Рыбка вкусненькая

Сообщение Автор
Рыбка вкусненькая
19 Дек 2009 21:51

Распечатать сообщение
Фото

Для приготовления:
2 больших филе рыбы (в моём случае это был пангасиус, но я думаю, подойдёт любая морская рыба), картофель, морковь, соус или томатная паста, майоран, хмели-сунели, чеснок, майонез.
Для начала размороженное филе рыбки нарезаем равными кусками, солим и добавляем хмели-сунели, оставляем на 30 минут.
Смазываем растительным маслом форму.
После выкладываем сначала слой картофеля, сверху нарезанную кубиками морковь, чеснок мелко порезанный. В стакане кипячённой воды делаем бульон: столовая ложка соуса или томатной пасты, добавляем приправу, это может быть кубик "Galina Blanca" или другая приправа похожая.

Только надо пробовать, чтобы получился бульон не очень солёным и, чтобы наполовину прикрывал картофель. Посыпаем майораном. Выкладываем рыбку наверх и чуть-чуть поливаем маонезом.

Запекаем примерно 30 минут.
Приятного аппетита!!!
Alena Mihajlovna

Elena

40 лет
Brest, Belarus - Kirovsk, Russia

Alena MihajlovnaМои рецепты
 
21 Дек 2009 1:46

Распечатать сообщение
Леночка, название блюда полностью отражает содержание!!!
Будем готовить!!! nyam2
Спасибо за рецепт!!!
Шанти

Надежда

54 года
Иркутск

ШантиМои рецепты
 
15 Янв 2010 18:13

Распечатать сообщение
Смотрю на первое фото- не могу понять что там.
ПриколкА

Анюта


Приднестровье

ПриколкАМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |