Пирожки на кефире
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
27 Окт 2007 0:38
 |
Virginia
 Лида 60 лет Virginia, USA, Львів   |
|
|
Пирожки на кефире.
 
Тесто: 1ст. кефира 0.5 ст. сметаны 2яйца 1ч.л. соды муки, сколько займет мемного соли или сахара взамисимости от начинки Начинка: 7-8 вареных яиц зелёный лук, 1ст.л. масла, растопить,соль, перец 
А можна с капустой и жаренным луком. Кислую капусту отварить, заправить жаренным луком, дать соль, перец. Очень вкусно!!!!!!! 
Замесить мягкое тесто, 
сделать пирожки, пожарить на постном масле. 
А если заместь кефира добавить творог, то получаются тоже очень вкусные пирожки. Мне это посоветовала Innel , вот ее рецепт.
Только я сахар не давала, потому что начинка не сладкая была : яйца и зеленый лук.    |
||
|
27 Окт 2007 0:59
|
Пламя
 Оксана 43 года Белгород |
|
|
Какие красивые! И начинки можно сделать самые разные! Спасибо за рецептик!
 |
||
|
27 Окт 2007 1:18
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|
|
Пламя
 |
||
|
27 Окт 2007 3:20
|
Liudmila
 45 лет |
|
|
Virginia,ням.нямка!
|
||
|
27 Окт 2007 3:20
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|
|
Liudmila
 |
||
|
27 Окт 2007 3:21
|
Люси
 Порт пяти морей |
|
|
Virginia, пирожки - супер!
А тесто, наверное, лёгкое-лёгкое ! |
||
|
27 Окт 2007 3:24
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|
тесто очень мягкое |
||
|
27 Окт 2007 3:38
|
Люси
Порт пяти морей |
|
|
С картошкой, наверное, тоже здорово получится!
 |
||
|
27 Окт 2007 3:39
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|
|
Люси
да с чем угодно, я люблю просто лук с яйцом |
||
|
27 Окт 2007 3:40
|
Люси
Порт пяти морей |
|
|
Лук с яйцом я тоже обожяяяяяяююююююю!!!!!!!!
|
||
|
27 Окт 2007 4:12
|
Евгения
 |
|
|
А я сегодня как раз делала пирожки с луком и яйцом, правда тесто другое было, а раньше только такое как у тебя делала и мама тоже
 |
||
|
27 Окт 2007 4:26
|
Оксана К
 52 года Германия |
|
|
Virginia-Лида!!!
Пирожочки вкусненькие,красивые и просты в приготовление!!!СПАСИБО!! |
||
|
27 Окт 2007 4:55
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|
На здоровье, Ксюш! Спасибо! |
||
|
27 Окт 2007 8:29
|
scorpion509
 50 лет New Jersey, USA |
|
|
Лида а сколько займет муки это сколько
я никогда не умею добавлять а глаз какое тесто должно быть по консистенции? |
||
|
27 Окт 2007 9:00
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|
Даже не знаю как сказать, ну чтобы не крутое было, мягкое, оно немного липнуть будет, но надо посыпать мукой, когда лепить будешь |
||
|
27 Окт 2007 9:43
|
scorpion509
50 лет New Jersey, USA |
|
|
Спасибо
попробую может даже завтра  |
||
|
27 Окт 2007 9:46
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|
|
scorpion509
|
||
|
27 Окт 2007 12:32
|
olesya
 Ташкент |
|
|
Ой какие пирожочки аппетитненькие и уверена ооооочень вкусненькие.Молодчинка!
|
||
|
27 Окт 2007 18:48
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|
|
olesya
|
||
|
27 Окт 2007 19:00
|
Лида
 68 лет Германия, Любек |
|
|
Лидочка, пирожки просто суппер!!!
Я всегда такие пирожки с дрожжевым тестом делала. А тесто долго доходить должно, или сразу делать и нужно ли перед жаркой на расстойку ставить? |
||
|
27 Окт 2007 19:02
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|
|
Лида
через 30 мин. можно делать пирожки |
||
|
27 Окт 2007 19:27
|
Лида
68 лет Германия, Любек |
|
|
Вообщето быстро, как-нибудь сделаю. а то дрожжевое тесто тяжеловатое
|
||
|
27 Окт 2007 19:29
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|
|
Лида
удачи!  |
||
|
27 Окт 2007 19:57
|
Lenochka
 Москва |
|
|
Лидуничка !
Испекла твои порожки , исчезли они за .... 1 секунду !!!
Требуют еще !!!
Мои мужички, знают, толк в пирожках !!!
СПАСИБОЧКИ ЗА РЕЦЕПТИК !!! |
||
|
27 Окт 2007 19:58
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|
|
Lenochka
Ой как я рада!!!!!!!! На здоровье!!!!!!!! Ещё пеки! |
