Икра из селедки и моркови

Ингридиенты: 2 шт больших морковки, 1 селедка, 2 плавленных сырка,100 гр. масла сливочного.
Морковку отварить, сельдь почистить, удалить кости и шкуру. На мясорубке перекручиваем морковку, селедку, плавленные сырки, масло. Потом все перемешиваем. Массу можно намазывать на бутерброды, а можно есть ложкой, что я всегда и делаю.
Конечно, блюдо не к праздничному столу, а на каждый день просто супер!

Виолеточка,спасибо,такой рецепт мне очень-очень нужон фанатею от селедки.Думаю,что можно вместо моркови использовать свеклу красную тоже.