Закуска «Балтика»

Сообщение Автор
Закуска "Балтика"
07 Янв 2010 15:53

Распечатать сообщение
Вот уж как селедочку я люблю, так во всяком виде... nyam2 nyam2 nyam2 Предлагаю очередной вариант....Получается великолепно, првдо фото вышло не особо...но на ВКУС это не влияет...Видно не родилась я фотографом.....girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Фото

Маринад: 0,5 стакана воды, 0,5 стакана 3 % кусуса, 2 луковицы, черный перец горошком - 3,5 шт., соль, сахар по вкусу, лавровый лист 2 шт.
Лук порезать полукольцами, добавить воду, соль, перец, лаврушку, сахар.Кипятить пока лук не станет прозрачным, но не мягким. После этого добавить уксус и охладить.
Соленую сельдь разделить на филе, удалить мелкие косточки.
Филе намазать горчицей и нарезать на небольшие кусочки.Уложить в баночку, прослоить луком из маринада и залить им. Поставить в холод на 12 часов. Попробуйте не пожалеете.
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
07 Янв 2010 17:03

Распечатать сообщение
Викуля, спасибо за рецептик, очень соблазнительно nyam2 !!!
New Year gifts New Year gifts New Year gifts
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
07 Янв 2010 20:29

Распечатать сообщение
svetlana-sp писал(а):
очень соблазнительно

Светочка,
И очень вкусненько, nyam2 nyam2 nyam2 на закусочку в самый раз.... Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
07 Янв 2010 21:25

Распечатать сообщение
VIctoria K.
Ещё одна вкусная селёдочка nyam2 nyam2 nyam2 . Попробую обязательно girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо за рецептик Rose Rose Rose
Окc@н@70

Оксана

49 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
07 Янв 2010 22:49

Распечатать сообщение
Окc@н@70 писал(а):
Попробую обязательно

Оксаночка,
Попробуй,раскажешь... nyam2 nyam2 понравилось или нет... Embarassed Embarassed
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
08 Янв 2010 0:43

Распечатать сообщение
Ну сегодня просто море рецептов от тебя Виктория good2 Yahoo! беру и этот рецепт к картошечке, тобою же показанной!!! Спасибо! Romashki
Людо4ка

Людмила

45 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
08 Янв 2010 12:49

Распечатать сообщение
Людо4ка писал(а):
Ну сегодня просто море рецептов от тебя Виктория

Людмилка,
Наверстываю упущенное..... girl_haha girl_haha girl_haha Так редко сейчас удается сделать..... Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
15 Янв 2010 19:48

Распечатать сообщение
А какая горчица?
Юр.

Юрий

53 года
г.Гомель. Беларусь

Юр.Мои рецепты
 
16 Янв 2010 15:10

Распечатать сообщение
VIctoria K.
Обажаю селёдочку!!! nyam2 А твоя очень вкусненько выглядит! И фотография прекрасная, не пойму, чего тебе не нравится unknown Беру на вооружение!!! good2
Ладусик

Лада

44 года
Москва

ЛадусикМои рецепты
 
18 Янв 2010 22:47

Распечатать сообщение
Юр. писал(а):
А какая горчица?

Юрий,
Обычная,готовая к употреблению... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ладусик писал(а):
И фотография прекрасная, не пойму, чего тебе не нравится

Лада,
Вот посмотришь у девчонок такие фоточки закачаешься...один только вид,да и вкус идеальный... good2 good2 good2 good2 А у меня два в одном не получается.... girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
21 Янв 2010 21:09

Распечатать сообщение
Вика!

Сельдь я понимаю берем уже соленую.
Надо ли еще солить? А сколько сахара кладете вы?
И что дает вареный лук? Какой-то особенный привкус?
Юр.

Юрий

53 года
г.Гомель. Беларусь

Юр.Мои рецепты
 
22 Янв 2010 22:05

Распечатать сообщение
Юр. писал(а):
Сельдь я понимаю берем уже соленую.

Юрий,
Вы правы....
Юр. писал(а):
Надо ли еще солить? А сколько сахара кладете вы?

На две селедины, я примерно положила 0,5 ч.л. сахара и соли без горки...
Юр. писал(а):
И что дает вареный лук? Какой-то особенный привкус?

Лук не варится....
VIctoria K. писал(а):
Кипятить пока лук не станет прозрачным, но не мягким

Он маринуется уже в маринаде, а в кипятке его просто бланширую...он абсолютно не вареный...
А вкус у блюда замечательный.....
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
20 Авг 2010 16:53

Распечатать сообщение
VIctoria K. писал(а):
Попробуйте не пожалеете.

Даже сомнений нет КАК ЭТО ВКУСНО!!! nyam2 nyam2 nyam2 Жаль мне селедку пока нельзя,попозже попробую обязательно!Спасибо,Вика! Romashki Romashki Romashki
Марина Лазарева

Марина

40 лет


Марина ЛазареваМои рецепты
 
09 Сен 2010 16:30

Распечатать сообщение
VIctoria K. писал(а):
Вот уж как селедочку я люблю, так во всяком виде...

VIctoria K.
Ммммммммм...Я аналогично.... nyam2 nyam2 nyam2
на фото селедочка вкусненько так смотрится...
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
рецепт взяла на заметку!
Спасибо Rose Rose Rose
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
22 Окт 2010 20:18

Распечатать сообщение
Марина Лазарева писал(а):
попозже попробую обязательно!

nat@lk@ писал(а):
рецепт взяла на заметку!

Девочки
Я рада, что вам нравиться!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
19 Авг 2011 21:59

Распечатать сообщение
все.я есть захотела.сейчас бы эту селедку да с картошкой круглой wacko1
дюймовочка

Мария


Россия.г.Ульяновск.

дюймовочкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |