Малосоленая красная рыбка (быстрая)

Сообщение Автор
Малосоленая красная рыбка (быстрая)
30 Дек 2009 16:12

Распечатать сообщение
Фото

Итак, нам понадобиться: красная рыбка (семга, форель), желательно филе, но можно и кусок. На 1 кг. 2 столовые ложки соли +1 столовая ложка сахара (перемешать).
Фото

Рыбка должна быть только чуть подтаявшей (легче резать на тонкие красивые кусочки и снимать шкуру).
Снимаем шкуру и режем на тонкие кусочки
Фото

Затем каждый кусочек (с обеих сторон) посыпаем смесью соли и сахара и чуть втираем (чтобы не испортить внешний вид рыбки)
Фото

Укладываем наши намазанные кусочки в посуду (любой удобный для вас лоточек)
Фото

Когда все кусочки промазаны и уложены в посуду, закрываем крышкой и убираем в холодильник.
Где-то часов через 5 можно уже кушать.
Я обычно делаю рыбку вечером, чтобы утром на завтрак наслаждаться вкусненькой рыбкой!
Всем приятного аппетита! Rose
Ингульчик

Инга

49 лет
Москва

ИнгульчикМои рецепты
 
30 Дек 2009 16:19

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт,Ингульчик!!!!!!!!!!! good2 good2 good2 good2
Я так целиком солю,но кусочками мне нравится больше friends Обязательно попробую!!! girl_claping good2 Rose
oxakal

Оксана

53 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
30 Дек 2009 17:37

Распечатать сообщение
Люблю соленую красную рыбу! nyam2 Часто покупаем ее в магазине. А теперь можно самой засолить. Yahoo! Спасибо за пошаговые фотографии, Ингульчик!
sven785

Ольга

44 года
Екатеринбург

sven785Мои рецепты
 
30 Дек 2009 17:56

Распечатать сообщение
Спасибо, что заглянули! Надеюсь, вам пригодится и понравится мой способ засолки.
Ингульчик

Инга

49 лет
Москва

ИнгульчикМои рецепты
 
30 Дек 2009 18:56

Распечатать сообщение
Ингульчик, я дождалась таки твоё го рецепта... Yahoo! Yahoo! Yahoo!
солить буду именно так... give_heart give_heart give_heart
спасибки!!!!! give_heart give_heart
Gannet

Жанна

47 лет


GannetМои рецепты
 
30 Дек 2009 20:20

Распечатать сообщение
Ингульчик, какой замечательный рецепт Rose Rose Rose
Ты просто золото girl_claping girl_claping girl_claping
У нас здесь рыба продается, но для меня очень соленная, а так сама смогу себе делать Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
На Новый Год уже сделать не успею, но на следующие праздники обязательно попробую Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо, родная give_heart give_heart give_heart
profEGO33

Асель

38 лет
France

profEGO33Мои рецепты
 
30 Дек 2009 20:30

Распечатать сообщение
profEGO33
Аселечка, не за что! А для себя любимой можно и просто так сделать - для вкусного завтрака, чего праздников ждать!
Ингульчик

Инга

49 лет
Москва

ИнгульчикМои рецепты
 
01 Янв 2010 14:03

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт!!!!Куплю рыбы - сделаю.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
03 Янв 2010 18:48

Распечатать сообщение
Ингульчик Rose

Спасибо большое, очень пригодится! girl_claping nyam2 girl_in_love
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
19 Фев 2010 13:09

Распечатать сообщение
Здоровский рецепт!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping Жду не дождусь когда же рыбка усолеет wacko1 , правда в морозилке была только горбуша, но думаю что она тоже будет очень вкусной Yahoo!
Лилиан

Ольга

33 года
России, Кемерово

ЛилианМои рецепты
 
02 Ноя 2018 10:00

Распечатать сообщение
Спасибки, сделала вчера кету - 0,5 кг, а сегодня уже пробовала - очень вкусно получилось.. Rose Rose Rose
TYSYA-1963

НАТАЛЬЯ


Крым

TYSYA-1963Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |