Маково-лимонные маффины

Сообщение Автор
Маково-лимонные маффины
28 Янв 2010 10:17

Распечатать сообщение
Фото


100 гр. размягченного сливочного масла
2 шт. яйца
0.5 стак. сахара
0.5 стак. сметаны
0.5 ч. ложки соды
щепотка соли
1+1/4 стак. муки
сок и цедра половины лимона
1/4 стак. сахарной пудры
50 гр. мака

Духовку нагреть на 180 градусов, формочки смазать сливочным маслом.
В небольшой кастрюльке вскипятить немного воды, всыпать мак, размешать, дать воде с маком покипеть несколько секунд, затем огонь выключить и дать маку 5 минут постоять, затем процедить через сито, дать полностью стечь воде.
Муку смешать с содой, просеять в миску.
Отдельно взбить масло с солью и сахаром, вбить по одному яйца, затем добавить цедру (оставить щепотку для пропитки) и сметану, перемешать, затем подмешать постепенно муку, в конце добавить мак.



Разложить тесто по формочкам, немного больше чем до половины.



Выпекать до готовности, из формочек доставать сразу.



Смешать тщательно сок лимона, пудру и цедру, обмакнуть верхушки маффинов в глазурь, дать пропитаться.

OLYA-V

Ольга

40 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
28 Янв 2010 13:45

Распечатать сообщение
Оля,я лечу Yahoo! к тебе на чай girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
28 Янв 2010 14:49

Распечатать сообщение
OLYA-V
Мммм....ароматные какие!!! nyam2 girl_in_love nyam2 girl_in_love
И красивые тоже!!! good2 good2 good2
Спасибо за очередную вкусняшку!!! Romashki sharik Romashki sharik Romashki sharik
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
28 Янв 2010 15:17

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
Оля,я лечу Yahoo! к тебе на чай girl_bye girl_bye

И я ....щас ложку захвачу! girl_claping girl_claping girl_claping Забираю в закладочки!
Лайта


36 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
28 Янв 2010 17:15

Распечатать сообщение
OLYA-V
Олечка, красавцы какие!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Маффинки, как с картинки! Wink Вкусняшка! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
28 Янв 2010 17:54

Распечатать сообщение
OLYA-V
Олечка! Чудные маффины. Так хочется отведать... Embarassed Embarassed Embarassed
Пожалуй в выходные попробую приготовить, уж больно они у тебя аппетитно выглядят. good2 good2 good2
Зимняя

Светлана

54 года
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
19 Сен 2010 7:26

Распечатать сообщение
попробовала сегодня супер вкyсно и красиво.
ням2:

гоод2:

спасибо всем очень понравилось
Vika Nezabydka

Vika


New York

Vika NezabydkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |