такую бы рыбку ела и ела.Это самый вкусный лосось который мне довелось попробовать.Муж и сын расхвалили и приказали только так готовить.Картошечку такуюже поджарила и соус поставила.Муж сказал как в приличном ресторане.
На днях собираюсь повторить. Спасибочки за очередную вкусняшку.

Саша,рада тому,что вся семья оценила рецепт Yahoo!
рыба получается изумительной и в ресторан ходить не надо girl_haha
рецепт выручал во время карантина girl_haha Yahoo!
спасибо и тебе за отзыв Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
02 Июн 2020 20:41

Распечатать сообщение
Киношка писал(а):
Наташенька, большое спасибо за отличный рецепт! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Объедение! nyam2 nyam2 nyam2
У меня карельская форель, небольшая, чуть больше килограмма ( с мужем ловим на платнике). Из специй добавила - чёрный перец,тмин, сухой чесночный порошок, свежую и сухую петрушку, приправу камис для рыбы, десяток горошин душистого перца. Дома не было ни тимьяна, ни розмарина, к сожалению( Эта рыбка будет частым гостем на нашем столе girl_in_love Уже завтра будет! wacko1 Наташа, ещё много раз благодарю, что познакомила с таким чудесным рецептом! friends


Танечка,какой аппетитный о сочный кусочек на фото nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
рада,что рецепт пригодился и рыба пришлась по вкусу Yahoo!
здорово то,что она вами же выловленная,вдвойне приятно готовить good2
спасибо и тебе за оценку Romashki girl_in_love
готовь на здоровье Drinks or Beer
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |