Болталка - 11
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
02 Фев 2010 17:06
 |
Наташа-Ключик
  |
|||||
Вау!!!Что за маленькая модница!!!!  |
||||||
|
02 Фев 2010 17:06
|
lana 36
 Света 52 года Брянск |
|||||
Ой , какая мася. ТТТ, чтоб росла здоровенькой!!! |
||||||
|
02 Фев 2010 17:07
|
Daenur
 ilona 63 года israel |
|||||
  
[url=http://[censored smajliki]/smilie-886697127.html]  [/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-886697127.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-886697127.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-886697127.html][/url] |
||||||
|
02 Фев 2010 17:07
|
Ивановна
 Татьяна Германия |
|||||
Я всегда по частям в чашке делаю . Представь , что ты просто на салат капусту режешь , вот и пробуй на соль . Лучше не досолить. Через пару дней ты всё переворачивать будешь, попробуй опять на соль . Если что-добавь. |
||||||
|
02 Фев 2010 17:09
|
Daenur
ilona 63 года israel |
|||||
уговорила..рискну ешшо раз..но если чито то Янкеля на разборки к тебе отправлю  |
||||||
|
02 Фев 2010 17:10
|
Ивановна
Татьяна Германия |
|||||
Пошла за тряпкой.... |
||||||
|
02 Фев 2010 17:12
|
Ивановна
Татьяна Германия |
|||||
Мне Янкеля по частям разобрать ?  |
||||||
|
02 Фев 2010 17:18
|
Daenur
ilona 63 года israel |
|||||
теперь ты русский не понимаешь? его разбирать не надо |
||||||
|
02 Фев 2010 17:19
|
Наташа-Ключик
|
|||||
Танюнь,насчет переворачивания не поняла???Это у тебя такой рецепт? |
||||||
|
02 Фев 2010 17:19
|
Ивановна
Татьяна Германия |
|||||
Он сам меня разберёт.... |
||||||
|
02 Фев 2010 17:22
|
Daenur
ilona 63 года israel |
|||||
я думаю что да..ша сама все объяснит
не...Витя не допустит.. |
||||||
|
02 Фев 2010 17:26
|
Наташа-Ключик
|
|||||
Убежала она!!!!! |
||||||
|
02 Фев 2010 17:27
|
Наташа-Ключик
|
|||||
|
Не видатьнам капусты,Илон!
 |
||||||
|
02 Фев 2010 17:27
|
Ивановна
Татьяна Германия |
|||||
Да нет, рецепт обычный. Я солю немного, с ведро самое большее(если дети заказывают) и раскладываю по 2-м кастрюлям. Капуста стоит первые дни в тепле ( может даже неделю ) , под прессом.Через пару дней начинает закисать, пускать пузыри (выпускает горечь ) и пованивать. После этого вываливаю всё в чашку, руками перемешиваю, чтобы ещё больше газов выпустить и снова ложу по кастрюлькам. И так раза 3-4 . Вся горечь выйдет и тогда можно по банкам разложить и на холод. Пока писала поди все разошлись.... |
||||||
|
02 Фев 2010 17:28
|
Наташа-Ключик
|
|||||
Да нет,это мы думали.что ты убежала! А рецепт не из легких,в смысле надо повозиться.  |
||||||
|
02 Фев 2010 17:31
|
Daenur
ilona 63 года israel |
|||||
не..вернется  так ты не делай много сразу..я сперва из одного кочанчика сделаю  |
||||||
|
02 Фев 2010 17:33
|
Ивановна
Татьяна Германия |
|||||
Да видать...видать... Вот она у меня по кастрюлькам разложена , 2 было . Уже первый раз через пару дней перемешала . 
А это уже готова и по банкам разложена. 
Разбирайте ! |
||||||
|
02 Фев 2010 17:34
|
Daenur
ilona 63 года israel |
|||||
высылайййййййййййй  |
||||||
|
02 Фев 2010 17:35
|
lana 36
Света 52 года Брянск |
|||||
|
Daenur
А у вас капуста такая же как здесь? |
||||||
|
02 Фев 2010 17:36
|
Ивановна
Татьяна Германия |
|||||
Разве что капусту пошинковать , да морковь потереть.
Кстати, в этот раз я на комбайне шинковала , вернее муж . Дочь с зятем мне на д.р. и Рождество подарили, вот мы решили испробовать . Так классно получилось...тоненько и быстро. Сразу же и морковь на лечо нашинковали. В общем эксплуатировала мужа на всю катушку. |
||||||
|
02 Фев 2010 17:36
|
Daenur
ilona 63 года israel |
|||||
в смысле? |
||||||
|
02 Фев 2010 17:36
|
Наташа-Ключик
|
|||||
Тань,красавишна твоя капуста!!!Слюна пошла!!!!Все-таки нашла чем зацепить! |
||||||
|
02 Фев 2010 17:36
|
Daenur
ilona 63 года israel |
|||||
 уряяяяяяяяяяяяяяяя!!!!!!!!!!!! |
||||||
|
02 Фев 2010 17:39
|
lana 36
Света 52 года Брянск |
|||||
Ну я слышала, что для засолки не вся капуста годится. Какие то специальные сорта (зимние) |
||||||
|
02 Фев 2010 17:41
|
Daenur
ilona 63 года israel |
|||||
у нас капуста круглый год..так что какая зимняя..какая летняя..понятия не имею..просто выбираю всегда крепкую и всееееееееее |