Пирог рыбный
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
08 Янв 2010 20:30
 |
mellorn
 Мария 51 год Санкт_Петербург   |
|
 1кг рыбы 6 яиц 100 мл сливок 2 столовые ложки муки 100 гр. сыра соль, специи (у меня Камис «Приправа к рыбе») растительное масло для смазывания формы Отварить рыбу в небольшом количестве подсоленной воды. Удалить кости. Разделить на куски. Куски рыбы выложить в смазанную маслом форму.  Слегка взбить смесь из 3 яиц и 3 желтков, сливок, муки и соли. Залить рыбу этой смесью и запечь в духовке примерно 10 минут.  Отдельно взбить 3 яичных белка с тертым сыром и специями.  Белковую смесь выложить равномерным слоем поверх рыбы и поставить в духовку на 5 минут.   |
||
|
08 Янв 2010 21:07
|
Katrin03
 Людмила |
|
|
Пирожок классный!!!
Спасибо, будем пробывать!!!!  |
||
|
08 Янв 2010 22:47
|
Helen-BK
 Елена Москва |
|
|
Какая рыбная красота!
Спасибо, Машенька, за прекрасный пирожок!  Забрала в закладки. |
||
|
09 Янв 2010 1:01
|
Ириshа
 Ирина Красноярск |
|
|
Класс!
 Наверное, очень нежный пирог получается! 
Мария, спасибо!!!! Забираю в свои закрома! |
||
|
09 Янв 2010 1:04
|
mellorn
Мария 51 год Санкт_Петербург |
|
|
Спасибо!!!!
 |
||
|
09 Янв 2010 6:22
|
Леля Весна
 Lelya Vesna г. Кишинёв, Молдова |
|
|
Мария
, какой вкусный пирожок !!! Спасибо за чудненький рецептик!  |
||
|
01 Май 2012 23:31
|
Джонатан
игорь 63 года Саратов |
|
|
а при какой темпиратуре запекать?
|
||
|
03 Май 2012 11:46
|
mellorn
Мария 51 год Санкт_Петербург |
|
Я запекала при 180 градусах. Но на время, лучше ориентироваться по своей духовке. |
||
|
05 Июн 2012 22:05
|
Неллюшка
 Нелли 50 лет Павлодар |
|
|
Спасибо за рецепт!!!
 Такой воздушный - моя дочь не дружит с рыбой, только вот в таких вариантах...бум пробовать |