Болталка - 11

МаГнОлИя писал(а):

Даже не сомневайся! А уж мы пробу снимем, жди в гости!

Для вас -самый большой и лучший кусман.

МаГнОлИя писал(а):

Сын окрошку просит, хотя 8 марта только делали. Завтра сделаю.

А яеще ни разу в этом году не делала,как потеплеет та ки решусь,у меня запах окрошки ассоциируется с весной и теплом.

МаГнОлИя писал(а):

Сын окрошку просит, хотя 8 марта только делали.

А я не стала на 8-е, в выходные тоже сделаю, и у меня сын- главный уничтожитель окрошки.

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Сын окрошку просит

а с чем окрошку сейчас делать можно, всё же парниковое... а заливать?

Sally писал(а):

а с чем окрошку сейчас делать можно, всё же парниковое...

А что делать, у нас тепличные местные огурцы отличные, как с грядки , а заливаю я или кефир, или бульон, желательно не жирный.

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

родители поставили перед собой цель создать мне свое гнездышко(

У моих была огроменная 4-х комнатная квартира, они её разменяли на две 2-х комнатные, я очень благодарна своим родителям, за всё, они очень много для нас с братом сделали и сейчас ещё делают...

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

А я и не видела,и не слышала,

"Мою" трудно было не заметить: она как напьётся, приходила к нам, я звонок отключу, она пинать дверь начинает... Козлины дома не было постоянно, ей видимо тоже изменял...

Sally писал(а):

а с чем окрошку сейчас делать можно, всё же парниковое...

Ну и что,что парниковое?Редиска уже есть,огурчики тоже,а заливаю я лично-сметана,кефир,минералка с газом.

МаГнОлИя писал(а):

Козлины дома не было постоянно, ей видимо тоже изменял...

У вас прям -Санта_Барбара, натерпелись же вы.

Пушинка 36rus писал(а):

Для вас -самый большой и лучший кусман.

Само собой!

Пушинка 36rus писал(а):

бульон, желательно не жирный.

Я тоже хочу попробовать, немного сделаю, если понравится, будем и так делать тоже.

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

,минералка с газом.

Прямо с газом или даёшь выйти им.

Пушинка 36rus писал(а):

бульон

ни фигасе... я и не знала что с ним тоже можно... и как - все как в окрошку с квасом, только заливать бульоном... и в холодном виде есть?

МаГнОлИя писал(а):

Мою" трудно было не заметить: она как напьётся, приходила к нам, я звонок отключу, она пинать дверь начинает...

Ни фига себе,меня Бог миловал от всяких таких вариантов.

МаГнОлИя писал(а):

Козлины дома не было постоянно, ей видимо тоже изменял...

Она думала,что с тобой изменяет?

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

,а заливаю я лично-

Сын всё время вспоминает, какую окрошку делали на Анапском квасе! Он его литрами пил!

Sally писал(а):

только заливать бульоном... и в холодном виде есть?

Без кваса, бульон, кефир, сметана.

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

сметана,кефир,минералка с газом.

а поподробней можно - все вместе мешать???

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Она думала,что с тобой изменяет?

Наверно! Ох, и весело они жили когда я уехала!!! Соседка рассказывала, она под дверью спала, если он её не пускал!

Пушинка 36rus писал(а):

Прямо с газом или даёшь выйти им.

Прямо с газом. Обалденная получается,ну не знаю как кому,но мои только такую едят.
У нас, например,друзья делают по-другому.Целый таз накрошат всего,перемешают,каждый себе в тарелку насыпает этой смеси,на стол ставят айран,квас(сладкий ужас!),кефир и каждый себе добавляет что угодно.Мне такой вариант не нравится.

Пушинка 36rus писал(а):

или бульон, желательно не жирный.

А я тоже с бульоном не пойму,по мне так она с чем-то молочным должна быть.

Sally писал(а):

а поподробней можно - все вместе мешать???

Салли, я добавляю кефир всегда, но на одном кефире не сделаешь же, поэтому добавляют или минералку, или кипячёную воду , или бульон, а сметану можно в тарелку, но я всегда бухаю в кастрюлю, а то мои мужики не положат, им надо , чтобы нянька рядом была.

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

А я тоже с бульоном не пойму,по мне так она с чем-то молочным должна быть.

Это меня хохлы научили, у них так делают, для сытности, нам нравиться.

Пушинка 36rus писал(а):

но на одном кефире не сделаешь же

у нас тут есть датское нац.блюдо похожее на окрошку, так заливают именно кефиром, "холодная тарелка" называется... потому и удивляюсь, я кроме как с квасом других вариантов не знаю

Пушинка 36rus писал(а):

чтобы нянька рядом была.

Моему тоже няньку надо. Сын сейчас сам может сварганить что-нибудь или разогреть, дочь если не поленится, тоже голодной не останется, а муж скажет, тебя ведь дома не было, вот я и не поел...

МаГнОлИя писал(а):

какую окрошку делали на Анапском квасе! Он его литрами пил

Из бочек?
Я ела у друзей на Очаковском бутылочном квасе,ужасно просто,сладкая окрошка вообще не по мне.

Sally писал(а):

а поподробней можно - все вместе мешать???

Салли,ну крошишь в кастрюлю все составляющие,а потом наливаешь туда кефир и сметану кладешь,и еще майонезика можно для пикантности(я кладу тоже),а потом прям из бутылки льешь воду-газировку,перемешиваешь,солишь,чуть перчика молотого,пробуешь на соль,и густоту,если чего не хватает,то уже сама добавляешь чего надо.

Sally писал(а):

я кроме как с квасом других вариантов не знаю

А я и с квасом всё-равно кефир добавляю, у меня не любят не забеленую окрошку.

Sally писал(а):

я кроме как с квасом других вариантов не знаю

Сейчас чего только нет,фантазия безгранична.

МаГнОлИя писал(а):

а муж скажет, тебя ведь дома не было, вот я и не поел...

Ну точно как мой.Если знает,что меня вобеденное время нет дома,то обедать остается на работе,меня это бесит.

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Из бочек?

Да. ПРавда, я потом прочитала ужасные вещи про такой квас.

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

сладкая окрошка вообще не по мне.

А я люблю... Даже сахар иногда добавляю, если квас не очень сладкий.