Салат Сапожки со шпорами

Салат "Сапожок" или "Сапожки со шпорами".

Несколько лет назад, когда ещё к рецептам в интернете не было фоток, я наткнулась на такой салатик. Названий было два и версий салата тоже. Мне приглянулась вот такая версия. И с тех пор это один из любимых мною салатов.



Состав
Куриные окорока - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт. (я добавляю 1 луковицу)
Яйца - 4 шт.
Грецкие орехи (очищенные) - 1 стакан( я добавляю 0,5 стакана)
Сыр (твердый) - 150 г
Гранат - 1 шт.
Майонез - 250 г

Окорока отварить, отделить мясо от костей и мелко нарезать. Лук мелко нашинковать и на 15 мин залить кипяченой водой с уксусом (я добавляю обычный репчатый лук). Яйца натереть на крупной терке.
Компоненты смешать, добавить подсушенные и измельченные орехи, тертый на терке сыр, зерна граната и заправить майонезом.

Василиса
Наивкуснейший салат !!! Проверен !!!

В рецепте этого салата все, что я люблююююю!!!
Обязательно приготовлю!!!
Василисушка, спасибо за рецепт!!!

Прекрасный рецепт!!!!!!!!! Вкуснота!

Танюня
Рекомендую, уверена понравится! Я очень люблю салаты с гранатом, а этот просто вкуснятинка.

Василиса писал(а):

Я очень люблю салаты с гранатом,

Я - тоже!!!

У меня как раз дома один гранат есть. Если до моего прихода с работы его не съедят, то завтра будет такой салатик!

Отличный салатик!

Как раз гранаты вовсю продаются! Замечательное сочетание продуктов, надо попробовать. спасибо большое за рецептик!!!

Василиса писал(а):

Я очень люблю салаты с гранатом, а этот просто вкуснятинка.

А красиво-то как!!!!!

Надо попробывать!Вроде продукты обычные,а необычно как то

И мне понравился салатик, а я всё ищу какой бы салат с гранатом приготовить

Действительно интересно... спасибо за рецепт, я тож гранаты люблю

Девочки, кто будет готовить салат, напоминаю, что от сыра вкус разный. Мне нравится, когда сыр поострее, тогда салат имеет выразительный вкус.

Василисушка, сегодня приготовила этот салатик!
(Уже отчиталась в "Обедах и Ужинах" ).
Очень вкусненько!
Спасибо еще раз за рецепт!

Девушки, а у меня дурацкий вопрос: косточки от граната надо выплевывать или прямо с косточками есть? мечтаю приготовить салат с гранатом, но вот косточки как-то смущают

Татьяна С
Ну плеваться то не надо . Есть сорт гранат, где косточки мягкие.

Вчера делала на день рождения салатик . Гости были в полном восторге, у салата получается очень изысканный вкус. Попробуйте, надеюсь понравится.

Понадобится: 300гр филе курицы - отварить и нарезать соломкой.
4 вареных яйца - нарезать соломкой.
2 зеленых яблока - очистить от кожуры,нарезать соломкой.
150-гр чернослива без косточек- замочить на полчаса, порезать соломкой.
150гр твердого сыра - натереть на терке
примерно 100 гр очищенных кедровых орешков - их надо обжарить на сухой сковороде.

Все выкладываем слоями,каждый слой промазываем майонезом, включая верхний.
1-й слой - курица,2-й слой- яйца, з-й слой- яблоки, 4-й слой -чернослив, 5-й слой -сыр. Сверху посыпать кедровыми орешками и украсить листиками петрушки. Приятного аппетита.

Василиса

Василиса писал(а):

отделить мясо от костей и мелко нарезать

Салат наивкуснейший! Делала уже несколько раз. В первый раз из-за мелко нарезанного мяса, гранат перебивал весь вкус. В другой раз я уже покрупнее порезала все компаненты... Вкуснатища! И делается очень быстро! Спасибо!

Василиса, спасибо за вкусный салатик

О вкусе этого салата я уже высказывалась - очень вкусно Только все компаненты я режу крупненько. Готовила салат не один раз. А теперь вот предоставляю доказательство

Как должно быть вкусно .Спасибо!!!

девочки,я не понимаю как есть блюда с гранатовыми зернами?

те гранаты,в которых нет косточек-они приторно-сладкие и не вкусные...вернее имеют другой вкус,чем обычные...

куда косточки девать? ну не будешь же плеваться..

еленка писал(а):

девочки,я не понимаю как есть блюда с гранатовыми зернами?

Можно ли есть косточки граната?

Ответ на этот вопрос может быть только один: можно! Более того, те люди, которые гранат едят с косточками, получают не только удовольствие от вкуса граната, но и множество полезных веществ, которые содержатся именно в косточках. Так, например, китайцы и вовсе считают гранатовые косточки, растёртые с сахаром, замечательным средством для поддержания мужской силы.