Пирожки на кефире

ЛИДОЧКА ПЕКЛА СЕГОДНЯ ПИРОЖКИ ПОЛУЧИЛИСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ
спасибо за рецепт

Лида, спасибо за столь простой и вкусный рецепт. Пекла вчера по Вашему рецепту пирожки, точнее жарила. Начинку взяла картофельное пюре с жареным луком. Сын и муж оценили мои старания и Ваш рецепт. На днях хочу попробовать со сладкой начинкой для себя, т.к. ем пирожки только сладкие (яблоки, брусника и т.д.). Действительно рецепт удобен в том, что не нужно ждать, когда подойдёт тесто. Быстро и вкусно!!!

Lesya82 писал(а):

Лида, спасибо за столь простой и вкусный рецепт

Лидочка, спасибо огромное за рецептик!
Очень вкусные получились. Правда я их стала одновременно и жарить и делать, и несколько штук подгорело. Потом плюнула на это дела, и все слепила, а уже потом жарила. Получились очень вкусные. Они огромные у меня, но очень вкусные. Спасибо!

Руся
Руслана!

Какая красота. [/b][/i]

Спасибо большое за рецепт! Делала пироги первый раз и сразу всё получилось! Даже сфотографировать не успела - сразу все и съели... Только вот подскажите, а какого размера Ваши пироги, ну хоть примерно?

Елена Валериевна писал(а):

Какая красот

Спасибо!

кис08 писал(а):

Спасибо большое за рецепт! Делала пироги первый раз и сразу всё получилось!

Оксан, я так рада.

кис08 писал(а):

Только вот подскажите, а какого размера Ваши пироги, ну хоть примерно? гирл_цлапинг

Ето пирожки, пироги большого размера. А пирожки гдето 8-10 см.

Лида, большое спасибо!! В воскресенье делала пирожки по Вашему рецепту. Это уже третий рецепт пирожков без дрожжей, который я попробовала. И самый любимый!!
Извините, нет фотоотчета. У меня там была маленькая неудача. Я всегда делаю с несладкой начинкой (яйца/зеленый лук) и пробую сладкие, каждый раз разные. Пожарила несладкие пирожки, все отлично. Стала жарить с вишней (разморозила ее предварительно). Стала течь, дымить...
Вообщем, мне было не до фотографий
Обещаю в следующий раз

Ирина Б писал(а):

Обещаю в следующий раз

Ирочка, в следующий раз обязательно сделай с Cream cheese, тесто получается обалдеть!!! я не могу передать словами! Пирожки потом мягкие, пушистые, и самое главное мягкие пару дней остаются. попробуй, не пожалееш!

Бдльшое спасибо за рецепт Лида,пирожки просто класс!!!теперь всегда буду такие делать ..а вам...

to Virginia

Cream cheese or cottage cheese?



Thanks!!!

Спасибо большое за рецепт, получились очень вкусные!!!!! с яблоком и картошкой
[/img]

Лида, большое спасибо за рецепт!!!!Пирожки получились просто замечательные!!!!!!Теперь буду часто такие делать.Так быстро и ТАК ВКУСНО!!!!Только у меня вопросик появился:почему тесто без соли? Заранее спасибо!!!

Лидочка,скажите,пожалуйста, а ,если печь с джемом или вареньем, то начинка не будет вытекать? у меня со сладкими начинками-это вечная проблема!(((

ENGEL писал(а):

Бдльшое спасибо за рецепт Лида,пирожки просто класс!!!теперь всегда буду такие делать girl_claping nyam2 ..а вам... Rose Romashki

Irina B писал(а):

to Virginia Cream cheese or cottage cheese?

я же написала Cream cheese , получются просто воздушные пирожки

ОляОдесситка писал(а):

Спасибо большое за рецепт, получились очень вкусные!!!!! с яблоком и картошкой Смиле

Светик333 писал(а):

почему тесто без соли? Заранее спасибо!!!

Можно посолоть, все зависит от начинки.

Капризная писал(а):

Лидочка,скажите,пожалуйста, а ,если печь с джемом или вареньем, то начинка не будет вытекать? у меня со сладкими начинками-это вечная проблема!(((

Честно скажу, что я никогда не делала с джемом, тут можно только одно посоветовать, пирожки ложить на сковородку швом. Я думаю должны получиться.

Virginia,

Ой, извините, я опять с вопросами. Просто я полный "чайник" в пирожках
У Вас на первой странице так же приведен рецепт теста с творогом. А как с cream cheese делать? И какой нужен? Типа Philadelphia?
Спасибо!!!

Ирина Б писал(а):

У Вас на первой странице так же приведен рецепт теста с творогом.

Да, Ирочка, рецепт с творогом, только я иногда заместь 4 яиц даю 3.

Ирина Б писал(а):

А как с црэм чеесе делать? И какой нужен? Типа Пхиладелпхиа?

Да, он. С холодильника его вынь заранее, пусть бемного нагреется, что б мягче был, что бы легче было взбивать с яйцами.

to Virginia,

Спасибо, Лидочка, я обязательно попробую!

Сделала эти пирожки с яйцами и луком, сын с удовольствием съел, а мне не понравилось, тесто несоленое, начинки не хватило на четыре пирожка, пришлось сделать с повидлом, вот с повидлом, то и вкусно!!! А с яйцами не очень...

Лидочка , по этому рецепту в нашей семье жарят пирожки уже не одно поколение хозяек. Вот теперь и я ! Молодец , что поделилась таким хорошим рецептом ! Пироги супер ! Я жарила с двумя начинками :
1 осетинская : картошка+сливочное масло+сыр
2 яблочное повидло.

С картошечкой да со сметанкой это просто классика !!!

Ирина Б
назкат
Марина Лазарева
Девочки, спасибо за отзывы.

Спасибо за рецептик!

TatyanaYana писал(а):

Спасибо за рецептик!

Доброго дня
пирожки "нечеловечески" красивы кушать сразу захотелось и возник вопрос... ранее был у меня рецепт, но я благополучно его посеяла где-то. жареные пирожки из теста на воде с отваренной картошки. Может Вы знаете такой? Так хотелось бы его найти!!
Спасибо!!

Завтра пошаманю с пирожками на кефире ). спасбо еще раз