Постная медовая коврижка

1ст. сахара
1ст. воды
2 ст.л. меда
1 ч.л. соды,и 0,5 ч.л. разрыхлителя
3 ст. л. какао(кофе)
0,5 ст орехов
0,5 ст. подсолнечного масла
2 ст. муки
щепотка корици и имбиря.

В емкость насыпаем сахар,вливаем воду и раст. масло,немного нагреть,добавить мед.Размешать, чтоб сахар имед растворились.
В отдельной посуде смешать соду,какао,пряности.Затем смеси соединить.Добавить орехи,муку с разрыхлителем.Тесто должно быть как густая сметана.
Выпекать в большой форме,выстланной пекарской бумагой 30-35 мин. при 200 .

у меня получилось и обалденно вкусно,
я добавила немного изюма и фундука,
сверху присыпала миндальными лепестками,
все стало пышно и очень вкусно,
большое спасибо за рецепт!!!

Очень-очень,Юль вкусно .Теперь в пост только по твоему рецепту Я тоже добавляла орехи и изюм.Обалденно.Думаю мало отзывов,потому,что нет фото ,Юль .Но не расстраивайся,пусть не готовят-нам больше будет

Обалденная коврижка!!! Печется легко -раз, выпекается пышная и вкуснючая -два, съедается с огромным удовольствием -три! Спасибо за рецепт. Очень всем рекомендую

Юля! А коврижка замечательная получилась!! Только фото нет делала вечером, а сейчас утром уже и совсем небольшой кусок остался. Мои оч хорошо поели. и ничего что постная, не заметили. Я говорю это мое!!! где там....
Takatata
Танюша спасибо за наводку, теперь я тоже только по этому рецепту! Очень пышная получилась. Делала с изюмом и кофе.

фото нет глянуть бы Гелинакану ты неужели не сфотала ??
мне сынуле в школу надо что то испечь??? на ярмарку - продавать будут

арзунька писал(а):

Гелинакану ты неужели не сфотала ??

Ой Тань нет. Они ее порезали Жуть. раскромсали....

Гелинака писал(а):

Они ее порезали Жуть. раскромсали....

жаль.... ну думаю флориду заделать пусть несет деть мой !!

арзунька писал(а):

жаль.... ну думаю флориду заделать пусть несет деть мой !!

Да его надо!! Оно простое и вкусное!!

Извините, что мы тут поболтали

Гелинака писал(а):

Извините, что мы тут поболтали

да да !!! простите - поэтому обещаю сделать коврижку и сфотать ее !!!

Спасибо за рецепт, сделала сегодня коврижку

Очень вкусная коврижка!!Я её еще внутри и снаружи промазала глазурью и присыпала лепестками миндаля..

такой классный рецерт! очень вкусный медовик, масла положила половину, и все вышло просто прекрасно!!! делала кирпичиком и маленькими кексиками на один укус что очень удобно на всякие мероприятия спасибо, огромное!!!!

Юля спасибо за рецепт!!!
Замечательная коврижка! Сегодня пекла второй раз,масла добавила чуть меньше,а корицы чуть больше От себя добавила цедру одного апельсина,а сок от этого апельсина смешала с водой для теста.

Жаль что так мало отзывов о такой вкусной коврижке. В место орехов добавляла вяленый чернослив, финики и клюкву, очень вкусно и быстро в приготовлении. Спасибо автору

спасибо за рецепт, делаю по нему уже много лет, очень вкусно! коврижки хватает на 2 раза чай попить одному, вот такая вкусная )))