Свинина «Ананасовое наслаждение»

Девочки, добрый вечер! Спешу поделиться с вами очень вкусным блюдом. За рецепт спасибо Елене_110 с сайта "Готовим дома".
Я, как всегда, немножко добавила от себя, по моему вкусу.

Нам понадобится:

- 500 гр свинины;
- 7-8 средних картошек, сваренных в мундире;
- 4-5 колечек консервированных ананасов;
- 200 гр. твёрдого сыра;
- 2-3 средних луковицы;
- майонез;
- любимые приправы для свинины;
- соль, чёрный молотый перец.

Свинину порезать на порционные куски, отбить:

Лук порезать произвольно. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить слой лука, слегка посолить и поперчить.

Сверху уложить отбитые кусочки свинины, посыпать любимыми приправами, посолить.

Отварить картофель в "мундире", остудить, почистить и натереть на крупной тёрке. Выложить картофель на мясо.

Ананасы и сыр порезать на маленькие кубики.

Сложить в тарелку, добавить майонез

Перемешать. Выложить полученную сырно-ананасовую смесь на картофель.

Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 50 минут.

Приятного вам аппетита!

Попробуйте! Очень вкусно. У меня в гостях были родители. Блюдо было оценено по достоинству - мама тут же записала рецепт.
Надеюсь, кому-нибудь пригодится... [/b]

Лорик73
Ларочка, отличный рецепт! Очень аппетитно выгладит! Люблю свининку с ананасами и сыром, это ооочень вкусненько , готовила неоднократно... а вот с картошечкой не пробовала
Беру на заметочку , СПАСИБО за рецептик!!!

Ириshа писал(а):

Ларочка, отличный рецепт!

Ириshа писал(а):

СПАСИБО за рецептик!!!

На здоровье, Ирочка!

Ларочка,рецептик отличнейший!

Ириshа писал(а):

Люблю свининку с ананасами и сыром, это ооочень вкусненько , готовила неоднократно... а вот с картошечкой не пробовала

Аналогично! Меня таким блюдом угощала в Киеве когда то одна моя клиентка,готовила при мне и рецептиком поделилась - с тех пор я часто готовлю такое блюдо Спасибо Ларисочка - теперь и я с картошечкой попробую!!!

Lakshmi писал(а):

Спасибо Ларисочка - теперь и я с картошечкой попробую!!!

Ликочка, на здоровье!!! Очень удобно - два в одном получается - и мяско, и гарнир!!!

очень соблазнительно- аппетитно выглядит должно быть очень вкусно а огурчики вообще объедение

Наташка-ромашка писал(а):

очень соблазнительно- аппетитно выглядит должно быть очень вкусно

Наташка-ромашка писал(а):

а огурчики вообще объедение

Наташа, это правда! Огурчики тоже очень вкусные, их рецепт я тоже выставлю, к сезону поближе...

Лорик73
Лорик, прелесть какая!!!! СПАСИБО!! Забираю!

Имбирь писал(а):

Лорик, прелесть какая!!!!

Оленька, спасибо, дорогая! Рада, что заглянула ко мне!

Лорик73 писал(а):

Наташа, это правда! Огурчики тоже очень вкусные, их рецепт я тоже выставлю, к сезону поближе...

обязательно выставляй- смотрятся очень вкусно

Наташка-ромашка писал(а):

обязательно выставляй

Лорик73
Ларочка, а воть и я , попробовала твое "Ананасовое наслаждение" БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!

Иришечка, какая румяшка!!! Я очень рада, что тебе пригодилось и понравилось!!!

Заболбезный рецепт теперь мой любимый

Lenysja писал(а):

Заболбезный рецепт теперь мой любимый

Леночка! Рада, что тебе понравилось!

Лорик73
попробовали свининку по Вашему рецептику , всё замечательно и вкусно , спасибки

Алёна77 писал(а):

всё замечательно и вкусно

Алёна77 писал(а):

спасибки

Алёна, я очень рада! На здоровье!!!
Спасибо за отзыв!!!

Прочитала и сразу захотела сделать! Мясо с ананасами- это очень вкусно! а тут такие слои- и картошечка и , что мне особенно понравилось- ананас с сыром! Спасибо!

Лана74 Светлана, спасибо, что заглянула ! Буду рада, если рецептик пригодится...

Лена, рада, то вам понравилось!

а мне не понравилось. ела в гостях, так ананасы вышли словно кисло-забродившие. от чего это?

Tigrel писал(а):

так ананасы вышли словно кисло-забродившие. от чего это?

Может быть, они просто были некачественные? Вообще-то,
они придают в этом блюде сладковатый привкус, но никак не

Tigrel писал(а):

кисло-забродившие

.

вот что я буду готовить сегодня!
нужно куда-то применить оставшиеся ананасы

Lenchen18 писал(а):

нужно куда-то применить оставшиеся ананасы

Очень достойное применение!!!
Спасибо, Леночка, что остановилась на моём рецептике.