Пирожки на кефире

Virginia Лидочка,напекла ваших пирожочков и спешу сказать слова благодарности.
Спасибо огромное-преогромное за рецепт!!!!
Пирожки получились тающие во рту и целая кастрюля полная!!!Я аж удивилась,из стакана кефира столько много.
Пришлось поделиться !Отправила сына к мужу на работу,чтобы угостил сотрудниц,а то нам столько не одолеть.

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

Отправила сына к мужу на работу,чтобы угостил сотрудниц

Какая заботливая жена! Молодец, пусть сотрудницы обзавидуются, какая у него жена замечательная хозайка!

Virginia писал(а):

Какая заботливая жена!

Лидочка,стараюсь,он у меня тоже очень хороший и заботливый.

Virginia писал(а):

пусть сотрудницы обзавидуются, какая у него жена замечательная хозайка!

А они ж и мои сотрудницы,мы с мужем вместе работаем,только я пока в декрете,так они его холят и лелеят без меня,на чай зовут всегда,гостинцами угощают.

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

холят и лелеят без меня,на чай зовут всегда,гостинцами угощают.

Ну тогда понятно!

Virginia какие замечательные пирожки!!! И как я их пропустила???? Исправляюсь! Рецептик забрала! Спасибо!

Надюха писал(а):

И как я их пропустила????

Надюха писал(а):

Исправляюсь! Рецептик забрала! Спасибо! Росе

Тебе спасибо!

Лида, спасибо за такои супер рецепт, полуцилось очень вкусно особенно с капустои. Я всегда хотела что то подобное сотворить но не помнила рецепта. А теперь буду часто их делать

Тетяна писал(а):

Лида, спасибо за такои супер рецепт,

Тань, на здоровье! Рада, что понравилось, а с капустой это вообще чтото!

Очень хороший рецепт!
Обязательно сделаю.
А какие начинки еще можно придумать т.к. мои не едят капусту

Сонявка писал(а):

А какие начинки еще можно придумать т.к. мои не едят капусту

Яйца и зеленый лук,
тоже самое просто еще рис,
мясная начинка, как в этом рецепте http://forum.say7.info/topic2261.html ,
можно и сладкую начинку сделать, например вареньe

Ну вот и мои пирожки.

Очень вкусно!
У меня осталось не много теста и я сделала еще вот такие лепешки.

и тоже очень вкусные

Сонявка писал(а):

Ну вот и мои пирожки.

Молодец Настенька! А с чем пирожки то делала?

Пирожки сделала с яйцом ,луком и добавила учть-чуть риса(что б яйцо склеить)
Мне очень понравилось,но на мой вкус ,я бы добавила в тесто всего одно яйцо,но это не принципиально.
Спасибо!

Девочки, многие уже делали эти пирожочки
Подскажите, сколько (хоть примерно) надо муки: 1ст...2 ст....3ст
Когда делаешь первый раз, очень трудно ориентироваться на структуру теста

Ну да, Лидочка.. пожалуйста, а то мне тоже интересно. Я просто хочу чтобы было поменьше моего творчества и чтобы наверняка получились это же шедевр. Вы делали не один раз наверное и знаете сколько примерное. Попробуйте смерить

Сонявка писал(а):

Спасибо!

На здоровье!

ксениас писал(а):

Подскажите, сколько (хоть примерно) надо муки: 1ст...2 ст....3с

МариаР писал(а):

Ну да, Лидочка.. пожалуйста, а то мне тоже интересно.

Девочки, в стаканах не могу точно сказать, потому что всегда все на глаз. Главное тут сделать нужную консистенцию теста, что бы можно было с него лепить пирожки, даже если липнет к рукам, ничего страшного, все время подсыпайте муку, и что бы руки были в муке и кусочки теста. Девочки, удачи!

спасибо большое!

выглядит оочень вкусно попробую по ва шим рецептам и те и другие..Спасибо Большое!

Кровинка писал(а):

выглядит оочень вкусно попробую по ва шим рецептам и те и другие..Спасибо Большое!

Попробуй, должно обязательно получиться! удачи!

Все беру на заметку....надо будет зделать...мням мням.... спасибо

Славкино_С4асти4ко писал(а):

Все беру на заметку....надо будет зделать...мням мням.

Kатюш!

Лида, пирожки выглядят потрясающе! Очень хочу приготовить, только у меня один вопрос: а эти пирожки именно жарятся, не запекаются в духовке? У меня муж считает, что жареные слишком жирно, а я хочу именно на кефире приготовить... с луком и яйцами... ммммм...

Никся писал(а):

именно жарятся, не запекаются в духовке?

попробуй запечь в духовке, только смаж их яйцом сверху, я думаю должны получиться, но я не пекла, но думаю, что тоже выйдет хорошо.

Virginia Лидочка, только-что сделала твои пирожки. Очень вкусно!!![url=http://[censored smajliki]/smilie-168719559.html][/url] Нежное тесто, а главное не надо ждать, пока тесто подойдет (дрожжевое). Спасибо тебе.

Соя писал(а):

Виргиниа Лидочка, только-что сделала твои пирожки. Очень вкусно

Зоенька, я очень рада!