Салат «Ловись рыбка»

Это салатик для любителей копчёной рыбки! Очень лёгкий и сочный!!!





И приступим!!!

Состав:
800-900 гр. копчёной трески,
6-ь варёных яиц,
огромное сладкое яблоко (или 2-а обычных),
авокадо,
небольшой кочан салата Романо,
апельсин,
лимонный сок,
2 зубчика чеснока,
майонез,
соль, белый перец.

Готовим:
рыбу очищаем от кожи и костей и мелко крошим

яйца трём на тёрке

яблоки тоже трём и сбрызгиваем лимонным соком (я сильно сбрызнула, а они всё равно потемнели...)

авокадо режем кубиками и тоже сбрызгиваем лимоном

салат нарезаем кусочками

для соуса в 250 гр. майонеза добавляем 2-3 столовые ложки лимонного сока, весь сок апельсина, выдавливаем чеснок, солим и перчим белым перцем

собираем салат:
выкладываем резанные салатные листья, на них яйца

потом треть рыбы и треть соуса

потом яблоки

опять треть рыбы и треть соуса

потом авокадо и рыба

заливаем оставшимся соусом и украшаем




Приятного аппетита!!!

Какая красота!!!!! Уверена, салат необыкновенный
Беру на вооружение
Лилия,

Камелия
Наталья, огромное спасибо!!!!

Ой, как увидела лайм, так просто на слюнки изошла!!! А уж когда прочитала рецеэээпт, то и ВАЩЕЭЭЭЭ !

Я самый большой любитель копченной рыбки , салат супер,!!!!!
Теперь немножко растерялась, который с них первым готовить, у вас все салаты классные!!!

alena-solena писал(а):

Ой, как увидела лайм, так просто на слюнки изошла!!!

Я сама лаймы оч люююююю!!!! Когда порцию салатика кладу, сверху лаймом поливаю!

alena-solena писал(а):

А уж когда прочитала рецеэээпт, то и ВАЩЕЭЭЭЭ

Спасибо, Алёночка!!!

praznik писал(а):

Я самый большой любитель копченной рыбки , салат супер,!!!!! Теперь немножко растерялась, который с них первым готовить, у вас все салаты классные!!!

Светочка, огромное-преогромное спасибо за комплименты!!!!

Салат просто улет

Ingusha
Инга, большое спасибо!!!

MatildA777
Лилечка!!! Как всегда, буйство красок!!!!!
Копченая рыбка.... авокадо..... Сознание можно потерять, я еще не обедала.
А рыбка горячего копчения? Салата ромэн давно не видела, думаю, можно заменить другим, не очень горьким, либо пекинкой.
Беру салатик на вооружение!!!

Багира-Манго писал(а):

Лилечка!!! Как всегда, буйство красок!!!!!

Спасибо, Лариса!!!

Багира-Манго писал(а):

А рыбка горячего копчения?

Да, горячего! Можно взять любую рыбку горячего копчения, свою любимую!!!

Багира-Манго писал(а):

Салата ромэн давно не видела, думаю, можно заменить другим, не очень горьким, либо пекинкой.

У нас он тоже не всегда бывает, так что любой подойдёт!

Лиличка, салатик как всегда умопомрачительный и по вкусовому составу и по оформлению! Спасибо за отличный рецептик.

Lesik
Леночка, огромное спасибо за комментарий!!! Надеюсь рецептик пригодится!!!

Красотищщща!!!!!!!!!!!!!!

Ирочка
Спасибо за комплимент!!!

Лилия, Вы еще не Шеф-Повар в лучшем ресторане Москвы? Такие таланты не имеют права пропадать!!!Срочно открывайте ресторан!

Лакомммка писал(а):

Лилия, Вы еще не Шеф-Повар в лучшем ресторане Москвы? Такие таланты не имеют права пропадать!!!Срочно открывайте ресторан!

Я бы с радостью, да кто ж меня возьмёт...

Я возьму!!!Только загвоздка в том, что ресторана у меня нет

Лакомммка писал(а):

Только загвоздка в том, что ресторана у меня нет

Вот и у моих знакомых нет...

Куда не загляну,везде вкуснятина.Когда-ж худеть-то??? Очень люблю блюда с авокадо.А уж с копченой рыбкой.....Забрала в закладки.Спасибо

Ingwer писал(а):

Куда не загляну,везде вкуснятина.Когда-ж худеть-то???

Худеть сложно... По себе знаю...

Ingwer писал(а):

Забрала в закладки.Спасибо

На здоровье!!!