Рисовые крокеты с начинкой из фарша и сыра
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
05 Ноя 2007 1:30
|
Tatjana74
49 лет Германия Dillingen-Saar |
|
Рисовые крокеты с начинкой из фарша и сыра
* 150г фарша любого * 2 спелых помидора или томат пасту * 500г риса * 3 яйца слегка взбитых * соль, перец * 125г твёрдого сыра, порезанный маленькими кубиками * сухарики панировочные * растительное масло для фритюра Способ приготовления 1. Варим промытый рис,как обычно до готовности.Не забываем солить.Даем остыть. 2. Тем временем, в отдельной кастрюльке обжариваем фарш примерно минут 5-6, 3. добавляем помидоры или томатную пасту и тушим на тихом огне помешивая, до испарения жидкости и готовности фарша.Слегка посолить. 4. Далее, в большую чашку перекладываем остывший рис, добавляем взбитые яйца и хорошенько перемешиваем до образования однородной массы. 5. Теперь берем по одной столовой ложке рисовой массы кладем в левую руку и делаем углубление.Руки немного намочить,чтоб рис не прилипал к рукам. 6. В центре делаем углубления кладем кубик сыра и немного обжаренного фарша. 7. Закрываем, обминаем и скатываем в шарик-крокет. 8. Обваливаем со всех сторон в панировочных сухарях и обжариваем в растительном масле во фритюре до золотистого цвета.Лучше кушать горячим,со сметаной ,аджикой или салатом. |
||
05 Ноя 2007 1:36
|
Оксана К
52 года Германия |
|
05 Ноя 2007 1:36
|
Tatjana74
49 лет Германия Dillingen-Saar |
|
Спасибо! |
||
05 Ноя 2007 1:40
|
Мариша
42 года Московская обл. |
|
Tatjana74
Какие аппетитные!!!! Я тоже хочу такие А не разваливаются крокеты, когда жаришь? |
||
05 Ноя 2007 1:42
|
Tatjana74
49 лет Германия Dillingen-Saar |
|
Нет !!!Они же в сухариках панировочных.Я их жарю в большом кол.ве масла(во фритюрнице) |
||
05 Ноя 2007 1:45
|
Мариша
42 года Московская обл. |
|
Ой, я тоже такие сделаю!!! Спасибо за рецептик
|
||
05 Ноя 2007 1:46
|
Tatjana74
49 лет Германия Dillingen-Saar |
|
|
||
05 Ноя 2007 2:13
|
Людмилочка
Людмила 45 лет Украина |
|
А я думаю-ну что еще можно из риса приготовоть? А оказывается вот какое блюдо классное...Вот спасибочки !!!Рецептик взят на заметочку
|
||
05 Ноя 2007 2:35
|
Светик
47 лет Германия |
|
Tatjana74
надо же сколько фантазии!!!! молодец!!!!!!!!!!!!!!! |
||
05 Ноя 2007 2:39
|
Tatjana74
49 лет Германия Dillingen-Saar |
|
Людмилочка
sveta Спасибо девочки за коментарии!!! |
||
05 Ноя 2007 3:07
|
raisa
50 лет deutschland |
|
СПАСИБО за простой и оригинальный рецепт
|
||
05 Ноя 2007 3:10
|
Tatjana74
49 лет Германия Dillingen-Saar |
|
raisa
|
||
05 Ноя 2007 9:11
|
olesya
Ташкент |
|
О!Что то новенькое и не избитое Спасибочки
|
||
05 Ноя 2007 11:45
|
Tatjana74
49 лет Германия Dillingen-Saar |
|
05 Ноя 2007 15:15
|
Барбацуца
61 год ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|
Танюшка!!!!
Классно!!! Молодец Спасибо за рецепт |
||
05 Ноя 2007 16:09
|
Tatjana74
49 лет Германия Dillingen-Saar |
|
05 Ноя 2007 17:12
|
lena29
46 лет germany/hamburg |
|
Tatjana74
а какой сыр ты брала? |
||
05 Ноя 2007 17:33
|
Tatjana74
49 лет Германия Dillingen-Saar |
|
Вообще то можно любой твёрдый! Я брала "Gouda" |
||
05 Ноя 2007 17:55
|
Рина
42 года Москва |
|
Какая вкусняшка!!!!
Классный рецептик!!! |
||
05 Ноя 2007 17:57
|
Tatjana74
49 лет Германия Dillingen-Saar |
|
22 Фев 2008 12:42
|
Зая
47 лет Германия |
|
КРОКЕТЕН ИЗ РИСА, ДА ЕЩЁ С СЮРПРИЗОМ З Д О Р О В О !
|
||
22 Фев 2008 20:21
|
Tatjana74
49 лет Германия Dillingen-Saar |
|
Зая
|
||
08 Фев 2009 3:01
|
Мур- мяу
41 год Оренбург |
|
Супер! Завтра обязательно сделаю!
|
||
25 Авг 2009 15:06
|
Лара
60 лет Санкт-Петербург |
|
Tatjana74
Несколько месяцев назад у меня осталась целая кастрюлька риса(ну не пошел ,как гарнир).И я судоржно искала рецепт что бы не пропал продукт и нашла! Сделала Все было сьедено и простили еще Спасибо огромное Хоть и с опозданием,но сказала свое спасибо Вь закладки не занесла и потеряла,а сегодня он высветился на дорожке |
||
03 Окт 2009 14:27
|
Tatjana74
49 лет Германия Dillingen-Saar |
|
Ну как получилось? Лара |