Курочка Новогодняя
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
25 Дек 2009 22:23
 |
nastena2009
 Настена 34 года Санкт-Петербург   |
|
|
Сразу извиняюсь за качество фото (фотографировала на телефон)
 Курочку замариновать в смеси: майонез, перец горошком (растолочь - чтобы он отдал весь свой аромат), чеснок, соль. Этой смесью натираем курочку и оставляем на час.   Заодно можем и гарнир приготовить. Берем картофелины (примерно одинакового размера), моем, вытираем насухо и заворачиваем в фольгу плотно. На противень стелим фольгу, выкладываем картофель, я еще 2 болгарских перчики решила запечь. 
 У кого нет такой формочки для курицы - можно взять небольшую банку. Внее налить немного воды, положить лавровый листик, луковицу (разрезать напополам) и перец душистый. Насаживаем курочку. Вид у нее получился уставший..  Видимо утомилась мариноваться
 Запекаем не меньше часа. Очень интересно сидеть на корточках у плиты и смотреть как курочка обливается жиром-соком (потеет ) и перец корчится, вулдырится и попискивает! 
Удачи! И с наступающим Новым Годом!!!  |
||
|
26 Дек 2009 19:44
|
Гуррри
 Галина 58 лет Сочи |
|
|
Настёна - УМНИЦА, вкусненькая курочка получится на НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ!!!! Спасибо!!!
с наступающими!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-508544583.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-508544583.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-508544583.html][/URL] |
||
|
27 Дек 2009 14:06
|
nastena2009
Настена 34 года Санкт-Петербург |
|
Спасибо, Галина! 
И Вас С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!  |