Оладушки на скорую руку с яблоком и грушей

Рецепт очень простой, быстрый и вкусный.

Берем одно яблоко, одну грушу, очищаем от кожуры и сердцевин, режем небольшими кубиками, чем мельче тем симпатечнее получатся оладушки.
Складываем в чашку, туда сахар (я кладу чуть-чуть, т.к. не люблю сильно сладко), чуть посолить, чуть корицы, одно яйцо, все это перепешиваем хорошо, в полученную массу добавляем муку. У меня получается муки 3-5 ложек, тесто должно быть как густая сметана с кусочками фруктов.
Берем ложку и выкладваемся оладушки на сковородку, лучше жарить на среднем огоньке, чтобы внутри тесто тоже пропекалось. Они получаются не одинаковые по форме, но вкусные.
Недавно попробовала добавить туда еще и банан, получилось тоже очень вкусно.
Сервировать со сметанкой.
Приятного аппетита.

Викуля, какие замечательные оладушки!!!
Спасибо тебе большое за рецепт!!!

Шанти

Спасибо.

Надеюсь, что Вам понравится.

Викуля

Оладушки получились просто прелесть !!!

schwarzleo

Сергей, приятного аппетита!!!

Класс!