Горбуша запеченная в омлете

Девочки, сегодня решила приготовить рыбу и вспомнила про этот рецепт. Так раньше часто готовила моя мама. Сама я делала в первый раз, получилось вкусно Поэтому и решила поделиться с вами))))))))))
Продукты: 1 горбуша, 1 сырое яйцо, 0.5 литра молока, 1 крупная морковь, луковица, соль, перец, немного растительного масла. Горбушу почистить, отрезать голову и плавники, разделать на порционные куски, немного посолить и обжарить на сковороде с обеих сторон( минут по пять). Затем освободить от костей и выложить кусочки в глубокую форму. . Морковь натереть на терке, лук мелко порезать и обжрить на растительном масле. . Обжаренный лук и морковь выложить на рыбу. В молоко вбить одно яйцо и перемешать. Залить рыбу молоком, посолить, немного поперчить Запекать в духовке до румяной корочки Приятного аппетита!!! Я люблю такую рыбку кушать с картофельным пюре, но в этот раз у меня на гарнир был рис. Тоже очень вкусно

Иришенька , представляю, какая это вкусная рыбка! За рецепт СПАСИБО ! Забираю в закладки! Будем готовить
С наступающим Рождеством!

Здорово! Можно не бояться, что сухая будет и заливочка нежная
Обязательно сделаем!

Девочки, спасибо за интерес к рецепту . А то что не сухая получается, это точно!!!!!!!

alinor
Иришка, спасибо за вкусный рецептик!

Рыбу можно предварительно не обжаривать, просто посыпать специями, получается тоже очень вкусно!!!

McAnna писал(а):

Рыбу можно предварительно не обжаривать, просто посыпать специями,

Я рыбку обжариваю, чтобы косточки легче удалялись, без косточек кушать приятней )))))))))))))) Но, хотя кому как нравиться

ммм........какая аппетитная рыбка Завтра же побегу в магазин,буду пробовать!Спасибо за рецепт

Иришка,очень классный рецепт ,прямо в ближайшее время приготовлю!!!

Девочки, спасибо за интерес

Ирина, спасибо за рецепт. Забрала его в закладки. Понравилась простота изготовления))) О результате напишу чуть позже...

наташа-трижды мама))) писал(а):

Ирина, спасибо за рецепт. Забрала его в закладки. Понравилась простота изготовления)))

Наталья, рада что рецептик пригодился Надеюсь результат Вам понравиться)))

Очень вкусная рыбка получилась, только я еще сверху сыром посыпала

СпасиБо за рецепт!
У меня духовка не работает, ставила на 20 минут в микроволновку (мощность 850). И ещё потом готовую рыбку сбрызнула лимонным соком, т.к. мне не хватало кислинки.
Еще раз спасиБо за рецепт! Рыбка получилась нежная и вкусная!

Какая прелесть! собираю рецепты для красной рыбы! вкусняшка!